agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2024.25.3.444-452agronauka-1673Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО: ПОЛЕВОЕ И ЛУГОВОЕОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES. FODDER PRODUCTION: FIELD AND MEADOWДинамика содержания сухого вещества и протеина в зеленой массе суданской травы в зависимости от способа посеваDynamics of dry matter content and protein percentage in green mass of Sudan grass depending on the sowing methodhttps://orcid.org/0000-0003-0409-5855КовтуноваН. А.KovtunovaN. A.

Ковтунова Наталья Александровна, кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник

Научный городок 3, г. Зерноград, Ростовская область, 347740

Natalia A. Kovtunova PhD in Agricultural Science,  leading researcher

Nauchny Gorodok, 3, Zernograd, Rostov region

n-beseda@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-7510-7705КовтуновВ. В.KovtunovV. V.

Ковтунов Владимир Викторович, кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник

Научный городок 3, г. Зерноград, Ростовская область, 347740

Vladimir V. Kovtunov, PhD in Agricultural Science, leading researcher

Nauchny Gorodok, 3, Zernograd, Rostov region

vniizk30@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-4349-8489РоманюкинА. Е.RomanyukinA. E.

Романюкин Александр Егорович, кандидат с.-х. наук, младший научный сотрудник

Научный городок 3, г. Зерноград, Ростовская область, Ростовская область, 347740

Aleksandr E. Romanyukin, PhD in Agricultural Science, junior researcher

Nauchny Gorodok, 3, Zernograd, Rostov region

vniizk30@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-7406-6622ШишоваЕ. А.ShishovaE. A.

Шишова Елена Александровна, кандидат с.-х. наук, младший научный сотрудник

Научный городок 3, г. Зерноград, Ростовская область, 347740

Elena A. Shishova, PhD in Agricultural Science, junior researcher

Nauchny Gorodok, 3, Zernograd, Rostov region

vniizk30@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-3388-1548КравченкоН. С.KravchenkoN. S.

Кравченко Нина Станиславовна, кандидат биол. наук, ведущий научный сотрудник

Научный городок 3, г. Зерноград, Ростовская область, 347740

Nina S. Kravchenko, PhD in Biological Science, leading researcher

Nauchny Gorodok, 3, Zernograd, Rostov region

vniizk30@mail.ruФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»РоссияAgricultural Research Center «Donskoy»Russian Federation202426062024253444452Copyright © Ковтунова Н.А., Ковтунов В.В., Романюкин А.Е., Шишова Е.А., Кравченко Н.С., 20242024Ковтунова Н.А., Ковтунов В.В., Романюкин А.Е., Шишова Е.А., Кравченко Н.С.Kovtunova N.A., Kovtunov V.V., Romanyukin A.E., Shishova E.A., Kravchenko N.S.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1673

Недостаточная изученность особенностей изменения питательных веществ суданской травы по фазам роста и развития является одним из основных препятствий к широкому использованию этой культуры в кормопроизводстве. Цель исследований – провести анализ изменения содержания протеина и сухого вещества в зеленой массе сортов суданской травы в течение вегетации в зависимости от способа посева. Исследования проводили в Ростовской области на обыкновенном карбонатном черноземе. Вегетационные периоды характеризовались контрастным гидротермическим режимом: в 2022 г. – средней засушливостью, в 2021 и 2023 гг. – недостаточным увлажнением. Объект исследований – сорта суданской травы Александрина, Алиса, Грация, Кудесница селекции Аграрного научного центра «Донской». При рядовом способе посева (междурядье 15 см, норма высева 1,6 млн семян/га) в начале вегетации происходит более быстрое накопление сухого вещества у всех изучаемых сортов. К концу вегетации содержание сухого вещества выше при широкорядном посеве (междурядье 70 см, 340 тыс. семян/га), в среднем по сортам – на 4,21 %. Активное его накопление отмечено от конца фазы «выметывание» до фазы «молочная спелость». Содержание протеина в сухом веществе при широкорядном посеве в начале вегетации было в два раза выше, чем при сплошном и составило 21,33–24,17 %. Начиная с фазы «выметывание», величина признака резко снижалась и к полной спелости зерна составила при рядовом посеве 5,17–6,74 % и 8,01–8,61 % при широкорядном. Таким образом, на протяжении всей вегетации значение признака было выше при широкорядном способе посева. Такое изменение содержания протеина в сухом веществе зеленой массы указывает на целесообразность использования культуры на ранних этапах вегетации для получения наилучшего качества кормов.

Insufficient information on the characteristics of changes in nutrients of Sudan grass according to the phases of growth and development is one of the main obstacles to the widespread use of this crop in feed production. The purpose of the study is to analyze changes in the content of protein and dry matter in green mass of Sudan grass varieties during a vegetation period depending on the sowing method. The research was carried out in the Rostov region on ordinary carbonate chernozem. The growing seasons were characterized by a contrasting hydrothermal regime: in 2022 – average aridity, in 2021 and 2023. – insufficient hydration. The objects of the study were the Sudan grass varieties ‘Aleksandrina’, ‘Alisa’, ‘Gratsiya’, ‘Kudesnitsa’ bred by the Agricultural Research Center “Donskoy”. With the row sowing method (row spacing 15 cm, seeding rate 1.6 million pcs/ha), a more rapid accumulation of dry matter occurs in all studied varieties at the beginning of the vegetation period. By the end of the vegetation period, the dry matter content is higher with wide-row sowing (70 cm row spacing, 340 thousand pieces/ha), by 4.21% on average among the varieties. Rapid accumulation of dry matter was noted from the end of the “heading” phase up to the “milk ripeness” phase. The protein content in dry matter with wide-row sowing at the beginning of the growing season was two times higher than with continuous sowing and amounted to 21.33–24.17 %. Starting from the “heading” phase, the value of the trait decreased sharply and by the time of full grain ripeness it was 5.17–6.74 % for row sowing and 8.01–8.61 % for wide-row sowing. This change in protein in the dry matter of green mass indicates the practicability of using the crop in early stages of the vegetation period to obtain the best feed quality.

Sorghum×drummondiiкачествосортвегетациякорманакоплениеSorghum × drummondiiqualityvarietyvegetationfeedaccumulationработа выполнена при поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ «АНЦ «Донской» (тема № 0505-2022-0003).the research was carried out under the support of the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation within the state assignment of the Agricultural Research Center “Donskoy” (theme No. 0505-2022-0003).ReferencesКостылев П. И., Аксенов А. В., Краснова Е. В. Оценка продуктивности образцов риса в условиях жесткой полевой засухи. Зерновое хозяйство России. 2023;15(4):35–42. DOI: https://doi.org/10.31367/2079-8725-2023-87-4-35-42 EDN: IXFVXSKostylev P. I., Aksenov A. V., Krasnova E. V. Otsenka produk-tivnosti obraztsov risa v usloviyakh zhestkoy polevoy zasukhi. Zernovoe khozyaystvo Rossii = Grain Economy of Russia. 2023;15(4):35–42. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.31367/2079-8725-2023-87-4-35-42Prado de Castro I., Santos H., Figueiredo M., Macêdo A., Lima M., Silva J., Silva A., Ramos B. Nutritive value of hay from sorghum-sudangrass hybrids (Sorghum sudanense vs. Sorghum bicolor). Brazilian Journal of Development. 2020;6(9):64816–64826. DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv6n9-061Prado de Castro I., Santos H., Figueiredo M., Macêdo A., Lima M., Silva J., Silva A., Ramos B. Nutritive value of hay from sorghum-sudangrass hybrids (Sorghum sudanense vs. Sorghum bicolor). Brazilian Journal of Development. 2020;6(9):64816–64826. DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv6n9-061Enchev S. Productivity and feed quality of Sudan grass (Sorghum sudanense (Piper) Stapf.) and sweet sorghum forms. Agricultural Science and Technology. 2021;13:57–62. DOI: https://doi.org/10.15547/ast.2021.01.011Enchev S. Productivity and feed quality of Sudan grass (Sorghum sudanense (Piper) Stapf.) and sweet sorghum forms. Agricultural Science and Technology. 2021;13:57–62. DOI: https://doi.org/10.15547/ast.2021.01.011Бахарева Н. В., Гусев В. В., Халикова М. М., Храмов А. В., Ескова В. С., Мустафина Т. Ш., Дустанов И. В. Новые сорта и гибриды травянистого сорго и их хозяйственно-полезные признаки. Успехи современного естествознания. 2023;(1):7–12. DOI: https://doi.org/10.17513/use.37977 EDN: VCDDCGBakhareva N. V., Gusev V. V., Khalikova M. M., Khramov A. V., Eskova V. S., Mustafina T. Sh., Dustanov I. V. New varieties and hybrids of herbaceous sorghum and their economically useful signs. Uspekhi sovremennogo estestvoznaniya. 2023;(1):7–12. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.17513/use.37977Bazitov R., Enchev S. Productivity and chemical composition of green biomass from Sudan grass, grown as a second crop, with optimal and insufficient water supply. Agricultural Sciences. 2021;13(31):81–86. DOI: https://doi.org/10.22620/agrisci.2021.31.012Bazitov R., Enchev S. Productivity and chemical composition of green biomass from Sudan grass, grown as a second crop, with optimal and insufficient water supply. Agricultural Sciences. 2021;13(31):81–86. DOI: https://doi.org/10.22620/agrisci.2021.31.012Филатов В. И., Филатова Е. В. Энергетическая и протеиновая ценность суданской травы в зависимоcти от фазы вегетации. Вестник КрасГАУ. 2014;(1):129–131. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21268177 EDN: RXKSABFilatov V. I., Filatova E. V. Energy and protein value of sudan grass depending on the vegetation phase. Vestnik KrasGAU = The Bulletin of KrasGAU. 2014;(1):129–131. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21268177Алабушев А. В., Ковтунова Н. А., Ковтунов В. В., Ермолина Г. М. Кормовая ценность суданской травы в зависимости от срока уборки. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2019;20(4):343–350. DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2019.20.4.343-350 EDN: ZKCVBZAlabushev A. V., Kovtunova N. A., Kovtunov V. V., Ermolina G. M. Fodder value of Sudan grass depending on the harvesting time. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka = Agricultural Science Euro-North-East. 2019;20(4):343–350. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2019.20.4.343-350Hernández A. P., Carrillo A. R. Q., Estrada J. A. S. E., González M. T. R., Velázquez S. G., Jiménez L. M. Phenology, biomass and growth analysis in forage sorghum cultivars for highplateaus. Agronomía Costarricense. 2018;42(2):107–117. URL: https://www.scielo.sa.cr/pdf/ac/v42n2/0377-9424-ac-42-02-107.pdfHernández A. P., Carrillo A. R. Q., Estrada J. A. S. E., González M. T. R., Velázquez S. G., Jiménez L. M. Phenology, biomass and growth analysis in forage sorghum cultivars for highplateaus. Agronomía Costarricense. 2018;42(2):107–117. URL: https://www.scielo.sa.cr/pdf/ac/v42n2/0377-9424-ac-42-02-107.pdfМардваев Н. Б., Шапсович С. Н. Суданская трава в Бурятии – наиболее экстремальной зоне ее возделывания в России. Norwegian Journal of Development of the International Science. 2019;26-2:10–14. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36920061 EDN: YWITUTMardvaev N. B., Shapsovich S. N. Sudan grass in Buryatia – the most extreme zone of its cultivation in Russia. Norwegian Journal of Development of the International Science. 2019;26-2:10–14. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36920061Копылович В. Л., Шестак Н. М., Радовня В. А., Карелин В. В. Кормовая продуктивность и качество сорго сахарного в условиях белорусского Полесья. Ветеринарный журнал Беларуси. 2021;(2(15)):89–93. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=47687827 EDN: ZPLLMLKopylovich V. L., Shestak N. M., Radovnya V. A., Karelin V. V. Fodder yield and quality of sweet sorghum in the conditions of the Belarusian Polesie. Veterinarnyy zhurnal Belarusi. 2021;(2(15)):89–93. (In Belarus). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=47687827Шкодина Е. П. Биологические основы выращивания сорго на Северо-Западе Нечерноземной зоны. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2021;22(4):531–541. DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2021.22.4.531-541 EDN: ZQMMYMShkodina E. P. Biological basis of sorghum cultivation in the North-West of the Non-Chernozem zone. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka = Agricultural Science Euro-North-East. 2021;22(4):531-541. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2021.22.4.531-541

The authors declare that there are no conflicts of interest present.