agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2024.25.2.264-272agronauka-1609Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНАОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES: VETERINARY MEDICINEВлияние фитобиотика с экстрактом F. ulmaria и лактобактериями на клинико-физиологический статус телятThe influence of a phytobiotic with F. ulmaria extract and lactobacilli on the clinical and physiological status of calveshttps://orcid.org/0000-0002-2984-7219ИвановскийА. А.IvanovskyA. A.

Ивановский Александр Александрович, доктор вет. наук, ведущий научный сотрудник, заведующий лабораторией ветбиотехнологии

ул. Ленина, д. 166а, г. Киров, 10007

Alexander A. Ivanovsky, DSc in Veterinary Science, leading researcher, Head of the Laboratory of Veterinary Technology

Lenin str., 166a, Kirov, 610007

ivanovskii.1956@mail.ruФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого»РоссияFederal Agricultural Research Center of the North-East named N. V. RudnitskyRussian Federation202425042024252264272Copyright © Ивановский А.А., 20242024Ивановский А.А.Ivanovsky A.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1609

Цель исследований – изучить влияние фитобиотической добавки на некоторые клинико-физиологические показатели организма телят молочного периода жизни (биохимические и морфологические показатели крови, прирост живой массы, резистентность к болезням). Предметом исследования являлся фитобиотик с условным названием Фитостим, основу которого составляют экстракт лабазника вязолистного (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.) и лиофилизированная культура молочнокислых микроорганизмов. В эксперименте использовали телят голштинской породы, распределенных на опытную (Фитостим + традиционный рацион) и контрольную (традиционный рацион) группы по 12 голов в каждой. Начиная с 4-дневного возраста, телятам опытной группы в течение 30 суток ежедневно, индивидуально, перорально вводили Фитостим в дозе 3 грамма на голову после разведения в молоке. Исследование крови на морфологические (эритроциты, лейкоциты, гемоглобин, лейкоформула) и биохимические показатели (IgG, общий белок, альбумины, АЛТ, АСТ, креатинин) проводили на 10-й и 30-й дни опыта. К окончанию эксперимента в опытной группе телят, по сравнению с контролем, отмечено увеличение АЛТ (8,0±0,01 ед/л) – на 19,4 %, общего белка (51,4±0,07 г/л) – на 14,7 %, альбуминов (44,0±0,01 г/л) – на 15,4 %, креатинина (41,5±0,001 мкмоль/л) – на 10,9 %, иммуноглобулинов G (5,9±0,01г/л) – на 18 %, лейкоцитов (7,1±0,02×109/л) – на 31 %. Исследуемые морфологические показатели крови (лейкоциты, эритроциты, гемоглобин, лейкоформула) не выходили за пределы референсных значений. У телят опытной группы выздоровление от энтерита наступало раньше на 1,8±0,3 дня, чем у телят контрольной группы. Сохранность телят в обеих группах 100 %. Среднесуточный прирост массы тела у телят в опытной группе составил 0,811±0,12 кг, что на 17,1 % превосходило результат в контроле.

Purpose of the research: to study the effect of a phytobiotic additive on some clinical and physiological parameters of the body of calves during the dairy period (biochemical and morphological blood parameters, live weight gain and disease resistance). The subject of the study was a phytobiotic with the code name Fitostim, which is based on an extract of meadow-sweet (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.) and a lyophilized culture of lactic acid microorganisms. The experiment used Holstein calves, divided into experimental (Fitostim + traditional diet) and control (traditional diet) groups of 12 animals each. Starting from 4 days of age, calves in the experimental group were administered Fitostim daily, individually, orally for 30 days at a dose of 3 grams per head, after dilution in milk. Blood tests for morphological (erythrocytes, leukocytes, hemoglobin, leukoformula) and biochemical parameters (IgG, total protein, albumin, ALT, AST, creatinine) were carried out on the 10th and 30th days of the experiment. By the end of the experiment, in the experimental group of calves, compared with the control, there was an increase in ALT (8.0±0.01 units/l) by 19.4 %, total protein (51.4±0.07 g/l) by 14.7 %, albumin (44.0±0.01 g/l) by 15.4 %, creatinine (41.5±0.001 µmol/l) by 10.9 %, immunoglobulin G (5.9±0.01g /l) by 18 %, leukocytes (7.1±0.02×109/l) by 31 %. The studied morphological blood parameters (leukocytes, erythrocytes, hemoglobin, leukoformula) did not go beyond the reference values. Recovery from enteritis in calves in the experimental group occurred earlier by 1.8±0.3 days than in calves in the control group. Safety of calves is 100 %. The average daily increase in body weight in calves in the experimental group was 0.811±0.12 kg, which was 17.1 % higher than the result in the control.

лабазникбиохимия и морфология кровиприрост живой массытелятазаболеваемостьmeadowsweetbiochemistry and blood morphologylive weight gaincalvesmorbidityРабота выполнена при поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого (тема FNWE-2022-0003). Автор благодарит главного ветеринарного врача ООО «Агрофирмы Коршик» Оричевского района Кировской области И. Н. Попову, ветврача Н. Е. Пестову и студента факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Вятский ГАТУ Я. К. Широких за помощь в проведении исследований. Автор благодарит рецензентов за их вклад в экспертную оценку этой работы.The research was carried out under the support of the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation within the state assignment of the Federal Agricultural Research Center of the North-East named N. V. Rudnitsky (theme No. FNWE-2022-0003). The author thanks I. N. Popova, chief veterinarian of Agrofirm Korshik. Orichi district, Kirov region, veterinarian N. E. Pestova and Ya. С. Shirokikh, student of the Faculty of Veterinary Medicine of the Vyatka State Agrotechnologicall University for assistance in conducting research. The author thanks the reviewers for their contributions to the peer review of this work.ReferencesMartinez G., Mijares T., Michael R., De Sanctis J. Effects of flavonoids and its derivatives on immune cell responses. Recent Patents of Inflammation & Allergy Drug Discovery. 2019;13(2):84–104. DOI: https://doi.org/10.2174/1872213X13666190426164124Martinez G., Mijares T., Michael R., De Sanctis J. Effects of flavonoids and its derivatives on immune cell responses. Recent Patents of Inflammation & Allergy Drug Discovery. 2019;13(2):84–104. DOI: https://doi.org/10.2174/1872213X13666190426164124Caroprese M., Ciliberti M. G., Albenzio M. Application of aromatic plants and their extracts in dairy animals. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 261–277. DOI: https://doi.org/10.1515/aoas-2016-0076Caroprese M., Ciliberti M. G., Albenzio M. Application of aromatic plants and their extracts in dairy animals. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 261–277. DOI: https://doi.org/10.1515/aoas-2016-0076Čabarkapa I., Puvača N., Popović S., Čolović D., Kostadinović L., Tatham E. K., Lević J. Aromatic plants and their extracts pharmacokinetics and in vitro/in vivo mechanisms of action. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 75–88. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814700-9.00005-4Čabarkapa I., Puvača N., Popović S., Čolović D., Kostadinović L., Tatham E. K., Lević J. Aromatic plants and their extracts pharmacokinetics and in vitro/in vivo mechanisms of action. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 75–88. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814700-9.00005-4Harrington D., Hall H., Wilde D., Wakeman W. Application of aromatic plants and their extracts in the diets of laying hens. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 187–203. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814700-9.00011-XHarrington D., Hall H., Wilde D., Wakeman W. Application of aromatic plants and their extracts in the diets of laying hens. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 187–203. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814700-9.00011-XPandey A. K., Kumar P., Saxena M. J., Maurya P. Distribution of aromatic plants in the world and their properties. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 89–114. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814700-9.00006-6Pandey A. K., Kumar P., Saxena M. J., Maurya P. Distribution of aromatic plants in the world and their properties. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 89–114. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814700-9.00006-6Lanzerstorfer P., Sandner G., Pitsch J., Pitsch J., Mascher B., Aumiller T., Weghuber J. Acute, reproductive, and developmental toxicity of essential oils assessed with alternative in vitro and in vivo sysems. Archives of Toxicology. 2021;95:673–691. DOI: https://doi.org/10.1007/s00204-020-02945-6Lanzerstorfer P., Sandner G., Pitsch J., Pitsch J., Mascher B., Aumiller T., Weghuber J. Acute, reproductive, and developmental toxicity of essential oils assessed with alternative in vitro and in vivo sysems. Archives of Toxicology. 2021;95:673–691. DOI: https://doi.org/10.1007/s00204-020-02945-6Тарасов А. В., Бухаринова М. А., Хамзина Е. И. Определение антиоксидантной активности водных экстрактов некоторых растений Уральского региона. Индустрия питания. 2018;3(2):31–38. DOI: https://doi.org/10.29141/2500-1922-2018-3-2-5 EDN: XSVNHNTarasov A. V., Bukharinova M. A., Khamzina E. I. Aqueous extracts antioxidant activity determination of some plants from the Ural region. Industriya pitaniya = Food Industry. 2018;3(2):31–38. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.29141/2500-1922-2018-3-2-5Чугунова О. В., Пастушкова Е. В., Вяткин А. В. Практические аспекты использования плодовоягодного сырья при создании продуктов, способствующих снижению уровня оксидативного стресса. Индустрия питания. 2017;(2):57–63. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30290643 EDN: ZMWCLHChugunova O. V., Pastushkova E. V., Vyatkin A. V. Practical aspects of the fruit raw material usage while developing products aimed at oxidative stress decrease. Industriya pitaniya = Food Industry. 2017;(2):57–63. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30290643Akbarirad H., Gohari A. A., Kazemeini S. M., Mousavi R. A. Anoverview on some of important sources of natural antioxidants. International Food Research Journal. 2016;23(3):928–933. URL: http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20(03)%202016/(3).pdfAkbarirad H., Gohari A. A., Kazemeini S. M., Mousavi R. A. Anoverview on some of important sources of natural antioxidants. International Food Research Journal. 2016;23(3):928–933. URL: http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20(03)%202016/(3).pdfАмосов В. В., Лапин А. А., Марков М. В., Зеленков В. Н. Антиоксидантная емкость водных и водно-спиртовых экстрактов лабазника камчатского (Filipendula kamtschatica Maxim). Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2009;(1):25–26.Amosov V. V., Lapin A. A., Markov M. V., Zelenkov V. N. Antioxidant capacity of aqueous and aqueous alcoholic extracts of Filipendula kamtschatica Maxim. Voprosy biologicheskoy, meditsinskoy i farmatsevticheskoy khimii. 2009;(1):25–26. (In Russ.).Некрасов Р. В., Боголюбова Н. В., Семенова А. А., Насонова В. В., Полищук Е. К. Влияние дигидрокверцетина на клинические и биохимические показатели крови у свиней в условиях стрессовых нагрузок. Вопросы питания. 2021;90(1):74–84. DOI: https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-1-74-84 EDN: CCXPSPNekrasov R. V., Bogolyubova N. V., Semenova A. A., Nasonova V. V., Polishchuk E. K. Dihydroquercetin influence on clinical and biochemical blood parameters of pigs under conditions of stress load. Voprosy pitaniya = Problems of Nutrition. 2021;90(1):74–84. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-1-74-84Хундерякова Н. В., Белослудцева Н. В., Хмиль Н. В., Мосенцов А. А., Степанов М. Р., Ананян М. А., Миронова Г. Д. Исследование влияния водорастворимой формы дигидрокверцетина при его введении per os на энергетический обмен в лимфоцитах крови крыс с экспериментальной кардиомиопатией. Вопросы питания. 2021;90(6):50–58. DOI: https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-6-50-58 EDN: UOVAPOKhunderyakova N. V., Belosludtseva N. V., Khmil N. V., Mosentsov A. A., Stepanov M. R., Ananyan M. A., Mironova G. D. Effect of per os administration of dihydroquercetin aqueous form on energy exchange in blood lymphocytes of rats with experimental cardiomyopathy. Voprosy pitaniya = Problems of Nutrition. 2021;90(6):50–58. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-6-50-58Liu F., Ma Y., Xu Y. Taxifolin shows anticataractogenesis and attenuates diabetic retinopathy in STZ-diabetic rats via suppression of aldose reductase, oxidative stress, and MAPK signaling pathway. Endocrine, Metabolic & Immune Disorders – Drug Targets. 2020;20(4):599–608. DOI: https://doi.org/10.2174/1871530319666191018122821Liu F., Ma Y., Xu Y. Taxifolin shows anticataractogenesis and attenuates diabetic retinopathy in STZ-diabetic rats via suppression of aldose reductase, oxidative stress, and MAPK signaling pathway. Endocrine, Metabolic & Immune Disorders – Drug Targets. 2020;20(4):599–608. DOI: https://doi.org/10.2174/1871530319666191018122821Багно О. А., Прохоров О. Н., Шевченко С. А., Шевченко А. Н., Дядичкина Т. В. Фитобиотики в кормлении сельскохозяйственных животных (обзор). Сельскохозяйственная биология. 2018;53(4):687–697. DOI: https://doi.org/10.15389/agrobiology.2018.4.687rus EDN: UZBLPCBagno O. A., Prokhorov O. N., Shevchenko S. A., Shevchenko A. N., Dyadichkina T. V. Use of phytobioticts in farm animal feeding. Sel'skokhozyaystvennaya biologiya = Agricultural Biology. 2018;53(4):687–697. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.15389/agrobiology.2018.4.687rusБашилов А. В. Применение Filipendula ulmaria (L.) Maxim в рамках учения об адаптогенах. Вестник Витебского государственного медицинского университета. 2012;11(4):86–90. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=18642721 EDN: PRYXXHBashilov A. V. The use of Filipendula ulmaria (L.) Maxim in the framework of the doctrine of adaptogens. Vestnik Vitebskogo gosudarstvennogo meditsinskogo universiteta = Vestnik of Vitebsk State Medical University. 2012;11(4):86–90. (In Belarus). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=18642721Шалдаева Т. М., Высочина Г. И., Костикова В. А. Фенольные соединения и антиоксидантная активность некоторых видов Filipendula Mill. (Rosaceae). Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Химия. Биология. Фармация. 2018;(1):204–212. Режим доступа: http://www.vestnik.vsu.ru/pdf/chembio/2018/01/2018-01-26.pdfShaldaeva T. M., Vysochina G. I., Kostikova V. A. Phenolic compounds and antioxidant activity of some species of the genus Filipendula Mill. (Rosaceae). Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya: Khimiya. Biologiya. Farmatsiya = Proceedings of Voronezh State University. Series: Chemistry. Biology. Pharmacy. 2018;(1):204–212. (In Russ.). URL: http://www.vestnik.vsu.ru/pdf/chembio/2018/01/2018-01-26.pdfЧурин А. А., Масная Н. В., Шерстобоев Е. Ю., Шилова И. В. Влияние экстракта Filipendula Ulmaria на иммунную систему мышей CBA/CaLac и C57BL/6. Экспериментальная и клиническая фармакология. 2008;71(5):32–36. Режим доступа: http://www.ekf.folium.ru/index.php/ekf/article/view/822Churin A. A., Masnaya N. V., Sherstoboev E. Yu., Shilova I. V. Effect of Filipendula Ulmaria extract on immune system of Cba/CaLac and C57BL/6 mice. Eksperimental'naya i klinicheskaya farmakologiya = Experimental and Clinical Gastroenterology. 2008;71(5):32–36. (In Russ.). URL: http://www.ekf.folium.ru/index.php/ekf/article/view/822Высочина Г. И., Кукушкина Т. А., Шаладаева Т. М. Содержание основных групп биологически активных веществ в растениях сибирских видов Filipendula Mill. Химия растительного сырья. 2014;(2):129–135. DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.1402129 EDN: STGQNRVysochina G. I., Kukushkina T. A., Shaladaeva T. M. The сontent of the main groups of biologically active substances in plants of the siberian species of Filipendula Mill. Khimiya rastitel'nogo syr'ya = Chemistry of plant raw material. 2014;(2):129–135. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.1402129Зыкова И. Д., Ефремов А. А. Эфирное масло Filipendula ulmaria (L.) Maxim: степень изученности и современное состояние исследований. Химия растительного сырья. 2014;(3):53–60. DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.1403053 EDN: TGUEWXZykova I. D., Efremov A. A. Essential oil of Filipendula ulmaria (L.) Maxim: the degree of scrutiny and the current state of research. Khimiya rastitel'nogo syr'ya = Chemistry of plant raw material. 2014;(3):53–60. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.1403053Ивановский А. А., Латушкина Н. А. Экспериментальный фитобиотик Фитостимплюс и его применение телятам. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2023;24(3):478–486. DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2023.24.3.478-486 EDN: FCPIETIvanovsky A. A., Latushkina N. A. Experimental phytobiotic Phytostimplus and its application to calves. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka = Agricultural Science Euro-North-East. 2023;24(3):478–486. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2023.24.3.478-486Остякова М. Е., Черкашина В. К., Чехарь Н. С. Белок и его фракции у телят при бронхопневмонии. Аграрный вестник Урала. 2011;(8(87)):24. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17854918 EDN: PASSADOstyakova M. E., Cherkashina V. K., Chekhar N. S. Fiber and its fractions at телят at the inflammation of bronchial tubes and lungs. Agrarnyy vestnik Urala = Agrarian Bulletin of the Urals. 2011;(8(87)):24. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17854918

The authors declare that there are no conflicts of interest present.