agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2024.25.4.664-673agronauka-1725Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО. КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES. FODDER PRODUCTION: LIVESTOCK FEEDINGЭффективность использования фитодобавки из астрагала нутового в рационах кур-несушекThe effectiveness of using plant-based feed supplement made of Astragalus cicer in the diets of laying henshttps://orcid.org/0000-0002-3454-7843МорозковН. А.MorozkovN. А.

Морозков Николай Александрович, кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник лаборатории агротехнологий

ул. Культуры, д. 12, с. Лобаново, Пермский край, Пермский район, 614532

Nikolay A. Morozkov, PhD in Agricultural Science, senior researcher, the Laboratory of Agricultural Technologies

Kultury St., 12, Lobanovo, Perm district, Perm Region, 614532

https://orcid.org/0000-0003-0419-1126СухановаЕ. В.SukhanovaE. V.

Суханова Елена Валерьевна, кандидат с.-х. наук, научный сотрудник лаборатории биологически активных кормов

ул. Культуры, д. 12, с. Лобаново, Пермский край, Пермский район, 614532

Elena V. Sukhanova, PhD in Agricultural Science, researcher, the Laboratory of Biologically Active Feed

Kultury St., 12, Lobanovo, Perm district, Perm Region, 614532

КайгородовР. В.KaigorodovR. V.

Кайгородов Роман Владимирович, кандидат биол. наук, доцент, доцент кафедры физиологии растений и экологии почв

ул. Букирева, д. 15, г. Пермь, 614068

Roman V. Kaigorodov, PhD in Biological Science, associate professor, associate professor at the Department of Plant Physiology and Soil Ecology

15 Bukireva str., Perm, 614068

https://orcid.org/0000-0002-0260-6917ЖдановаИ. Н.ZhdanovaI. N.

Жданова Ирина Николаевна, кандидат вет. наук, старший научный сотрудник лаборатории биологически активных кормов

ул. Культуры, д. 12, с. Лобаново, Пермский край, Пермский район, 614532

Irina N. Zhdanova, PhD in Veterinary Science, senior researcher, the Laboratory of Biologically Active Feed

Kultury St., 12, Lobanovo, Perm district, Perm Region, 614532

https://orcid.org/0000-0002-3958-1717ТерентьеваЛ. С.TerentyevaL. S.

Терентьева Людмила Сергеевна, кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник лаборатории биологически активных кормов

ул. Культуры, д. 12, с. Лобаново, Пермский край, Пермский район, 614532

Lyudmila S. Terentyeva, PhD in Agricultural Science, Head of the Laboratory of Biologically Active Feed

Kultury St., 12, Lobanovo, Perm district, Perm Region, 614532

Пермский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – филиал ФГБУН Пермский федеральный исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наукРоссияPerm Agricultural Research Institute – branch of the Perm Federal Research Center of the Ural Branch of the Russian Academy of SciencesRussian FederationВО «Пермский государственный национальный исследовательский университет»РоссияPerm State National Research UniversityRussian Federation202431082024254664–673Copyright © Морозков Н.А., Суханова Е.В., Кайгородов Р.В., Жданова И.Н., Терентьева Л.С., 20242024Морозков Н.А., Суханова Е.В., Кайгородов Р.В., Жданова И.Н., Терентьева Л.С.Morozkov N.А., Sukhanova E.V., Kaigorodov R.V., Zhdanova I.N., Terentyeva L.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1725

Производители животноводческой и птицеводческой продукции все чаще используют в рационах кормовые добавки растительного происхождения в качестве способа повышения продуктивности и стабилизации защитных функций организма. Цель исследований заключалась в изучении эффективности использования кормовой фитодобавки из астрагала нутового в рационах кур-несушек кросса Ломанн Браун-Лайт в возрасте 25–51 неделя. Для проведения эксперимента сформировали 3 группы кур-несушек. В состав комбикорма была включена фитодобавка из астрагала нутового в объеме: I опытная группа – 3,60 %, II опытная – 7,20 % по массе комбикорма. Продолжительность научно-производственного опыта составила 183 дня. Анализ содержания биологически активных веществ в фитодобавке из астрагала нутового выявил высокое содержание дегидрокверцетина – 336,25 мг/100 г абсолютно сухого вещества. В результате проведенных исследований установили, что у кур-несушек II опытной группы, получавшей в составе комбикорма 7,20 % фитодобавки из астрагала нутового, процессы обмена веществ в организме проходили более интенсивно, что способствовало получению от них большего эффекта. У кур-несушек II опытной группы по сравнению с контрольной и I опытной группами повышались значения коэффициента использования азота от принятого с кормом на 2,19 и 2,18 %, яйценоскости – на 2,81 и 1,10 %, снижались затраты комбикорма на 10 шт. яиц на 4,76 и 2,38 % соответственно. Уровень рентабельности производства яиц во II опытной группе по сравнению с контрольной и I опытной группами был выше на 3,83 и 5,16 % соответственно.

Agricultural producers are increasingly using plant-based feed additives in the diets of livestock and poultry as a way to increase animal productivity and stabilize the protective functions of the body. The purpose of the research was to study the effectiveness of using Astragalus cicer feed supplement in the diets of laying hens of the Lohmann Brown-Light cross at the age of 25-51 weeks. The composition of the compound feed included a phytoadditive made from Astragalus cicer in the volume: I experimental group – 3.60 %, II experimental – 7.20 % by the weight of the compound feed. The duration of the scientific and production experiment was 183 days. The analysis of the content of biologically active substances in the Astragalus cicer phytoadditive has revealed a high content of dihydroquercetin – 336.25 mg/100g of absolutely dry substance.image As the result of the research, it was found that laying hens of the II experimental group, which received 7.20 % of Astragalus cicer phytoadditive in the compound feed, had more intensive metabolic processes in the body, which contributed to obtaining a greater effect from them. Laying hens of the II experimental group compared with the control and I experimental groups had 2.19 and 2.18 % higher values of nitrogen utilization out of taken feed, egg production was higher by 2.81 and 1.10 %, the cost of compound feed decreased by 10 pcs. eggs, that was by 4.76 and 2.38 %, respectively. The profitability level of egg production in the II experimental group was higher compared with the control and I experimental groups by 3.83 and 5.16%, respectively.

биологически активные веществадегидрокверцетинкомбикормбаланс азотаяйценоскостьэкономический эффектbiologically active substancesdihydroquercetincompound feednitrogen balanceegg productioneconomic effectработа выполнена при финансовой поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ Пермский федеральный исследовательский центр УрО РАН (тема № 122030400198-6).the research was carried out under the support of the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation within the state assignment of the Perm Federal Research Center of the Ural Branch of the Russian Academy of Sciences (theme No. 122030400198-6).ReferencesБушов А. В., Курманаева В. В. Биопрепараты в рационах цыплят-бройлеров кросса Смена-7. Птицеводство. 2012;(1):31–33. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17668198 EDN: OWQLWTBushov A. V., Kurmanaeva V. V. Bio-preparations in diets for Smena-7 broilers. Ptitsevodstvo. 2012;(1):31–33. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17668198Pandey A. K., Kumar P., Saxena M. J., Maurya P. Chapter 6 – Distribution of aromatic plants in the world and their properties. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 89–114. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814700-9.00006-6Pandey A. K., Kumar P., Saxena M. J., Maurya P. Chapter 6 – Distribution of aromatic plants in the world and their properties. Feed Additives. Aromatic Plants and Herbs in Animal Nutrition and Health. 2020. pp. 89–114. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814700-9.00006-6Dinan L., Dioh W., Veillet S., Lafont R. 20-Hydroxyecdysone, from Plant Extracts to Clinical Use: Therapeutic Potential for the Treatment of Neuromuscular, Cardio-Metabolic and Respiratory Diseases. Biomedicines. 2021;9(5):492. DOI: https://doi.org/10.3390/biomedicines9050492Dinan L., Dioh W., Veillet S., Lafont R. 20-Hydroxyecdysone, from Plant Extracts to Clinical Use: Therapeutic Potential for the Treatment of Neuromuscular, Cardio-Metabolic and Respiratory Diseases. Biomedicines. 2021;9(5):492. DOI: https://doi.org/10.3390/biomedicines9050492Lanzerstorfer P., Sandner G., Pitsch J., Mascher B., Aumiller T., Weghuber J. Acute, reproductive, and developmental toxicity of essential oils assessed with alternative in vitro and in vivo sysems. Archives of Toxicology. 2021;95:673–691. DOI: https://doi.org/10.1007/s00204-020-02945-6Lanzerstorfer P., Sandner G., Pitsch J., Mascher B., Aumiller T., Weghuber J. Acute, reproductive, and developmental toxicity of essential oils assessed with alternative in vitro and in vivo sysems. Archives of Toxicology. 2021;95:673–691. DOI: https://doi.org/10.1007/s00204-020-02945-6Ивановский А. А., Латушкина Н. А. Применение Фитодобавки лактирующим коровам. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2022;23(2):255–262. DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2022.23.2.255-262 END: HFOSGYIvanovsky A. A., Latushkina N. A. The use of Phytoadditive in lactating cows. Agrarnaya nauka EvroSevero-Vostoka = Agricultural Science Euro-North-East. 2022;23(2):255–262. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2022.23.2.255-262Багно О. А., Прохоров О. Н., Шевченко С. А., Шевченко А. И., Дядичкина Т. В. Фитобиотики в кормлении сельскохозяйственных животных (обзор). Сельскохозяйственная биология. 2018;53(4):687–697. DOI: https://doi.org/10.15389/agrobiology.2018.4.687rus EDN: UZBLPCBagno O. A., Prokhorov O. N., Shevchenko S. A., Shevchenko A. I., Dyadichkina T. V. Use of phytobioticts in farm animal feeding (review). Sel'skokhozyaystvennaya biologiya = Agricultural Biology. 2018;53(4):687–697. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.15389/agrobiology.2018.4.687rusЗудяева Т. Г., Воробьева Г. И., Кудрявцев А. Е., Григораш А. И., Неминущая Л. А. Влияние добавки Флоравит на микрофлору ЖКТ бройлеров. Птицеводство. 2013;(1):37–38. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=18890009 EDN: MSSCKLZudyaeva T. G., Vorob'eva G. I., Kudryavtsev A. E., Grigorash A. I., Neminushchaya L. A. The effect of the Floravit supplement on the gastrointestinal microflora of broilers. Ptitsevodstvo. 2013;(1):37–38. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=18890009Швыдков А. Н., Кобцева Л. А., Килин Р. Ю., Тареева И. А., Ланцева Н. Н. Влияние молочнокислой кормовой добавки на лизоцимную активность в кишечнике животных. Птицеводство. 2014;(4):22–25. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21593423 EDN: SENTIRShvydkov A. N., Kobtseva L. A., Kilin R. Yu., Tareeva I. A., Lantseva N. N. Influence of Lactic Feed Additive on Intestinal Lysozyme Activity in Animals. Ptitsevodstvo. 2014;(4):22–25. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21593423Хелдт Г. В. Биохимия растений: пер. с англ. М.: БИНОМ, Лаборатория знаний, 2011. 471 c.Kheldt G. V. Biochemistry of plants: translated from English. Moscow: BINOM, Laboratoriya znaniy, 2011. 471 p.Костомахин Н. М., Иванов А. Травяная мука – белковый и витаминный корм. Комбикорма. 2013;(6):71–73.Kostomakhin N. M., Ivanov A. Herbal flour is a protein and vitamin food. Kombikorma. 2013;(6):71–73. (In Russ.).Моисеев Д. В. Определение фенольных кислот в растениях методом ВЭЖХ. Химия растительного сырья. 2014;(3):171–174. DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.1403171 EDN: TGUFCRMoiseev D. V. Determination of phenolic acids in plants by HPLC. Khimiya rastitel'nogo syr'ya = Chemistry of plant raw material. 2014;(3):171–174. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.1403171Моисеев Д. В., Шелюто В. Л., Бузук Г. Н. Идентификация флавоноидов в растениях методов ВЭЖХ. Химико-фармацевтический журнал. 2011;45(1):35–38. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23152773 EDN: PPIJIDMoiseev D. V., Shelyuto V. L., Buzuk G. N. Identification of flavonoids in plants by HPLC. Khimikofarmatsevticheskiy zhurnal = Pharmaceutical Chemistry Journal. 2011;45(1):35–38. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23152773Тутельян В. А., Суханов Б. П. Современные подходы к обеспечению качества и безопасности биологически активных добавок к пище в Российской Федерации. Тихоокеанский медицинский журнал. 2009;(1):12–19. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=12610325 EDN: KPYTGZTutel'yan V. A., Sukhanov B. P. Modern approaches to the maintenance of quality and safety of biologically active additivies in the Russian Federation. Tikhookeanskiy meditsinskiy zhurnal = Pacific Medical Journal. 2009;(1):12–19. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=12610325Фисинин В. И., Егоров И. А., Околелова Т. А., Имангулов Ш. А. Кормление сельскохозяйственной птицы. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2010. 375 c.Fisinin V. I., Egorov I. A., Okolelova T. A., Imangulov Sh. A. Feeding of poultry. Sergiev Posad: VNITIP, 2010. 375 p.Schutte J. B., Van Der Klis J. D. Veevoed kundi gemoge lijkhed enomdestikstof – enfos foruits cheiding bijpluim veetere duceren. In: Naar veehouderij en milieu in balans 10 jaar FOMA onderzoek, 1994, Ede, 4. Oktober.Schutte J. B., Van Der Klis J. D. Veevoed kundi gemoge lijkhed enomdestikstof – enfos foruits cheiding bijpluim veetere duceren. In: Naar veehouderij en milieu in balans 10 jaar FOMA onderzoek, 1994, Ede, 4. Oktober.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.