agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2024.25.5.839-845agronauka-1759Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: РАСТЕНИЕВОДСТВООRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES: PLANT GROWINGАгроэкологическая оценка нигеллы в условиях лесостепи Среднего ПоволжьяAgroecological evaluation of nigella in the forest-steppe conditions of the middle Volga regionhttps://orcid.org/0000-0002-7063-4784ПраховаТ. Я.PrahovaT. Ya.

Прахова Татьяна Яковлевна, доктор с.-х. наук, главный научный сотрудник лаборатории селекционных технологий

ул. Мичурина, д. 1 б, р. п. Лунино, Пензенская обл., 442731

Tatiana Ya. Prahova, DSc in Agricultural Science, chief researcher, the Laboratory of Breeding Technologies

1 b Michurin st., Lunino r.p., Penza region, 442731

prakhova.tanya@yandex.ruИсаковаА. Л.IsakovaA. L.

Исакова Анастасия Леонидовна, кандидат с.-х. наук, старший преподаватель кафедры защиты растений

ул. Мичурина 5, г. Горки, Могилевская область, 213407

Anastasia L. Isakova, PhD in Agricultural Science, senior lecturer, the Department of Plant Protection

Michurin street 5, Mogilev region, Gorki, 21340

kancel@baa.byФГБНУ «Федеральный научный центр лубяных культур»РоссияFederal Research Center for Bast Fiber CropsRussian FederationУО «Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия»БеларусьBelarusian State Order of the October Revolution and the Red Banner of Labour Agricultural AcademyBelarus202431102024255839–845Copyright © Прахова Т.Я., Исакова А.Л., 20242024Прахова Т.Я., Исакова А.Л.Prahova T.Y., Isakova A.L.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1759

Нигелла в настоящее время становится весьма популярным эфиромасличным растением, которое используется в различных отраслях промышленности. В статье представлена комплексная оценка 5 сортов нигеллы белорусской селекции в условиях лесостепи Среднего Поволжья (Пензенская обл.). За годы исследований (2021–2023) установлено, что нигелла в условиях региона полностью проходит все этапы роста и развития, формируя полноценный урожай. Вегетационный период культуры варьирует от 96 до 107 дней. Урожайность культуры по сортам составила  1,44–1,58 т/га. Наиболее высокая продуктивность семян отмечена у сортов Радасць и Беларускi Духмяны – 1,58 и 1,57 т/га соответственно. Все сорта характеризовались высокой адаптивной способностью, коэффициент адаптивности составил 0,95–1,04. Наибольший уровень стабильности формирования урожая отмечен у сортов Радасць и Знахарка (13,0 и 13,3). Максимальным содержанием жира в семенах отличились сорта Радасць и Искра – 41,6 и 41,9 % соответственно. У сортов Сунiчны Водар и Беларускi Духмяны масличность семян была ниже (39,7 и 39,4 %), однако по годам данный показатель был наиболее стабильным (индекс стабильности составил 6,1 и 7,4 соответственно). В составе масла преобладали линолевая (49,5–64,8 %) и олеиновая (17,5–30,5 %) кислоты. Анализ структуры урожая показал, что все сорта сформировали достаточно крупные семена с массой 1000 семян от 2,76 г (Знахарка) до 3,54 г (Радасць). Оценка сортов нигеллы показала ее высокие адаптивные возможности в климатических условиях Пензенской области. Нигелла посевная является перспективной культурой масличного назначения для интродукции в Средневолжский регион.

Nigella is currently becoming a very popular essential oil plant, which is used in various industries. The article presents a comprehensive assessment of 5 varieties of nigella of Belarusian breeding in the forest-steppe conditions of the Middle Volga region (Penza region). Over the years of research (2021–2023), it has been established that nigella, in the conditions of the research region, completely goes through all stages of growth and development, forming a full-fledged harvest. The growing season of the crop varies from 96 to 107 days. The crop yield was 1.44–1.58 t/ha by cultivars. The highest seed productivity was noted in the ʽRadasts’ and ʽBelaruski Dukhmyany’ cultivars, which amounted to 1.58 and 1.57 t/ha, respectively. All varieties were characterized by high adaptive capacity, the adaptability coefficient was 0.95–1.04. The highest level of stability of yield formation was noted in the ʽRadasts’ and ʽZnakharka’ cultivars (13.0 and 13.3). The varieties ʽRadasts’ and ʽIskra’ had the highest fat content in seeds – 41.6 and 41.9 %, respectively. It should be noted that the ʽSunichny Vodar’ and ʽBelaruski Dukhmyany’ cultivars had lower seed oil content (39.7 and 39.4 %), but this indicator was the most stable over the years  (the stability index was 6.1 and 7.4, respectively). In the oil composition linoleic (49.5–64.8 %) and oleic (17.5–30.5 %) acids predominated. Analysis of the crop structure showed that all cultivars formed rather large seeds with a 1000-seed weight from 2.76 g (ʽZnakharka’) to 3.54 g (ʽRadasts’). Evaluation of nigella cultivars showed its high adaptive capabilities in the climatic conditions of the Penza region. Nigella sativa is a promising oilseed crop for introduction into the Middle Volga region. 

Nigella L.тмин черныйсортаурожайностьмасличностьадаптивностьстабильностьструктура урожаяNigella L. (black cumin)cultivarsyieldoil contentadaptabilitystabilityyield structureработа выполнена при поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ «Федеральный научный центр лубяных культур» (тема № FGSS-2022-0008) и в рамках договора о НТС № 1 от 26 января 2021 г. в области изучения эфиромасличных культур. Авторы благодарят рецензентов за их вклад в экспертную оценку этой работы.the research was carried out under the support of the Ministry of Science and Higher Education of the Federal Scientific Center for Bast Fiber Crops (theme No. FGSS-2022-0008) and within the framework of the agreement on scientific and technical cooperation No. 1 of January 26, 2021 in the field of studying essential oil crops. The authors thank the reviewers for their contribution to the peer review of this work.ReferencesПрахова Т. Я. Интродукция и продуктивность масличных культур семейства Asteraceae в условиях Среднего Поволжья. Таврический вестник аграрной науки. 2021;(1(25)):164–173. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=45693058 EDN: LRKZSMPrakhova T. Ya. Introduction and productivity of oilseeds of the Asteraceae family under conditions of the Middle Volga region. Tavricheskiy vestnik agrarnoy nauki. 2021;(1(25)):164–173. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=45693058Прохоров В. Н. Нигелла – ценная хозяйственно-полезная культура (обзор литературы). Овощи России. 2021;(4):111–123. DOI: https://doi.org/10.18619/2072-9146-2021-4-111-123 EDN: JRVWTDProkhorov V. N. Nigella is a valuable economically useful crop (literature review). Ovoshchi Rossii = Vegetable crops of Russia. 2021;(4):111–123. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.18619/2072-9146-2021-4-111-123Виноградов Д. В., Мажайский Ю. А., Новикова А. В., Лупова Е. И. Продуктивность сортов льна масличного в зависимости от сроков посева в Нечерноземной зоне России. Российская сельскохозяйственная наука. 2021;(1):17–20. DOI: https://doi.org/10.31857/S250026272101004X EDN: FHAOOAVinogradov D. V., Mazhayskiy Yu. A., Novikova A. V., Lupova E. I. Productivity of flax varieties of varieties depending on the seeding time in the Non-black-zone of Russia. Rossiyskaya sel'skokhozyaystvennaya nauka = Russian Agricultural Sciences. 2021;(1):17–20. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.31857/S250026272101004XKhonche A., Huseini H. F., Gholamian M., Mohtashami R., Nabati F., Kianbakht S. Standardized Nigella sativa seed oil ameliorates hepatic steatosis, aminotransferase and lipid levels in nonalcoholic fatty liver disease: A randomized, doubleblind and placebo-controlled clinical trial. Journal of Ethnopharmacology. 2019;234:106–111. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jep.2019.01.009Khonche A., Huseini H. F., Gholamian M., Mohtashami R., Nabati F., Kianbakht S. Standardized Nigella sativa seed oil ameliorates hepatic steatosis, aminotransferase and lipid levels in nonalcoholic fatty liver disease: A randomized, doubleblind and placebo-controlled clinical trial. Journal of Ethnopharmacology. 2019;234:106–111. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jep.2019.01.009Исакова А. Л., Прохоров В. Н., Исаков А. В. Нигелла в Беларуси. Горки, 2021. 118 с.Isakova A. L., Prokhorov V. N., Isakov A. V. Nigella in Belarus. Gorki, 2021. 118 p.Prakhova T. Ya. Ecological aspects of the productivity of nigella varieties under the conditions of the Middle Volga region. Russian Agricultural Sciences. 2022;48(3):169–173. DOI: https://doi.org/10.3103/s1068367422030090Prakhova T. Ya. Ecological aspects of the productivity of nigella varieties under the conditions of the Middle Volga region. Russian Agricultural Sciences. 2022;48(3):169–173. DOI: https://doi.org/10.3103/s1068367422030090Терёхина А. В., Щербаков М. Н. Исследование жирнокислотного состава растительных масел. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2023;(1(95)):111–117. DOI: https://doi.org/10.20914/2310-1202-2023-1-111-117Terekhina A. V., Shcherbakov M. N. Investigation of the fatty acid composition of vegetable oils. Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo universiteta inzhenernykh tekhnologiy = Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2023;85(1):111–117. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.20914/2310-1202-2023-1-111-117Абдуллаев К. М. Нигелла (Nigella L.) ‒ пряно-вкусовая овощная культура. Известия ФНЦО. 2020;2:124–127. DOI: https://doi.org/10.18619/2658-4832-2020-2-124-127 EDN: ZATCKMAbdullaev K. M. Nigella (Nigella L.) – is spicy-flavored vegetable culture. Izvestiya FNTsO. 2020;2:124–127. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.18619/2658-4832-2020-2-124-127Горяинов С. В., Хромов А. В., Бакуреза Г., Эспарса Сесар, Ивлев В. А., Воробьев А. Н., Абрамович Р. А., Потанина О. Г., Новиков О. О. Результаты сравнительного исследования состава масел семян Nigella sativa L. Фармация и фармакология. 2020;8(1):29–39. DOI: https://doi.org/10.19163/2307-9266-2020-8-1-29-39 EDN: YDLBCBGoryainov S. V., Khromov A. V., Bakureza G., Cesar E., Ivlev V. A., Vorobyev A. N., Abramovich R. A., Potanina O. G., Novikov O. O. Results of a comparative study of Nigella Sativa L. Seeds oils composition. Farmatsiya i farmakologiya = Pharmacy & Pharmacology. 2020;8(1):29-39. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.19163/2307-9266-2020-8-1-29-39Исакова А. Л. Черный тмин в Беларуси. Наше сельское хозяйство. 2020;(17(241)):48–53.Isakova A. L. Black cumin in Belarus. Nashe sel'skoe khozyaystvo. 2020;(17(241)):48–53. (In Russ.).Осипова Г. С., Хусейн Салих С. Р. Сравнительная оценка содержания масла и жирных кислот в образцах семян нигеллы посевной (Nigella Sativa L.). Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2023;(2(71)):31–38. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54594911 EDN: KHIZHQOsipova G. S., Khuseyn Salikh S. R. Comparative assessment of oil and fatty acid content in seed samples of nigella sown seeds (Nigella Sativa L.). Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Izvestiya Saint-Petersburg State Agrarian University. 2023;(2(71)):31–38. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54594911Габибуллаева Л. А., Рамазанов А. Ш. Жирнокислотный состав масла семян Nigella Sativa L. при интродукции в условиях Дагестана. Химия растительного сырья. 2023;(3):221–227. DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.20230311784 EDN: LQNGHPGabibullaeva L. A., Ramazanov A. Sh. Fatty acid composition of nigella sativa l. seed oil introduced in Dagestan. Khimiya rastitel'nogo syr'ya = Chemistry of plant raw material. 2023;(3):221–227. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.20230311784Уэйли А. К., Бурцева Е. В., Кулдыркаева Е. В., Новосад А. С., Бабак Н. Л., Жохова Е. В., Уэйли А. О., Гончаров М. Ю., Тернинко И. И., Яковлев Г. П. Способ получения тимохинона из жирного масла семян тмина черного (Nigella Sativa L.). Разработка и регистрация лекарственных средств. 2023;12(3):29–40. DOI: https://doi.org/10.33380/2305-2066-2023-12-3-29-40 EDN: AXJXTYUeyli A. K., Burtseva E. V., Kuldyrkaeva E. V., Novosad A. S., Babak N. L., Zhokhova E. V., Ueyli A. O., Goncharov M. Yu., Terninko I. I., Yakovlev G. P. A method for the isolation of thymoquinone from black caraway seed oil (Nigella Sativa L.). Razrabotka i registratsiya lekarstvennykh sredstv = Drug development & registration. 2023;12(3):29–40. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.33380/2305-2066-2023-12-3-29-40Shad K. F., Soubra W., Cordato D. J. The role of thymoquinone, a major constituent of Nigella sativa, in the treatment of inflammatory and infectious diseases. Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology. 2021;48(11):1445–1453. DOI: https://doi.org/10.1111/1440-1681.13553Shad K. F., Soubra W., Cordato D. J. The role of thymoquinone, a major constituent of Nigella sativa, in the treatment of inflammatory and infectious diseases. Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology. 2021;48(11):1445–1453. DOI: https://doi.org/10.1111/1440-1681.13553Мубинов А. Р., Авдеева Е. В., Куркин В. А., Латыпова Г. М., Фархутдинов Р. Р., Катаев В. А., Рязанова Т. К. Жирнокислотный профиль и антиоксидантная активность жирного масла чернушки посевной. Химико-фармацевтический журнал. 2021;55(8):45–49. DOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2021-55-8-45-49 EDN: AJTODIMubinov A. R., Avdeeva E. V., Kurkin V. A., Latypova G. M., Farkhutdinov R. R., Kataev V. A., Ryazanova T. K. Fatty acid profile and antioxidant activity of nigella sativa fatty oil. Khimiko-farmatsevticheskiy zhurnal = Pharmaceutical Chemistry Journal. 2021;55(8):45–49. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.30906/0023-1134-2021-55-8-45-49Алхасова Х. М., Соловьев В. Г. Состав и биологические свойства масла черного тмина (обзор литературы). Научный медицинский вестник Югры. 2021;30(4):14–20. DOI: https://doi.org/10.25017/2306-1367-2021-30-4-14-20 EDN: KEOLBCAlkhasova Kh. M., Solovyev V. G. Composition and biological properties of black seed oil (literature review). Nauchnyy meditsinskiy vestnik Yugry. 2021;30(4):14–20. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.25017/2306-1367-2021-30-4-14-20Gholamnezhad Z., Shakeri F., Saadat S., Ghorani V., Boskabady M. H. Clinical and experimental effects of Nigella sativa and its constituents on respiratory and allergic disorders. Avicenna Journal of Phytomedicine. 2019;9(3):195–212. DOI: https://doi.org/10.22038/AJP.2019.12196Gholamnezhad Z., Shakeri F., Saadat S., Ghorani V., Boskabady M. H. Clinical and experimental effects of Nigella sativa and its constituents on respiratory and allergic disorders. Avicenna Journal of Phytomedicine. 2019;9(3):195–212. DOI: https://doi.org/10.22038/AJP.2019.12196Цицилин А. Н., Ковалев Н. И., Коротких И. Н., Басалаева И. В., Бабенко Л. В., Савченко О. М., Хазиева Ф. М. Методика исследований при интродукции лекарственных и эфирномасличных растений. М.: ФГБНУ ВИЛАР, 2022. 64 с.Tsitsilin A. N., Kovalev N. I., Korotkikh I. N., Basalaeva I. V., Babenko L. V., Savchenko O. M., Khazieva F. M. Research methodology for the introduction of medicinal and essential oil plants. Moscow: FGBNU VILAR, 2022. 64 p.Неттевич Э. Д. Потенциал урожайности рекомендованных для возделывания в Центральном районе РФ сортов яровой пшеницы и ячменя и его реализация в условиях производства. Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2001;(3):3–6.Nettevich E. D. The yield potential of spring wheat and barley cultivars recommended for cultivation in the Central region of the Russian Federation and its implementation in production conditions. Doklady Rossiyskoy akademii sel'skokhozyaystvennykh nauk = Reports of the Russian Academy of agricultural sciences. 2001;(3):3–6. (In Russ.).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.