кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник лаборатории агротехнологий,
ул. Культуры, д. 12, с. Лобаново, Пермский край, Пермский район, 614532
ivanushkizabereznik@yandex.ru
PhD in Agricultural sciences, senior researcher, the Laboratory of Agricultural Technologies,
Culture St., 12, Lobanovo, Perm district, Perm Region, 614532
научный сотрудник лаборатории биологически активных кормов,
ул. Культуры, д. 12, с. Лобаново, Пермский край, Пермский район, 614532
post-graduate student, Junior researcher, the Laboratory of Biologically Active Feed,
Culture St., 12, Lobanovo, Perm district, Perm Region, 614532
кандидат с.-х. наук, заведующая лабораторией биологически активных кормов,
ул. Культуры, д. 12, с. Лобаново, Пермский край, Пермский район, 614532
PhD in Agricultural sciences, Head of the Laboratory of Biologically Active Feed,
Culture St., 12, Lobanovo, Perm district, Perm Region, 614532
В статье представлены результаты влияния скармливания разных доз экструдата зерна озимой ржи на переваримость кормов рациона и биохимический состав рубцовой жидкости и крови ремонтных тёлок. Исследования проводили на молочном комплексе ООО «Соколово» (Пермский край). Объектом исследования были ремонтные тёлки голштинизированной черно-пёстрой породы в возрасте 12-15-ти месяцев. У тёлок опытных групп концентратная часть рациона по сухому веществу состояла из эктрудата зерна озимой ржи: в первой группе на 12,5 %, во второй – на 25,0 %, в третьей – на 50,0 %. В результате исследований было выявлено, что ремонтные тёлки первой, второй и третьей опытных групп показали бóльшие результаты по сравнению с тёлочками контрольной группы по переваримости сухого вещества рациона на 0,63 %, 0,99 и 1,77 % (р < 0,01) соответственно. Содержание аммиака в рубцовой жидкости первой опытной группы тёлок через три часа после кормления на 0,62 мг% (на 2,97 %) р < 0,05, во второй опытной группы на 1,22 мг% (4,77 %) р < 0,05, в третьей – на 1,70 мг% (9,42 %) р <0,01 было меньше по сравнению с контрольной. Уровень содержания мочевины в крови у тёлок опытных групп был ниже, по сравнению с контролем, в первой ‒ на 0,34 ммоль/л (на 6,65 %), во второй ‒ на 0,46 ммоль/л (9,21 %) и в третьей – на 0,58 ммоль/л (14,90 %) р < 0,05.
The article presents the results of identifying the effect of feeding different doses of winter rye grain extrudate on the digestibility of diet feeds and the biochemical composition of rumen fluid and blood of replacement heifers. The research was carried out at the Sokolovo dairy complex (Perm Krai). The objects of the study were replacement heifers of Holstein blackand-white breed aged 12-15 months. The concentrate part in the diet of heifers of the experimental groups consisted from winter rye grain extrudate: in the first group by 12.5 %, in the second – by 25.0 %, in the third – by 50.0 %. As the result of the research, it was revealed that the replacement heifers of the first, second and third experimental groups showed great results compared to the heifers of the control group in the digestibility of the dry matter of the diet feed by 0.63 %, 0.99 and 1.77 % (p<0.01), respectively. The ammonia content was in the rumen fluid of the first experimental group of heifers three hours after feeding by 0.62 mg% (2.97 %) p<0.05, in the second experimental group by 1.22 mg% (4.77 %) p><0.05, in the third –> ˂ 0.05, in the second experimental group by 1.22 mg% (4.77 %) p˂0.05, in the third – by 1.70 mg% (9.42 %) p˂0.01 less, compared to the control. The level of urea in the blood of heifers of the experimental groups was lower, compared with the control, in the first ‒ by 0.34 mmol/l (by 6.65 %), in the second by 0.46 mmol/l (9.21 %) and in the third – by 0.58 mmol/l (14.90 %) p˂0.05.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.