agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2017.60.5.09-15agronauka-153Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: РАСТЕНИЕВОДСТВООRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES: PLANT GROWINGЭффективность обработки картофеля пектиновыми полисахаридамиEfficiency of potato processing with pectic polysaccharidesТулиновА. Г.TulinovA. G.toolalgen@mail.ruШлыкМ. Ю.ShlykM. Yu.noemail@neicon.ruФГБНУ НИИСХ Республики КомиРоссияResearch Institute of Agriculture of the Komi RepublicRussian Federation20172810201705915Copyright © Тулинов А.Г., Шлык М.Ю., 20172017Тулинов А.Г., Шлык М.Ю.Tulinov A.G., Shlyk M.Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/153

В статье представлены материалы исследований за 2012-2015 гг по изучению влияния новых регуляторов роста на скороспелость, урожайность и качество клубней картофеля, возделываемого на дерново-подзолистой почве в условиях Республики Коми. Объект исследования - районированные сорта картофеля Невский (среднеранний) и Глория (раннеспелый). В качестве регуляторов роста испытывали биопрепарат Вэрва и новые пектиновые полисахариды: Лемнан (LM) - пектин ряски малой (Lemna minor L.) и Силенан (SV) - пектин каллусной ткани смолевки обыкновенной (Silene vulgaris (M.) G. [Oberna behen (L.) Ikonn]). Схема опыта предусматривала предпосадочное замачивание клубней картофеля (норма разведения - 100 мл на 10 л воды, расход -10 л на 1 т клубней) и опрыскивание вегетирующих растений в фазах 3-5 листьев и клубнеобразования (норма разведения - 100 мл на 10 л воды, расход рабочей жидкости - 300 л/га). Контроль - предпосадочная обработка и опрыскивание водой. Применение пектиновых полисахаридов ускоряло прохождение фаз развития сортов картофеля: период появления полных всходов - на 2-8 дней; от всходов до бутонизации - на 2-7 дней: от бутонизации до массового цветения - на 4-14 дней. Препараты LM, SV, Вэрва повысили раннюю урожайность картофеля на 51,2; 32,5; 48,8% (сорт Невский) и 220,5; 261,4; 245,5% (сорт Глория) соответственно по сравнению с контрольным вариантом. Прибавки общего урожая у сорта Невский составили 9,3; 7,3; 8,9 т/га (38,0-48,4%), у сорта Глория - 32,7; 23,7; 29,9 т/га (106,3-146,6%). Обработка пектиновыми полисахаридами повысила в клубнях картофеля содержание сухого вещества, крахмала, витамина С соответственно на 1,6-2,4; 5,1-6,2; 3,2-3,7% у сорта Невский и на 12,1-14,9; 13,1-17,2; 25,7-32,4% у сорта Глория. Применение препаратов LMи SV снизило содержание нитратов в клубнях на 8-22 мг/кг (сорт Невский) и 83-71 мг/кг (сорт Глория).

The article presents research materials for 2012...2015 on the study of the influence of new growth regulators on precocity, productivity and quality of potato tubers cultivated on sod-podzolic soil in the conditions of the Republic of Komi. Object of research - zoned varieties of potato Nevsky (middle-early) and Gloria (early-ripe). Biopreparation Verva and new pectic polysaccharides Lemnan (LM) - pectin from Lemna minor L. and Silenan (SV) - pectin from callus tissue of Silene vulgaris (M.) G. [Oberna behen (L.) Ikonn] were tested as the growth regulators The experiment scheme included pre-sowing soaking of potato tubers (dilution rate - 100 ml per 10 liters of water, consumption - 10 liters per 1 ton of tubers) and top-dressing of plants at phases of 3.5 leaves and tuber formation (dilution rate - 100 ml per 10 liters of water, consumption of working liquid - 300 liters/ha). Pre-sowing treatment and top-dressing with water was used as control. The use of pectic polysaccharides accelerated the passage of the development phases of potato varieties: the period of emergence of full shoots - by 2.8 days; from shoots to budding - by 2.7 days, from budding to mass flowering - by 4.14 days. Preparations LM, SV, Verva increased the early potato productivity by 51.2; 32.5; 48.8% (variety Nevsky) and 220.5; 261.4; 245.5% (variety Gloria) in comparison with the control variant. The increments of the total yield were according in variety Nevsky 9.3; 7.3; 8.9 t/ha (38.0.48.4%), in variety Gloria 32.7; 23.7; 29.9 t/ha (106.3.146.6%). Treatment with pectic polysaccharides increased the content of dry matter, starch, and vitamin C in tubers of potato respectively by 1.6.2.4; 5.1.6.2; 3.2.3.7% in variety Nevsky, and by 12.1.14.9; 13.1.17.2; 25.7.32.4% in variety Gloria. The use of preparations LM and SV reduced the nitrate content in tubers by 8.22 mg/kg (variety Nevsky) and 83.71 mg/kg (variety Gloria).

картофельпредпосадочное замачиваниеопрыскиваниерегуляторы ростапектиновые полисахаридыурожайностькачествоpotatopre-sowing soakingtop-dressinggrowth regulatorspectic polysaccharidesproductivityqualityReferencesОводов Ю.С. Полисахариды цветковых растений: структура и физиологическая активность // Биоорганическая химия. 1998. Т.24. № 7. С. 483-501.Оводов Ю.С. Полисахариды цветковых растений: структура и физиологическая активность // Биоорганическая химия. 1998. Т.24. № 7. С. 483-501.Gould S.E., Rees D.A., Richardson N.G., Steel I.W. Pectic polysaccharides in the growth of plant cells: molecular structural factors and their role in the germination of white mustard // Nature. 1965. V. 208. P. 876-882.Gould S.E., Rees D.A., Richardson N.G., Steel I.W. Pectic polysaccharides in the growth of plant cells: molecular structural factors and their role in the germination of white mustard // Nature. 1965. V. 208. P. 876-882.Darvill A., Augur C., Bergmann C., Carlson R.W., Cheong J.J., Eberhard S., Hahn M.G., Lo V.M., Marfa V., Meyer B., Mohnen D., ONeill M.A., Spiro M.D., van Halbeek H., York W.S., Albersheim P. Oligosaccharins-oligosaccharides that regulate growth, development and defence responses in plants // Glycobiology. 1992. V. 2. № 3. P. 181-198.Darvill A., Augur C., Bergmann C., Carlson R.W., Cheong J.J., Eberhard S., Hahn M.G., Lo V.M., Marfa V., Meyer B., Mohnen D., ONeill M.A., Spiro M.D., van Halbeek H., York W.S., Albersheim P. Oligosaccharins-oligosaccharides that regulate growth, development and defence responses in plants // Glycobiology. 1992. V. 2. № 3. P. 181-198.Francis D., Sorrell D.A. The interface between the cell cycle and plant growth regulators: a mini review // Plant Growth Regulation. 2001. V. 33. P. 1-12.Francis D., Sorrell D.A. The interface between the cell cycle and plant growth regulators: a mini review // Plant Growth Regulation. 2001. V. 33. P. 1-12.Тулинов А.Г. Эффективность биологически активных веществ при возделывании картофеля в условиях Республики Коми // Владимирский земледелец. 2014. № 2-3(68-69). С. 27-29.Тулинов А.Г. Эффективность биологически активных веществ при возделывании картофеля в условиях Республики Коми // Владимирский земледелец. 2014. № 2-3(68-69). С. 27-29.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.Карманов С.Н., Кирюхин В.П., Коршунов А.В. Урожай и качество картофеля. М.: Россельхозиздат, 1988. 167 с.Карманов С.Н., Кирюхин В.П., Коршунов А.В. Урожай и качество картофеля. М.: Россельхозиздат, 1988. 167 с.Коршунов А.В. Картофель России. Том 2. М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2003. 324 с.Коршунов А.В. Картофель России. Том 2. М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2003. 324 с.Николаев А.В., Черемин Г.А., Любимская И.Г., Кузнецов С.С., Прокопьева О.П. Эффективность предпосадочной обработки клубней регуляторами роста в семеноводстве картофеля // Достижения науки и техники АПК. 2016. № 12. С. 40-43.Николаев А.В., Черемин Г.А., Любимская И.Г., Кузнецов С.С., Прокопьева О.П. Эффективность предпосадочной обработки клубней регуляторами роста в семеноводстве картофеля // Достижения науки и техники АПК. 2016. № 12. С. 40-43.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.