<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">agronauka</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Аграрная наука Евро-Северо-Востока</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Agricultural Science Euro-North-East</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2072-9081</issn><issn pub-type="epub">2500-1396</issn><publisher><publisher-name>FARC North-East</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.30766/2072-9081.2025.26.3.650-662</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">agronauka-1843</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: ЗООТЕХНИЯ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES: ZOOTECHNY</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Современные проблемы разведения крупного рогатого скота в России</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Modern problems of cattle breeding in Russia</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-8475-0391</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Чинаров</surname><given-names>В. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Chinarov</surname><given-names>V. I.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Чинаров Владимир Иванович, доктор экон. наук, старший научный сотрудник, главный научный сотрудник </p><p>пос. Дубровицы, д. 60, г.о. Подольск, Московская область, 142132</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Vladimir I. Chinarov, DSc in Economics, senior researcher, chief researcher </p><p>Dubrovitsy village, 60, Podolsk City District, Moscow Region, 142132</p></bio><email xlink:type="simple">vchinaror@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Federal Research Center for Animal Husbandry named after Academy Member L. K. Ernst</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2025</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>11</day><month>07</month><year>2025</year></pub-date><volume>26</volume><issue>3</issue><fpage>650</fpage><lpage>662</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Чинаров В.И., 2025</copyright-statement><copyright-year>2025</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Чинаров В.И.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Chinarov V.I.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1843">https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1843</self-uri><abstract><p>Федеральная и региональные службы государственной статистики не ведут раздельного учета поголовья животных в молочном и мясном скотоводстве, а также породной структуры поголовья. Однако, основываясь на официальных данных по объему произведенного молока и продуктивности по категориям хозяйств в каждом регионе, количеству коров в молочном скотоводстве определяется достаточно точно расчетным методом. Последней переписью породного состава на сельскохозяйственных предприятиях, проведенной в 1990 году, зафиксированы уникальность и своеобразие генофонда отечественного скотоводства. На протяжении нескольких десятилетий оценку породных преобразований проводили по результатам бонитировок крупного рогатого скота, которые охватывают около 17 % поголовья. Но из-за российской специфики породного учета в племенных хозяйствах назрела необходимость проведения породной инвентаризации. На основе новых данных стало возможным не только проследить эволюцию популяций пород, но и получить объективную оценку уровня развития и состояния племенной работы в российском скотоводстве. За три года породной инвентаризации больше всего скота (542,5 тыс. гол.) было переведено в голштинскую (536,1 тыс. гол) и другие породы из активной части чернопестрой популяции. В результате отсутствия государственной политики в области племенного дела, судя по активной части маточного стада, молочное скотоводство России в настоящее время на 2/3 представлено голштинской породой. Массовый переход к монопородному разведению и предоставление преференций иностранным производителям племенного материала стали основными причинами глубокой стагнации отечественного животноводства. На основе комплексной оценки скотоводства России подготовлены предложения по выводу отрасли в режим расширенного воспроизводства.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The federal and regional state statistics services do not keep separate records of the number of animals in dairy and beef cattle breeding, as well as the breed structure of the livestock. However, based on official data on the volume of milk produced and productivity by category of farms in each region, the number of cows in dairy farming is determined fairly accurately by calculation. The last census of the breed composition at agricultural enterprises, conducted in 1990, recorded the uniqueness and originality of the gene pool of domestic cattle breeding. For several decades, breed transformations have been assessed based on the results of cattle breeding, which covers about 17 % of the livestock. However, due to the Russian specifics of breed accounting in breeding farms, it is necessary to conduct a breed inventory. Based on the new data, it has become possible not only to trace the evolution of breed populations, but also to obtain an objective assessment of the level of development and the state of breeding work in Russian cattle breeding. During the three years of the breed inventory, the most livestock (542.5 thousand head) were transferred to the Holstein (536.1 thousand head) and other breeds from the active part of the black-and-white population. As a result of the lack of a state policy in the field of breeding, judging by the active part of the royal stock, dairy cattle breeding in Russia is currently represented by 2/3 of the Holstein breed. The massive transition to monobred breeding and the granting of preferences to foreign producers of breeding material have become the main reasons for the deep stagnation of domestic animal husbandry. Based on a comprehensive assessment of Russian cattle breeding, proposals have been prepared to bring the industry into extended reproduction mode.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>породы</kwd><kwd>скотоводство</kwd><kwd>генетические ресурсы</kwd><kwd>генофонд</kwd><kwd>расширенное воспроизводство</kwd><kwd>экономическая эффективность</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>breeds</kwd><kwd>cattle breeding</kwd><kwd>genetic resources</kwd><kwd>gene pool</kwd><kwd>extended reproduction</kwd><kwd>economic efficiency</kwd></kwd-group><funding-group><funding-statement xml:lang="ru">работа выполнена при финансовой поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста» (тема № FGGN-2024-0013).</funding-statement><funding-statement xml:lang="en">the work was carried out under the financial support of the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation within the state assignment of the Federal Research Center for Animal Husbandry named after Academy Member L. K. Ernst (theme No. FGGN-2024-0013).</funding-statement></funding-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Тихомиров А. И. От экономического роста к экономическому развитию: соотношение и эволюция дефиниций. Международный журнал прикладных наук и технологий Integral. 2024;(3):48–54. DOI: https://doi.org/10.55186/2658-3569-2024-3-48-54 EDN: TWCCTG</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tikhomirov A. I. From economic growth to economic development: relationship and evolution of definitions. Mezhdunarodnyy zhurnal prikladnykh nauk i tekhnologiy Integral = International Journal of Applied Sciences and Technology Integral. 2024;(3):48–54. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.55186/2658-3569-2024-3-48-54</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Чинаров В. И. Количественный и породный состав крупного рогатого скота России. Молочное и мясное скотоводство. 2022;(4):9–13. DOI: https://doi.org/10.33943/MMS.2022.42.15.002 EDN: SQCNMU</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Chinarov V. I. Quantitative and breed composition of Russian cattle. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Journal of Dairy and Beef Cattle Farming. 2022;(4):9–13. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.33943/MMS.2022.42.15.002</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Шамина О. В. Роль мясного скотоводства в формировании мясного баланса России. Russian Journal of Management. 2023;11(2):184–190. DOI: https://doi.org/10.29039/2409-6024-2023-11-2-184-190 EDN: YGHQNW</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Shamina O. V. The role of beef cattle breeding in the formation of the meat balance of Russia. Russian Journal of Management. 2023;11(2):184–190. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.29039/2409-6024-2023-11-2-184-190</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Баутина О. В. Эффективность использования крупного рогатого скота черно-пестрой, айрширской и симментальской пород. Подольск: ФИЦ животноводства – ВИЖ им. академика Л. К. Эрнста, 2022. 104 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bautina O. V. Efficiency of using black-and-white, Ayrshire and Simmental cattle breeds. Podol'sk: FITs zhivotnovodstva – VIZh im. akademika L. K. Ernsta, 2022. 104 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Китаев Ю. А. Особенности развития молочного скотоводства в России и за рубежом. Инновации в АПК: проблемы и перспективы. 2021;(1(29)):167–172. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=45684613 EDN: GUIZXJ</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kitaev Yu. A. Features of development of dairy cattle breeding in Russia and abroad. Innovatsii v APK: problemy i perspektivy = Innovations in Agricultural Complex: problems and perspectives. 2021;(1(29)):167–172. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=45684613</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Тихомиров А. И. Организационно-экономические проблемы развития животноводства России. Подольск: ВНИИЖ имени академика Л. К. Эрнста, 2019. 194 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tikhomirov A. I. Organizational and economic problems of livestock development in Russia. Podol'sk: VNIIZh imeni akademika L. K. Ernsta, 2019. 194 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Чинаров В. И. Конкурентоспособность молочного скотоводства Российской Федерации. Молочное и мясное скотоводство. 2018;(5):3–7. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=35606274 EDN: XZIUAP</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Chinarov V. I. Competitiveness of Russian milk industry. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Journal of Dairy and Beef Cattle Farming. 2018;(5):3–7. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=35606274</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Тихомиров А. И. Региональные особенности государственной поддержки молочного скотоводства. Экономика сельского хозяйства России. 2022;(11):77–81. DOI: https://doi.org/10.32651/2211-77 EDN: VRPXII</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tikhomirov A. I. Regional features of state support dairy cattle breeding. Ekonomika sel'skogo khozyaystva Rossii = Economics of Agriculture of Russia. 2022;(11):77–81. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.32651/2211-77</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Баутина О. В. Оценка динамики развития молочного скотоводства в региональном и породном аспектах. Техника и технологии в животноводстве. 2021;(2(42)):18–22. DOI: https://doi.org/10.51794/27132064-2021-2-18 EDN: DWSJRZ</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bautina O. V. Dairy cattle breeding development dynamics evaluation in the regional and bred aspects. Tekhnika i tekhnologii v zhivotnovodstve = Machinery and technologies in livestock. 2021;(2(42)):18–22. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.51794/27132064-2021-2-18</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Стрекозов Н. И., Чинаров В. И., Баутина О. В. Ценообразование на рынке молока и его роль в повышении конкурентоспособности молочного скотоводства. Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2011;(1(28)):6–8. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=18485391 EDN: PONKNT</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Strekozov N. I., Chinarov V. I., Bautina O. V. Pricing in the milk market and its role in increasing the competitiveness of dairy cattle breeding. Vestnik Orlovskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2011;(1(28)):6–8. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=18485391</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Баутина О. В. Повышение конкурентоспособности производителей молока. Достижения науки и техники АПК. 2012;(11):9–11. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=18231946 EDN: PIZFIX</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bautina O. V. Seasonal competition in the market of milk. Dostizheniya nauki i tekhniki APK = Achievements of Science and Technology of AICis. 2012;(11):9–11. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=18231946</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Баутина О. В. Ценообразование в молочнопродуктовом подкомплексе. Зоотехния. 2011;(11):26–27. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=17059089 EDN: OJHXKB</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bautina O. V. Pricing in milk food subcomplex. Zootekhniya. 2011;(11):26–27. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=17059089</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Калеев Н. В., Кучин Н. Н., Рейн А. Д. Экономическая эффективность молочно-продуктового подкомплекса. Княгинино: НГИЭИ, 2022. 246 с. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=63982534 EDN: VHWDHR</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kaleev N. V., Kuchin N. N., Reyn A. D. Economic efficiency of the dairy-food subcomplex. Knyaginino: NGIEI, 2022. 246 p. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=63982534</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Тихомиров А. И. Организационно-экономические аспекты оценки эффективности развития и использования ресурсного потенциала животноводства. Экономика сельского хозяйства России. 2024;(8):93–102. DOI: https://doi.org/10.32651/248-93 EDN: KGXTYE</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tikhomirov A. I. Organizational and economic aspects of assessing the effectiveness of development and use of the resource potential of livestock farming. Ekonomika sel'skogo khozyaystva Rossii = Economics of Agriculture of Russia. 2024;(8):93–102. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.32651/248-93</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Баутина О. В. Тенденции, особенности и экономическая эффективность породного размещения крупного рогатого скота в регионах России. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2021;(6):13–16. DOI: https://doi.org/10.31442/0235-2494-2021-0-6-13-16 EDN: IZAVMQ</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bautina O. V. Trends, features and economic efficiency of breed placement of cattle in the regions of Russia. Ekonomika sel'skokhozyaystvennykh i pererabatyvayushchikh predpriyatiy = Economy of agricultural and processing enterprises. 2021;(6):13–16. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.31442/0235-2494-2021-0-6-13-16</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Чинаров В. И. Экономическая оценка питательности кормов. АПК: Экономика, управление. 1995;(3)49.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Chinarov V. I. Economic assessment of feed nutrition. APK: Ekonomika, upravlenie. 1995;(3)49. (In Russ.).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Чинаров В. И., Шамина О. В. Экономические аспекты сохранения генофонда и расширенного воспроизводства в молочном и мясном скотоводстве России. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2025;(3):2–11. DOI: https://doi.org/10.31442/0235-2494-2025-0-3-2-11 EDN: CRCWRS</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Chinarov V. I., Shamina O. V. The economic aspects of maintaining the gene pool and promoting extended reproduction at Russian dairy and beef cattle industries. Ekonomika sel'skokhozyaystvennykh i pererabatyvayushchikh predpriyatiy = Economy of agricultural and processing enterprises. 2025;(3):2–11. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.31442/0235-2494-2025-0-3-2-11</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
