agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2023.24.4.646-655agronauka-1415Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО: ПОЛЕВОЕ И ЛУГОВОЕОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES. FODDER PRODUCTION: FIELD AND MEADOWПродуктивный и питательный потенциал суданской травыProductive and nutritional potential of Sudan grasshttps://orcid.org/0000-0003-0409-5855КовтуноваН. А.KovtunovaN. A.

Наталья Александровна Ковтунова, кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник

347740

Научный городок 3

Ростовская область

Зерноград

e-mail: n-beseda@mail.ru

Natalia A. Kovtunova, PhD in Agricultural Science, leading researcher

347740

Nauchny Gorodok, 3

Rostov region

Zernograd

vniizk30@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-7406-6622ШишоваЕ. А.ShishovaE. A.

Елена Александровна Шишова, кандидат с.-х. наук, младший научный сотрудник

347740

Научный городок 3

Ростовская область

Зерноград

Elena A. Shishova, PhD in Agricultural Science, junior researcher

347740

Nauchny Gorodok, 3

Rostov region

Zernograd

vniizk30@mail.ruФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»РоссияAgricultural Research Center “Donskoy”Russian Federation202330082023244646655Copyright © Ковтунова Н.А., Шишова Е.А., 20232023Ковтунова Н.А., Шишова Е.А.Kovtunova N.A., Shishova E.A.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1415

   Суданская трава отличается не только засухо- и жаростойкостью, но среди однолетних и многолетних мятликовых кормовых культур не имеет себе равных по основному элементу питания – белку.

   Цель работы: оценить 200 образцов и сортов суданской травы по показателям продуктивности и качества зеленой массы, выявить источники ценных признаков и их взаимосвязь.

   Исследования проводили в условиях Ростовской области на черноземе обыкновенном карбонатном. Коллекцию суданской травы оценивали в 2016-2019 годах, из которых контрастными метеоусловиями характеризовались 2017 г. (ГТК = 0,85) и 2018 г. (ГТК = 0,34). Выделены сорта и образцы, превысившие стандартный сорт Александрина по урожайности зеленой массы на 17,0-56,3 % (К-311, В-51/2, Чернопленчатая 10, Алиса, К-187, Грация и др.), по содержанию сухого вещества – выше стандарта на 4,0-8,3 % (К-141/1, К-348/2, Светлопленчатая 1, Черносемянная 191 и др.) и сбору сухого вещества – на 26,4-60,5 % (Чернопленчатая 10, Алиса, К-187 и др.). К источникам высокого содержания сырого протеина отнесены образцы коллекции К-237, К-349/1, Тополек, К-311, К-161ч, Суданка 24, Россиянка (14,8-16,1 %); клетчатки – К-176/2, Озорница, К-265/2, К-10257 (38,8-40,4 %) и др. Выделенные образцы рекомендуются к использованию в гибридизации для получения новых высокопродуктивных сортов и гибридов с отличным качеством зеленой массы. В результате корреляционно-регрессионного анализа установлена слабая отрицательная взаимосвязь между урожайностью зеленой массы суданской травы и содержанием в ней сырого протеина, при увеличении на 1 % содержания протеина урожайность снижается на 93,8 г/м2.

   Sudan grass is characterized by drought and heat resistance and is the best among annual and perennial bluegrass feed crops by the content of the main nutrient element - protein.

   The aim of the research is to evaluate 200 accessions and varieties of Sudan grass according to productivity and quality of green mass, to identify the sources of valuable traits and their correlation.

   The study was carried out in the Rostov region on ordinary carbonate black earth (chernozem). The collection of Sudan grass was evaluated in 2016-2019, of which contrasting weather conditions were characterized by 2017 (HTC = 0.85) and 2018 (HTC = 0.34). There were identified varieties and accessions that exceeded the standard variety Alexandrina according to green mass yield by 17.0-56.3 % (K-311, V-51/2, Chernoplenchataya 10, Alisa, K-187, Gratsiya, etc.); in terms of dry matter content – above the standard by 4.0-8.3 % (K-141/1, K-348/2, Svetloplenchataya 1, ‘Chernosemyannaya 191) and dry matter yield – by 26.4-60.5 % (Chernoplenchataya 10, Alisa, K-187, etc.). The sources of high content of crude protein include samples of the collection K-237, K-349/1, Topolek, K-311, K-161ch, Sudanka 24, Rossiyanka (14.82-16.13%); fiber - K-176/2, Ozornitsa, K-265/2, K-10257, etc. (38.8-40.4 %). The identified samples have been recommended for use in hybridization to develop new highly productive varieties and hybrids with high quality green mass. As a result of correlation-regression analysis, a weak negative relationship was established between the yield of green mass of Sudan grass and the content of crude protein in it, with an increase in protein content by 1 %, the yield decreases by 93.8 g/m2.

сухое веществоурожайностьпротеинклетчаткакачествообразецсортисходный материалdry matterproductivityproteinfiberqualitysamplevarietyinitial materialРабота выполнена в рамках Государственного задания ФГБНУ «АНЦ «Донской» (тема № 0505-2022-0003)The research was carried within the state assignment of “Agricultural Research Center “Donskoy” (theme No. 0505-2022-0003)ReferencesНогаев А. А., Серекпаев Н. А., Муханов Н. К., Байтеленова А. А., Аширбекова И. А. Оценка продуктивности и питательности поликомпонентных смесей и одновидовых посевов кормовых культур в условиях северного Казахстана. Вестник науки Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина. 2021;(3(110)):50-60. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=47807315 EDN: HABBWZNogaev A. A., Serekpaev N. A., Mukhanov N. K., Baytelenova A. A., Ashirbekova I. A. Estimation of productivity and nutritionality of poly-component mixtures and single species fodder crops in the conditions of northern Kazakhstan. Vestnik nauki Kazakhskogo agrotekhnicheskogo universiteta im. S. Seyfullina = Herald of Science of S. Seifullin Kazakh Agro Technical Research University. 2021;(3(110)):50-60. (In Kazakhstan). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=47807315Артемьев А. А., Гурьянов А. М., Капитанов М. П., Пронин А. А. Влияние срока сева и минерального питания на продуктивность однолетних травосмесей. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2021;22(5):735-744. doi: 10.30766/2072-9081.2021.22.5.735-744 EDN: DGUWCBArtemyev A. A., Guryanov A. M., Kapitanov M. P., Pronin A. A. Influence of the sowing time and mineral fertilizers on the productivity of annual grass mixtures. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka = Agricultural Science Euro-North-East. 2021;22(5):735-744. (In Russ.). doi: 10.30766/2072-9081.2021.22.5.735-744Kushkhov A., Berbekova N., Zhurtov A. Productivity of sudan grass and sorghum-sudangrass hybrids depending on seeding rates and planting methods in the steppe dryland zone of the Kabardino-Balkarian Republic. E3S Web of Conferences. 2021;262:01012. doi: 10.1051/e3sconf/202126201012Kushkhov A., Berbekova N., Zhurtov A. Productivity of sudan grass and sorghum-sudangrass hybrids depending on seeding rates and planting methods in the steppe dryland zone of the Kabardino-Balkarian Republic. E3S Web of Conferences. 2021;262:01012. doi: 10.1051/e3sconf/202126201012Плескачев Ю. Н., Лаптина Ю. А., Гиченкова О. Г., Куликова Н. А. Продуктивность и питательная ценность суданской травы при возделывании на зеленый корм. Аграрный научный журнал. 2021;(8):28-32. doi: 10.28983/asj.y2021i8pp28-33 EDN: VRQZWJPleskachev Yu. N., Laptina Yu. A., Gichenkova O. G., Kulikova N. A. Productivity and nutritional value of sudanese grass when cultivated for green fodder. Agrarnyy nauchnyy zhurnal = The Agrarian Scientific Journal. 2021;(8):28-32. (In Russ.). doi: 10.28983/asj.y2021i8pp28-33Алабушев А. В., Ковтунова Н. А., Ковтунов В. В., Романюкин А. Е., Шишова Е. А. Кормовая ценность суданской травы в зависимости от срока уборки. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2019;20(4):343-350. doi: 10.30766/2072-9081.2019.20.4.343-350 EDN: ZKCVBZAlabushev A. V., Kovtunova N. A., Kovtunov V. V., Ermolina G. M. Fodder value of Sudan grass depending on the harvesting time. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka = Agricultural Science Euro-North-East. 2019;20(4):343-350. (In Russ.). doi: 10.30766/2072-9081.2019.20.4.343-350Насиев Б. Н., Жанаталапов Н. Ж., Есенгужина А. Сроки уборки суданской травы в условиях Западноказахстанской области. Аграрная наука. 2019;(3):45-47. doi: 10.32634/0869-8155-2019-323-3-45-47 EDN: UBGFYBNasiyev B. N., Zhanatalapov N. Zh., Yessenguzhina A. Harvesting of sudan grass in the conditions of the western Kazakhstan region. Agrarnaya nauka = Agrarian science. 2019;(3):45-47. (In Russ.). doi: 10.32634/0869-8155-2019-323-3-45-47Биктимиров Р. А., Шакирзянов А. Х., Низаева А. А. Результаты селекции суданской травы и сорго-суданкового гибрида в Башкирском НИИСХ. Известия Уфимского научного центра РАН. 2018;(3-6):51-53. doi: 10.31040/2222-8349-2018-6-3-51-53 EDN: YLKLKHBiktimirov R. A., Shakirzyanov A. Kh., Nizaeva A. A. Results of selection of sudan grass and sorghum-sudan grass hybrids in the Bashkir research institute of agriculture. Izvestiya Ufimskogo nauchnogo tsentra RAN = Proceedings of the RAS Ufa Scientific Centre. 2018;(3-6):51-53. (In Russ.). doi: 10.31040/2222-8349-2018-6-3-51-53Мардваев Н. Б., Шапсович С. Н. Суданская трава в Бурятии – наиболее экстремальной зоне ее возделывания в России. Norwegian Journal of Development of the International Science. 2019;26-2:10-14. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=36920061 EDN: YWITUTMardvayev N. B., Shapsovich S. N. Sudan grass in Buryatia - the most extreme zone of its cultivation in Russia. Norwegian Journal of Development of the International Science. 2019;26-2:10-14. (In Norway). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=36920061Vozhzhova N. N., Ionova E. V., Popov A. S., Kovtunov V. V. Identification of Fertility Gene Rf1 in Collection Samples of Sorghum bicolor (L.) Moench in Southern Russia. Biology and Life Sciences Forum. 2021;4(1): 81. doi: 10.3390/IECPS2020-08710Vozhzhova N. N., Ionova E. V., Popov A. S., Kovtunov V. V. Identification of Fertility Gene Rf1 in Collection Samples of Sorghum bicolor (L.) Moench in Southern Russia. Biology and Life Sciences Forum. 2021;4(1): 81. doi: 10.3390/IECPS2020-08710Попов А. С., Овсянникова Г. В., Сухарев А. А., Копман И. К., Марченко Д. М., Самофалов А. П., Фетюхин И. В. Предшественники и сроки посева сорта мягкой озимой пшеницы Юбилей Дона в южной зоне Ростовской области. Зерновое хозяйство России. 2022;14(4):97-103. doi: 10.31367/2079-8725-2022-82-4-97-103 EDN: IXANSKPopov A. S., Ovsyannikova G. V., Sukharev А. А., Kopman I. K., Marchenko D. M., Samofalov A. P., Fetyukhin I. V. Forecrops and sowing dates of the winter bread wheat variety ‘Yubiley Dona’ in the southern part of the Rostov region. Zernovoe khozyaystvo Rossii = Grain Economy of Russia. 2022;14(4):97-103. (In Russ.). doi: 10.31367/2079-8725-2022-82-4-97-103Ковтунова Н. А., Романюкин А. Е., Ковтунов В. В., Кравченко Н. С. Параметры адаптивности и изменчивости урожайности и качества зеленой массы суданской травы. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2022;(6):58-62. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=49850753 EDN: KCOLPUKovtunova N. A., Romanyukin A. E., Kovtunov V. V., Kravchenko N. S. Parameters of adaptability and variability of productivity and quality of sudanese grass herbage. Vestnik rossiyskoy sel'skokhozyaystvennoy nauki = Vestnik of the Russian agricultural science. 2022;(6):58-62. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=49850753Ковтунова Н. А., Ковтунов В. В., Шишова Е. А. Влияние метеорологических условий на урожайность и качество зеленой массы суданской травы. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2016;(3):39-41. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=27284152 EDN: WZBNSPKovtunova N. A., Kovtunov V. V., Shishova E. A. Influence of meteorological conditions on cropping power and quality of green mass in sudan-grass. Vestnik rossiyskoy sel'skokhozyaystvennoy nauki = Vestnik of the Russian agricultural science. 2016;(3):39-41. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=27284152Enchev S. Productivity and feed quality of Sudan grass (Sorghum sudanense (Piper) Stapf.) and sweet sorghum forms. Agricultural science and technology. 2021;13(1):57-62. doi: 10.15547/ast.2021.01.011Enchev S. Productivity and feed quality of Sudan grass (Sorghum sudanense (Piper) Stapf.) and sweet sorghum forms. Agricultural science and technology. 2021;13(1):57-62. doi: 10.15547/ast.2021.01.011Bazitov R., Enchev S. Productivity and chemical composition of green biomass from Sudan grass, grown as a second crop, with optimal and insufficient water supply. Agricultural Sciences. 2021;13(31):81-86. doi: 10.22620/agrisci.2021.31.012Bazitov R., Enchev S. Productivity and chemical composition of green biomass from Sudan grass, grown as a second crop, with optimal and insufficient water supply. Agricultural Sciences. 2021;13(31):81-86. doi: 10.22620/agrisci.2021.31.012Ковтунова Н. А., Ермолина Г. М. Использование закономерностей наследования содержания протеина в зеленой массе сорго сахарного для получения высокобелкового корма. Зерновое хозяйство России. 2012;(4):9-13. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17896693 EDN: PBQLZLKovtunova N. A., Ermolina G. M. Usage of inheritance consistent pattern of protein content in green mass of sugar sorghum for high-protein fodder. Zernovoe khozyaystvo Rossii = Grain Economy of Russia. 2012;(4):9-13. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17896693Golubinova I., Naydenova Y., Enchev S., Kikindonov T., Ilieva A., Marinov-Serafimov P. Biochemical Evaluation of Forage Quality from Mutant Forms Sudan Grass (Sorghum sudanense (Piper) Stapf.). Journal of Ecology and Environment Sciences. 2016;XV(4):44-51. URL: https://www.researchgate.net/publication/312039629_Biochemical_Evaluation_of_Forage_Quality_from_Mutant_Forms_Sudan_Grass_Sorghum_sudanense_Piper_StapfGolubinova I., Naydenova Y., Enchev S., Kikindonov T., Ilieva A., Marinov-Serafimov P. Biochemical Evaluation of Forage Quality from Mutant Forms Sudan Grass (Sorghum sudanense (Piper) Stapf.). Journal of Ecology and Environment Sciences. 2016;XV(4):44-51. URL: https://www.researchgate.net/publication/312039629_Biochemical_Evaluation_of_Forage_Quality_from_Mutant_Forms_Sudan_Grass_Sorghum_sudanense_Piper_StapfДронова Т. Н., Бурцева Н. И. Возделывание суданской травы на корм в условиях орошения. Орошаемое земледелие. 2019;(3):30-33. doi: 10.35809/2618-8279-2019-3-8 EDN: MQXHOPDronova T. N., Burtseva N. I. The cultivation of sudan grass for feed in conditions of irrigation. Oroshaemoe zemledelie = Irrigated Agriculture. 2019;(3):30-33. (In Russ.). doi: 10.35809/2618-8279-2019-3-8Ганущенко О. Клетчатка в рационах жвачных. Животноводство России. 2019;(10):37-43. doi: 10.25701/ZZR.2019.72.82.010 EDN: NESHCSGanushchenko O. Fibre in ruminant diets. Zhivotnovodstvo Rossii. 2019;(10):37-43. (In Russ.). doi: 10.25701/ZZR.2019.72.82.010Филатов В. И., Филатова Е. В. Энергетическая и протеиновая ценность суданской травы в зависимости от фазы вегетации. Вестник КрасГАУ. 2014;(1):129-131. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=21268177 EDN: RXKSABFilatov V. I., Filatova E. V. Energy and protein value of sudan grass depending on the vegetation phase. Vestnik KrasGAU = The Bulletin of KrasGAU. 2014;(1):129-131. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=21268177

The authors declare that there are no conflicts of interest present.