agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2025.26.5.975-997agronauka-2213Research ArticleОБЗОРЫREVIEWSРоль кормовых добавок в формировании продуктивности жвачных (обзор)The role of feed additives in the formation of ruminant productivity (review)https://orcid.org/0000-0003-4104-3333ШошинаО. В.ShoshinaO. V.

Шошина Оксана Вячеславовна, кандидат биол. наук, младший научный сотрудник,

ул. 9 Января, д. 29, г. Оренбург, 460000,

fncbst@mail.ru

Oksana V. Shoshina, PhD in Biological Science, junior researcher,

January 9, 29, Orenburg, 460000

oksana.shoshina.98@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3688-2303СоболеваН. В.SobolevaN. V.

Соболева Наталья Владимировна, кандидат с.-х. наук, научный сотрудник лаборатории биологических испытаний и экспертиз,

ул. 9 Января, д. 29, г. Оренбург, 460000

Natalia V. Soboleva, PhD in Agricultural Science, researcher, the Laboratory of Biological Testing and Expertise,

January 9, 29, Orenburg, 460000

fncbst@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-9015-8367ДускаевГ. К.DuskaevG. K.

Дускаев Галимжан Калиханович, доктор биол. наук, профессор РАН, главный научный сотрудник,

ул. 9 Января, д. 29, г. Оренбург, 460000

Galimzhan K. Duskaev, DSc in Biological Science, professor of the Russian Academy of Sciences, chief researcher,

January 9, 29, Orenburg, 460000

fncbst@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-2586-613XШейдаЕ. В.SheidaE. V.

Шейда Елена Владимировна, доктор биол. наук, ведущий научный сотрудник, зав. отделом кормления, ул. 9 Января, д. 29, г. Оренбург, 460000

старший научный сотрудник, пр. Победы, 13, г. Оренбург, 460018,

post@mail.osu.ru

Elena V. Sheida, DSc in Biological Science, leading researcher, Head of the Department of Feeding, January 9, 29, Orenburg, 460000

Senior Researcher, Pobedy Ave., 13, Orenburg, 460018

fncbst@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-0561-7002КванО. В.KwanO. V.

Кван Ольга Вилориевна, кандидат биол. наук, старший научный сотрудник отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов им. С. Г. Леушина,

ул. 9 Января, 29, г. Оренбург, 460000;

старший научный сотрудник, пр. Победы, 13, г. Оренбург, 460018,

post@mail.osu.ru

Olga V. Kwan, PhD in Biological Science, senior researcher, the Department of Feeding Farm Animals and Feed Technology named after S. G. Leushin, January 9, 29, Orenburg, 460000

Senior Researcher, Pobedy Ave., 13, Orenburg, 460018

fncbst@mail.ruФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»РоссияFederal Research Centre of Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of SciencesRussian FederationФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»; ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный университет»РоссияFederal Research Centre of Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences; Orenburg State UniversityRussian Federation202503112025265975997Copyright © Шошина О.В., Соболева Н.В., Дускаев Г.К., Шейда Е.В., Кван О.В., 20252025Шошина О.В., Соболева Н.В., Дускаев Г.К., Шейда Е.В., Кван О.В.Shoshina O.V., Soboleva N.V., Duskaev G.K., Sheida E.V., Kwan O.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/2213

Существуют различные типы кормовых добавок: аминокислоты, минералы, витамины, пробиотики, пребиотики, гормоны и ферменты. Биологически активные добавки, используемые как в натуральном виде, так и в комплексе ускоряют обмен веществ, что ведет к повышению продуктивности и улучшению качества получаемой продукции от животных. Макро- и микроэлементы оказывают хороший эффект на обмен веществ в организме коров, величину удоя, состав молока и его технологические свойства. Учеными доказано, что основной лимитирующей аминокислотой для жвачных является метионин, а с добавлением в совокупности лизина и метионина к основному рациону получают дополнительный надой молока. Есть подтверждения, что пробиотики в комплексе с пребиотиками положительно себя зарекомендовали, такое сочетание называется «синбиотики». Эти два продукта целенаправленно поддерживают друг друга, что является наиболее вероятным подходом к снижению количества патогенов в молочной продукции. Среди ферментных препаратов в настоящее время наиболее широко используются в животноводстве композиции, содержащие ксиланазу, целлюлазу и β-глюканазу. Фермент целлюлаза значительно улучшает суточный удой, жирность и жирно-кислотный состав молока, а также способствует улучшению усвоения питательных веществ. При этом экзогенный фермент ксиланаза не оказывает влияние на удои и способствует снижению эффективности использования корма у коров в начале лактации. Таким образом, биологически активные добавки как в натуральном виде, так и в комплексе позволяют восполнить дефицит основных питательных веществ, улучшить рубцовое пищеварение, увеличить удой и биологическую ценность молока, а также оказывают позитивный эффект на воспроизводительную способность коров.

There are various types of feed additives: amino acids, minerals, vitamins, probiotics, prebiotics, hormones, and enzymes. Biologically active additives used both in their natural form and in a complex accelerate metabolism which leads to increased productivity and improved quality of products obtained from animals. Macro- and microelements have a good effect on the metabolism in the body of cows, the amount of milk yield, the composition of milk and its technological properties. Scientists have proven that the main limiting amino acid for ruminants is methionine, and with the addition of lysine and methionine together to the basic diet, additional milk yield is obtained. There is evidence that probiotics combined with prebiotics have proven themselves positively, such a combination is called "synbiotics". These two products purposefully support each other, which is the most likely approach to reducing the number of pathogens in dairy products. Currently, the most widely used enzyme preparations in animal husbandry are compositions containing xylanase, cellulase, and beta-glucanase. The cellulase enzyme significantly improves the daily milk yield, fat content and fatty acid composition of milk, as well as improves the absorption of nutrients. At the same time, the exogenous enzyme xylanase has no effect on milk yield and contributes to a decrease in the efficiency of feed use in cows at the beginning of lactation. Thus, biologically active additives, both in their natural form and in a complex, make it possible to optimize the nutrient content in the body, improve scar digestion, increase milk yield and biological value of milk, and also have a positive effect on the reproductive ability of cows.

крупный рогатый скоткормлениерастительные препаратыминеральные препаратыаминокислотыпробиотические препаратыпребиотические препаратымолочная продуктивностьcattlefeedingherbal preparationsmineral preparationsamino acidsprobiotic preparationsprebiotic preparationsmilk productivityРабота выполнена при поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» (№ FNWZ-2024-0002).The research was carried out under the support of the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation within the state assignment of the Federal Research Centre of Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences (No. FNWZ-2024-0002).ReferencesLi S. S. Influence of mineral and protein additives on cows' dairy productivity. Bulletin of the Altai State Agrarian University. 2015;5(127):110–113.Li S. S. Influence of mineral and protein additives on cows' dairy productivity. Bulletin of the Altai State Agrarian University. 2015;5(127):110–113.Требухов А. В. Изменения биохимических показателей крови у коров и телят при нарушении углеводного и жирового обмена. Ветеринария. 2021;(5):50–54. DOI: https://doi.org/10.30896/0042-4846.2021.24.5.50-54 EDN: HEDOCYTrebukhov A. V. Interconnection of changes in biochemical parameters of blood with pathology of carbohydrate and fat metabolism in cows and calves. Veterinariya = Veterinary. 2021;(5):50–54. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.30896/0042-4846.2021.24.5.50-54Рогачев В. А., Ли С. С., Степаненко Е. С. Дифференцированное и комплексное влияние различных кормовых добавок на молочную продуктивность коров. Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2012;(5(91)):86–89. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17716332 EDN: NKXWILRogachev V. A., Li S. S., Stepanenko E. S. Differentiated and complex effect of various feed additives on dairy productivity of cows. Vestnik Altayskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Bulletin of Altai State Agricultural University. 2012;(5(91)):86–89. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17716332Elenshleger A., Lelak A., Nozdrin G., Trebukhov A. The effect of probiotic Vetom 2 on themicrobial intestinal landscape in calves after antibiotic therapy. IOP Conference Series: Earthand Environmental Science. 2019;341:012150. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/341/1/012150Elenshleger A., Lelak A., Nozdrin G., Trebukhov A. The effect of probiotic Vetom 2 on themicrobial intestinal landscape in calves after antibiotic therapy. IOP Conference Series: Earthand Environmental Science. 2019;341:012150. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/341/1/012150Kaur P., Kaur K., Basha S. J., Kennedy J. F. Current trends in the preparation, characterization and applications of oat starch – A review. International Journal of Biological Macromolecules. 2022;212:172–181. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.05.117Kaur P., Kaur K., Basha S. J., Kennedy J. F. Current trends in the preparation, characterization and applications of oat starch – A review. International Journal of Biological Macromolecules. 2022;212:172–181. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.05.117Wang G., Chen Y., Xia Y., Song X., Ai L. Characteristics of probiotic preparations and their applications. Foods. 2022;11(16):2472. DOI: https://doi.org/10.3390/foods11162472Wang G., Chen Y., Xia Y., Song X., Ai L. Characteristics of probiotic preparations and their applications. Foods. 2022;11(16):2472. DOI: https://doi.org/10.3390/foods11162472Грудина Н. В., Грудин Н. С., Быданова В. В. Кормовые добавки нового типа для повышения продуктивности жвачных животных. Молодой ученый. 2015;(8-3(88)):19–21. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23295957 EDN: TPUKTLGrudina N. V., Grudin N. S., Bydanova V. V. New type of feed additives for increasing productivity of ruminants. Molodoy uchenyy = Young Scientist. 2015;(8-3(88)):19–21. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23295957Шаабан М. Анализ российского рынка кормовых добавок (обзор). Животноводство и кормопроизводство. 2023;106(3):76–91. DOI: https://doi.org/10.33284/2658-3135-106-3-76 EDN: DJXHPWShaaban M. Analysis of the Russian feed additives market. Zhivotnovodstvo i kormoproizvodstvo = Animal Husbandry and Fodder Production. 2023;106(3):76–91. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.33284/2658-3135-106-3-76Kiran, Deswal S. Role of feed additives in ruminant’s production: A review. The Pharma Innovation Journal. 2020;9(2):394–397. URL: https://www.thepharmajournal.com/archives/2020/vol9issue2/PartH/9-2-53-919.pdfKiran, Deswal S. Role of feed additives in ruminant’s production: A review. The Pharma Innovation Journal. 2020;9(2):394–397. URL: https://www.thepharmajournal.com/archives/2020/vol9issue2/PartH/9-2-53-919.pdfКалашников А. П., Щеглов В. В. Совершенствование норм энергетического и протеинового питания животных. Зоотехния. 2000;(11):14–17.Kalashnikov A. P., Shcheglov V. V. Improving the norms of energy and protein nutrition of animals. Zootekhniya. 2000;(11):14–17. (In Russ.).Baines D., Erb S., Lowe R., Kelly T., Emil S., Gretchen K. et al. A prebiotic, Celmanax, decreases Escherichia coli O157:H7 colonization of bovine cells and feed-associated cytotoxicity in vitro. BMC Research Notes. 2011;4(1):110. DOI: https://doi.org/10.1186/1756-0500-4-110Baines D., Erb S., Lowe R., Kelly T., Emil S., Gretchen K. et al. A prebiotic, Celmanax, decreases Escherichia coli O157:H7 colonization of bovine cells and feed-associated cytotoxicity in vitro. BMC Research Notes. 2011;4(1):110. DOI: https://doi.org/10.1186/1756-0500-4-110Vandeplas S., Dubois Dauphin R., Beckers Y., Vandeplas S., Dubois Dauphin R., Beckers Y. et al. Salmonella in chicken: current and developing strategies to reduce contamination at farm level. Journal of Food Protection. 2010;73(4):774–785. DOI: https://doi.org/10.4315/0362-028x-73.4.774Vandeplas S., Dubois Dauphin R., Beckers Y., Vandeplas S., Dubois Dauphin R., Beckers Y. et al. Salmonella in chicken: current and developing strategies to reduce contamination at farm level. Journal of Food Protection. 2010;73(4):774–785. DOI: https://doi.org/10.4315/0362-028x-73.4.774Patra A. K. Effects of Essential Oils on Rumen Fermentation, Microbial Ecology and Ruminant Production. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances. 2011;6(5):416–428. DOI: https://doi.org/10.3923/ajava.2011.416.428Patra A. K. Effects of Essential Oils on Rumen Fermentation, Microbial Ecology and Ruminant Production. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances. 2011;6(5):416–428. DOI: https://doi.org/10.3923/ajava.2011.416.428Van Zijderveld S. M., Dijkstra J., Perdok H. B., Newbold J. R., Gerrits W. J. J. Dietary inclusion of yucca powder, calcium fumarate, diallyl disulphide, an extruded linseed product, or medium chain fatty acid does not affect methane production in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science. 2011;94(6):3094–3104. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2010-4042Van Zijderveld S. M., Dijkstra J., Perdok H. B., Newbold J. R., Gerrits W. J. J. Dietary inclusion of yucca powder, calcium fumarate, diallyl disulphide, an extruded linseed product, or medium chain fatty acid does not affect methane production in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science. 2011;94(6):3094–3104. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2010-4042Paul S. S. Nutrient Requirements of Buffaloes. Revista Brasileira de Zootecnia. 2011;40:93–97.Paul S. S. Nutrient Requirements of Buffaloes. Revista Brasileira de Zootecnia. 2011;40:93–97.Bogolyubova N. V., Zaytsev V. V., Shalamova S. A. Methods of regulating physiological and biochemical processes and improving performance of dairy cows summer period. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018;9(4):1390–1395. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=35599929 EDN: XZFWYHBogolyubova N. V., Zaytsev V. V., Shalamova S. A. Methods of regulating physiological and biochemical processes and improving performance of dairy cows summer period. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018;9(4):1390–1395. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=35599929 EDN: XZFWYHMakurina O. V., Zaitsev V. V., Kolesnikov A. V., Sokol O. V., Sadykhova A. V. Aging changes’ inhibition of hemostasis and blood rheological features on the background of antioxidant liposomal preparation «lipovitam-beta» application. Bali Medical Journal. 2018;7(1):114–119. DOI: https://doi.org/10.15562/bmj.v7i1.626Makurina O. V., Zaitsev V. V., Kolesnikov A. V., Sokol O. V., Sadykhova A. V. Aging changes’ inhibition of hemostasis and blood rheological features on the background of antioxidant liposomal preparation «lipovitam-beta» application. Bali Medical Journal. 2018;7(1):114–119. DOI: https://doi.org/10.15562/bmj.v7i1.626Зайцев В. В., Сеитов М. С., Зайцева Л. М., Емельянова И. С., Поликашина Ю. М. Влияние биологически активных добавок на молочную продуктивность коров. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022;2(94):288–292. DOI: https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-288-292 EDN: VIHRUJZaytsev V. V., Seitov M. S., Zaytseva L. M., Emel'yanova I. S., Polikashina Yu. M. Influence of biolo-gically active additives on milk productivity of cows. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022;2(94):288–292. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-288-292Mammi L. M. E., Palmonari A., Fustini M., Cavallini D., Canestrari G., Chapman J. et al. Immunomodulant feed supplement to support dairy cows health and milk quality evaluated in Parmigiano Reggiano cheese production. Animal Feed Science and Technology. 2018;242:21–30. DOI: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2018.05.011Mammi L. M. E., Palmonari A., Fustini M., Cavallini D., Canestrari G., Chapman J. et al. Immunomodulant feed supplement to support dairy cows health and milk quality evaluated in Parmigiano Reggiano cheese production. Animal Feed Science and Technology. 2018;242:21–30. DOI: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2018.05.011Cavallini D., Mammi L. M. E., Palmonari A., García-González R., Chapman J. D. McLean D. J., Formigoni A. Effect of an immunomodulatory feed additive in mitigating the stress responses in lactating dairy cows to a high concentrate diet challenge. Animals. 2022;12(16):2129. DOI: https://doi.org/10.3390/ani12162129Cavallini D., Mammi L. M. E., Palmonari A., García-González R., Chapman J. D. McLean D. J., Formigoni A. Effect of an immunomodulatory feed additive in mitigating the stress responses in lactating dairy cows to a high concentrate diet challenge. Animals. 2022;12(16):2129. DOI: https://doi.org/10.3390/ani12162129Giorgino A., Raspa F., Valle E., Bergero D., Cavallini D., Gariglio M. et al. Effect of dietary organic acids and botanicals on metabolic status and milk parameters in mid–late lactating goats. Animals. 2023;13(5):797. DOI: https://doi.org/10.3390/ani13050797Giorgino A., Raspa F., Valle E., Bergero D., Cavallini D., Gariglio M. et al. Effect of dietary organic acids and botanicals on metabolic status and milk parameters in mid–late lactating goats. Animals. 2023;13(5):797. DOI: https://doi.org/10.3390/ani13050797Palmonari A., Cavallini D., Sniffen C. J., Fernandes L., Holder P., Fusaro I. et al. In vitro evaluation of sugar digestibility in molasses. Italian Journal of Animal Science. 2021;20(1):571–577. DOI: https://doi.org/10.1080/1828051X.2021.1899063Palmonari A., Cavallini D., Sniffen C. J., Fernandes L., Holder P., Fusaro I. et al. In vitro evaluation of sugar digestibility in molasses. Italian Journal of Animal Science. 2021;20(1):571–577. DOI: https://doi.org/10.1080/1828051X.2021.1899063Afzal A., Hussain T., Hameed A. Moringa oleifera supplementation improves antioxidant status and biochemical indices by attenuating early pregnancy stress in Beetal goats. Frontiers in Nutrition. 2021;8:1–13. DOI: https://doi.org/10.3389/fnut.2021.700957Afzal A., Hussain T., Hameed A. Moringa oleifera supplementation improves antioxidant status and biochemical indices by attenuating early pregnancy stress in Beetal goats. Frontiers in Nutrition. 2021;8:1–13. DOI: https://doi.org/10.3389/fnut.2021.700957Kamruzzaman M., Torita A., Sako Y., Al-Mamun M., Sano H. Effects of feeding garlic stem and leaf silage on rates of plasma leucine turnover, whole body protein synthesis and degradation in sheep. Small Ruminant Research. 2011;99(1):37–43. DOI: https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2011.03.052Kamruzzaman M., Torita A., Sako Y., Al-Mamun M., Sano H. Effects of feeding garlic stem and leaf silage on rates of plasma leucine turnover, whole body protein synthesis and degradation in sheep. Small Ruminant Research. 2011;99(1):37–43. DOI: https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2011.03.052Bakkali F., Averbeck S., Averbeck D. Biological effects of essential oils – a review. Food and Chemical Toxicology. 2008;46(2):446–475. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2007.09.106Bakkali F., Averbeck S., Averbeck D. Biological effects of essential oils – a review. Food and Chemical Toxicology. 2008;46(2):446–475. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2007.09.106Rochfort S., Parker A. J., Dunshea F. R. Plant bioactives for ruminant health and productivity. Phytochemistry. 2008;69(2):299–322. DOI: https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2007.08.017Rochfort S., Parker A. J., Dunshea F. R. Plant bioactives for ruminant health and productivity. Phytochemistry. 2008;69(2):299–322. DOI: https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2007.08.017Karaskova K., Suchy P., Strakova E. Current use of phytogenic feed additives in animal nutrition: A review. Czech Journal of Animal Science. 2015;60(12):521–530. DOI: https://doi.org/10.17221/8594-CJASKaraskova K., Suchy P., Strakova E. Current use of phytogenic feed additives in animal nutrition: A review. Czech Journal of Animal Science. 2015;60(12):521–530. DOI: https://doi.org/10.17221/8594-CJASMnayer D., Fabiano-Tixier A. S., Petitcolas E., Ruiz K., Hamieh T., Chemat F. Simultaneous extraction of essential oils and flavonoids from onions using turbo extraction distillation. Food Analytical Methods. 2015;8:586–595. DOI: https://doi.org/10.1007/s12161-014-9884-9Mnayer D., Fabiano-Tixier A. S., Petitcolas E., Ruiz K., Hamieh T., Chemat F. Simultaneous extraction of essential oils and flavonoids from onions using turbo extraction distillation. Food Analytical Methods. 2015;8:586–595. DOI: https://doi.org/10.1007/s12161-014-9884-9Wilkins M. R., Widmer W. W., Grohmann K. Simultaneous saccharification and fermentation of citrus peel waste by Saccharomyces cerevisiae to produce ethanol. Process Biochemistry. 2007;42(12):1614–1619. DOI: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2007.09.006Wilkins M. R., Widmer W. W., Grohmann K. Simultaneous saccharification and fermentation of citrus peel waste by Saccharomyces cerevisiae to produce ethanol. Process Biochemistry. 2007;42(12):1614–1619. DOI: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2007.09.006Tripodo M. M., Lanuzza F., Micali G. Citrus waste recovery: A new environmentally friendly procedure to obtain animal feed. Bioresource Technology. 2004;91(2):111–115. DOI: https://doi.org/10.1016/S0960-8524(03)00183-4Tripodo M. M., Lanuzza F., Micali G. Citrus waste recovery: A new environmentally friendly procedure to obtain animal feed. Bioresource Technology. 2004;91(2):111–115. DOI: https://doi.org/10.1016/S0960-8524(03)00183-4Kamalak A., Atalay A. I., Ozkan C. O., Tatlıyer A., Kaya E. Effect of essential orange (Citrus sinensis L.) oil on rumen microbial fermentation using in vitro gas production technique. The Journal of Animal & Plant Sciences. 2011;21(4):764–769. URL: https://thejaps.org.pk/docs/21-4/22.pdfKamalak A., Atalay A. I., Ozkan C. O., Tatlıyer A., Kaya E. Effect of essential orange (Citrus sinensis L.) oil on rumen microbial fermentation using in vitro gas production technique. The Journal of Animal & Plant Sciences. 2011;21(4):764–769. URL: https://thejaps.org.pk/docs/21-4/22.pdfMirunalini S., Dhamodharan G., Karthishwaran K. A natural wonder drug helps to prevent cancer: Garlic oil. Notulae Scientia Biologicae. 2010;2(1):4–19.Mirunalini S., Dhamodharan G., Karthishwaran K. A natural wonder drug helps to prevent cancer: Garlic oil. Notulae Scientia Biologicae. 2010;2(1):4–19.Mnayer D., Fabiano-Tixier A. S., Petitcolas E., Ruiz K., Hamieh T., Chemat F. Simultaneous extraction of essential oils and flavonoids from onions using turbo extractiondistillation. Food Analytical Methods. 2015;8:586–595. DOI: https://doi.org/10.1007/s12161-014-9884-9Mnayer D., Fabiano-Tixier A. S., Petitcolas E., Ruiz K., Hamieh T., Chemat F. Simultaneous extraction of essential oils and flavonoids from onions using turbo extractiondistillation. Food Analytical Methods. 2015;8:586–595. DOI: https://doi.org/10.1007/s12161-014-9884-9Soliman S. M., Hassan A. A., Bassuony N. I., El-Morsy A. M. Effect of Biological Extract Supplementation on Milk Yield and Rumen Fermentation in Dairy Cows. International Journal of Dairy Science. 2020;15(2):88–98. DOI: https://doi.org/10.3923/ijds.2020.88.98Soliman S. M., Hassan A. A., Bassuony N. I., El-Morsy A. M. Effect of Biological Extract Supplementation on Milk Yield and Rumen Fermentation in Dairy Cows. International Journal of Dairy Science. 2020;15(2):88–98. DOI: https://doi.org/10.3923/ijds.2020.88.98Iztileuov M., Ospanov A., Dikhanbayeva F., Smailova Z., Zhunussova G. Quality and safety of new types of dairy products based on cow’s and mare’s milk with vegetable additives. Food Production, Processing and Nutrition. 2024;6(1):42. DOI: https://doi.org/10.1186/s43014-023-00218-0Iztileuov M., Ospanov A., Dikhanbayeva F., Smailova Z., Zhunussova G. Quality and safety of new types of dairy products based on cow’s and mare’s milk with vegetable additives. Food Production, Processing and Nutrition. 2024;6(1):42. DOI: https://doi.org/10.1186/s43014-023-00218-0Yeszhanova G. T., Baykadamova G. A., Mutushev A. Zh., Isalieva A. K. The effect of a feed additive enriched with plant extracts on blood metabolism and milk quality in cows. Science and education. 2023;(1-1):149–158. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.52578/2305-9397-2023-1-1-149-158Yeszhanova G. T., Baykadamova G. A., Mutushev A. Zh., Isalieva A. K. The effect of a feed additive enriched with plant extracts on blood metabolism and milk quality in cows. Science and education. 2023;(1-1):149–158. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.52578/2305-9397-2023-1-1-149-158Фролов А. И., Бетин А. Н. Влияние органического комплекса на продуктивность и качество молока коров. Вестник АПК Верхневолжья. 2019;(2(46)):28–31. DOI: https://doi.org/10.35694/YARCX.2019.46.2.006 EDN: WRHATEFrolov A. I., Betin A. N. The effect of the organic complex on the productivity and quality of cows milk. Vestnik APK Verkhnevolzh'ya = Bulletin of the AIC of the Upper Volga. 2019;(2(46)):28–31. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.35694/YARCX.2019.46.2.006El-Abid K., Nikhaila A. A. A study on some non-genetic factors and their impact on milk yield and lactation length of Sudanese Nubian goats. Australian Journal of Basic and Applied Sciences. 2010;4(5):735–739. URL: https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/20103359544El-Abid K., Nikhaila A. A. A study on some non-genetic factors and their impact on milk yield and lactation length of Sudanese Nubian goats. Australian Journal of Basic and Applied Sciences. 2010;4(5):735–739. URL: https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/20103359544Chilliard Y., Rouel J., Ferlay A., Bernard L., Gaborit P., Raynal-Ljutovac K. et al. Optimising goat's milk and cheese fatty acid composition. Improving the fat content of foods. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. 2006. pp. 281–312. DOI: https://doi.org/10.1533/9781845691073.2.281Chilliard Y., Rouel J., Ferlay A., Bernard L., Gaborit P., Raynal-Ljutovac K. et al. Optimising goat's milk and cheese fatty acid composition. Improving the fat content of foods. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. 2006. pp. 281–312. DOI: https://doi.org/10.1533/9781845691073.2.281Kholif A., El-Gawad M. A. M. Medicinal plant seeds supplementation of lactating goats diets and its effects on milk and cheese quantity and quality. Egyptian Journal of Dairy Science. 2001;29(1):139–150.Kholif A., El-Gawad M. A. M. Medicinal plant seeds supplementation of lactating goats diets and its effects on milk and cheese quantity and quality. Egyptian Journal of Dairy Science. 2001;29(1):139–150.Frankič T., Voljč M., Salobir J., Rezar V. Use of herbs and spices and their extracts in animal nutrition. Acta Agriculturae Slovenica. 2009;94(2):95–102. DOI: https://doi.org/10.14720/aas.2009.94.2.14834Frankič T., Voljč M., Salobir J., Rezar V. Use of herbs and spices and their extracts in animal nutrition. Acta Agriculturae Slovenica. 2009;94(2):95–102. DOI: https://doi.org/10.14720/aas.2009.94.2.14834Wina E., Muetzel S., Becker K. The impact of saponins or saponin-containing plant materials on ruminant production: A review. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2005;53(21):8093–8105. DOI: https://doi.org/10.1021/jf048053dWina E., Muetzel S., Becker K. The impact of saponins or saponin-containing plant materials on ruminant production: A review. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2005;53(21):8093–8105. DOI: https://doi.org/10.1021/jf048053dBasch E., Ulbricht C., Kuo G., Szapary P., Smith M. Therapeutic applications of Fenugreek. Alternative Medicine Review. 2003;8(1):20–27. URL: http://inconnate.com/Download/Fenugreek/document3.pdfBasch E., Ulbricht C., Kuo G., Szapary P., Smith M. Therapeutic applications of Fenugreek. Alternative Medicine Review. 2003;8(1):20–27. URL: http://inconnate.com/Download/Fenugreek/document3.pdfSmit P. H. J. The effect of a natural feed additive, fenugreek, on feed digestibility and milk response in dairy goats. Thesis presented in partial fulfilment of the requirements for the degree of Master of Science in Animal Science in the Faculty of AgriSciences at Stellenbosch University. 2014, 117 p. URL: https://core.ac.uk/download/pdf/37436969.pdfSmit P. H. J. The effect of a natural feed additive, fenugreek, on feed digestibility and milk response in dairy goats. Thesis presented in partial fulfilment of the requirements for the degree of Master of Science in Animal Science in the Faculty of AgriSciences at Stellenbosch University. 2014, 117 p. URL: https://core.ac.uk/download/pdf/37436969.pdfSaleh A. A., Soliman M. M., Yousef M. F., Eweedah N. M., El-Sawy H. B., Shukry M. et al. Effects of herbal supplements on milk production quality and specific blood parameters in heat-stressed early lactating cows. Frontiers in Veterinary Science. 2023;10:1180539. DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2023.1180539Saleh A. A., Soliman M. M., Yousef M. F., Eweedah N. M., El-Sawy H. B., Shukry M. et al. Effects of herbal supplements on milk production quality and specific blood parameters in heat-stressed early lactating cows. Frontiers in Veterinary Science. 2023;10:1180539. DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2023.1180539Cholewa J. M., Guimarães-Ferreira L., Zanchi N. E. Effects of betaine on performance and body composition: a review of recent findings and potential mechanisms. Amino Acids. 2014;46(8):1785–1793. DOI: https://doi.org/10.1007/s00726-014-1748-5Cholewa J. M., Guimarães-Ferreira L., Zanchi N. E. Effects of betaine on performance and body composition: a review of recent findings and potential mechanisms. Amino Acids. 2014;46(8):1785–1793. DOI: https://doi.org/10.1007/s00726-014-1748-5Sisi L., Haicho W., Jie F. Betaine improves growth performance by increasing digestive enzymes activities, and ameliorating intestinal structure of piglets. Journal of Animal Science. 2019;97(S3):80. DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skz258.165Sisi L., Haicho W., Jie F. Betaine improves growth performance by increasing digestive enzymes activities, and ameliorating intestinal structure of piglets. Journal of Animal Science. 2019;97(S3):80. DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skz258.165Li M., Cui X., Jin L. Bolting reduces ferulic acid and flavonoid biosynthesis and induces root lignification in Angelica sinensis. Plant Physiology and Biochemistry. 2022;170:171–179. DOI: https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2021.12.005Li M., Cui X., Jin L. Bolting reduces ferulic acid and flavonoid biosynthesis and induces root lignification in Angelica sinensis. Plant Physiology and Biochemistry. 2022;170:171–179. DOI: https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2021.12.005Trebukhov A., Shaganova E., Momot N., Kolina J., Terebova S. The effect of various additives on milk productivity. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2022;1043(1):012025. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/1043/1/012025Trebukhov A., Shaganova E., Momot N., Kolina J., Terebova S. The effect of various additives on milk productivity. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2022;1043(1):012025. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/1043/1/012025Утижев А. З., Коков Т. Н. Обогащенный бентонитом силос в рационах молочных коров. Зоотехния. 2011;(5):12–14. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=16322239 EDN: NTERGFUtizhev A. Z., Kokov T. N. Influence of bentonit feeding on physical-chemical milk composition. Zootekhniya. 2011;(5):12–14. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=16322239Арнаутовский И. Д., Гусева С. А. Значение балансирующих БВМД и цеолитов в рационах коров для получения экологически чистого молока в условиях Приамурья. Зоотехния. 2009;(4):9–11. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=12609308 EDN: KPYEFVArnautovskiy I. D., Guseva S. A. Importance of balanced PVMS and ceolits in cows ration for get ecological pure milk. Zootekhniya. 2009;(4):9–11. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=12609308Сидорова А. Л. Активированные цеолиты в рационах телят. Зоотехния. 2009;(4):11–13. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=12609309 EDN: KPYEGFSidorova A. L. Activated ceolits in calves rations. Zootekhniya. 2009;(4):11–13. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=12609309Власенко Д. В., Гамко Л. Н. Влияние минерально-витаминной добавки на молочную продуктивность и морфобиохимические показатели крови дойных коров. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2017;1:38–48.Vlasenko D. V., Gamko L. N. The influence of mineral-vitamin additive on milk productivity and morph-biochemical blood parameters of cows. Kormlenie sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh i kormoproizvodstvo. 2017;1:38–48. (In Russ.).Гамко Л. Н., Семусева Н. А. Влияние комплексной кормовой добавки на продуктивность и некоторые морфобиохимические показатели крови дойных коров. Аграрная наука. 2017;(3):18–20. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=28881569 EDN: YIAKDTGamko L. N., Semuseva N. A. Influence the complex fodder additive on productivity and some morphologicaland-biochemical blood signs of milking cows. Agrarnaya nauka = Agrarian science. 2017;(3):18–20. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=28881569Суханова С. Ф., Усков Г. Е., Лещук Т. Л., Позднякова Н. А. Сила влияния минеральных добавок на молочную продуктивность коров. Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. 2020;241(1):203–206. DOI: https://doi.org/10.31588/2413-4201-1883-241-1-203-207 EDN: HALRMHSuhanova S. F., Uskov G. E., Leshhuk T. L., Pozdnyakova N. A. Force of influence of mineral additives on the dairy productivity of cows. Uchenye zapiski Kazanskoy gosudarstvennoy akademii veterinarnoy meditsiny im. N. E. Baumana = Scientific Notes Kazan Bauman State Academy of Veterinary Medicine. 2020;241(1):203–206. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.31588/2413-4201-1883-241-1-203-207Кардо Л. Важность протеина для дойных коров. Эффективное животноводство. 2020;(3(160)):74–75. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42909220 EDN: WELKZZKardo L. The importance of protein for dairy cows. Effektivnoe zhivotnovodstvo. 2020;(3(160)):74–75. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42909220Мошкина С. В., Колганова Т. Ю., Васюхина М. Н., Шманева А. Е. Правильное кормление – залог здоровья животных. Современный агропромышленный комплекс глазами молодых исследователей: мат-лы регион. науч.-практ. конф. молодых ученых. Орел: Орловский ГАУ им. Н. В. Прахина, 2012. С. 123–125.Moshkina S. V., Kolganova T. Yu., Vasyukhina M. N., Shmaneva A. E. Proper feeding is the key to animal health. The modern agro-industrial complex from the eyes of young researchers: Proceedings of the regional scientific and practical conference of young scientists. Orel: Orlovskiy GAU im. N. V. Prakhina, 2012. pp. 123–125.Шакиров Ш. К., Крупин Е. О., Зиннатов Ф. Ф. Фракционный состав протеинов концентрата для дойных коров и его продуктивное действие. Иппология и ветеринария. 2016;(4(22)):88–92. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=28093260 EDN: XQTWTZShakirov Sh. K., Krupin E. O., Zinnatov F. F. Fractional composition of dairy cow concentrate proteins and its productive effect. Ippologiya i veterinariya = Hippology and veterinary. 2016;(4(22)):88–92. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=28093260Кузнецов А. С., Остренко К. С. Повышение эффективности использования протеина рациона для высокопродуктивных коров. Эффективное животноводство. 2020;(9(166)):94–95. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=44589193 EDN: ZBBPRGKuznetsov A. S., Ostrenko K. S. Improving the efficiency of protein use in diets for highly productive cows. Effektivnoe zhivotnovodstvo. 2020;(9(166)):94–95. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=44589193Подобед Л. И., Руденко Е. В., Пилипченко А. В., Василевский Н. В., Сидюк И. Е. Оптимизация кормления коров при скармливании комплекса защищѐнных от распада в рубце протеина и крахмала. Зоотехническая наука Беларуси. 2020;55(2):54–60. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=43894866 EDN: AGPQCYPodobed L. I., Rudenko E. V., Pilipchenko A. V., Vasilevskiy N. V., Sidyuk I. E. Optimization of cows feeding using complex of protein and starch protected from decomposition in rumen. Zootekhnicheskaya nauka Belarusi = Zootechnical Science of Belarus. 2020;55(2):54–60. (In Belarus). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=43894866Чуприна Е. Г., Юрин Д. А., Власов А. Б., Юрина Н. А. Эффективность кормовой добавки с высокой степенью защищенности протеина в кормлении новотельных коров. Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2021;(1(58)):134–141. DOI: https://doi.org/10.31677/2072-6724-2021-58-1-134-141 EDN: NOSVVOChupurina E. G., Iurin D. A., Vlasov A. B., Iurina N. A. Effectiveness of a feed additive with a high degree of protein protection in feeding fresh cows. Vestnik NGAU (Novosibirskiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet) = Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University). 2021;(1):134-141. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.31677/2072-6724-2021-58-1-134-141Рыболовская В. В. Эффективность использования аминокислот в рационах молочного скота в период раздоя. Научный журнал молодых ученых. 2021;(3(24)):5–9. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=46630634 EDN: HPFEUMRybolovskaya V. V. The effectiveness of the use of amino acids in the diets of dairy cattle during the breeding season. Nauchnyy zhurnal molodykh uchenykh. 2021;(3(24)):5–9. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=46630634Лещуков К. А., Масалов В. Н. Влияние скармливания кормовой добавки с защищенными аминокислотами и гепатопротектором на продуктивность коров и качество молока. Вестник аграрной науки. 2023;(3(102)):27–35. DOI: https://doi.org/10.17238/issn2587-666X.2023.3.27 EDN: JYUUVGLeshchukov K. A., Masalov V. N. The effect of feeding a feed additive with protected amino acids and a hepatoprotector on cow productivity and milk quality. Vestnik agrarnoy nauki = Bulletin of Agrarian Science. 2023;(3(102)):27–35. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.17238/issn2587-666X.2023.3.27Рядчиков В. Г., Шляхова О. Г., Тантави А. А., Филева Н. С. Изучение влияния защищенных от распада в рубце лизина и метионина, на показатели молочной продуктивности и здоровья высокопродуктивных коров. Научный журнал КубГАУ. 2020;(155(01)):194–219. DOI: http://dx.doi.org/10.21515/1990-4665-155-016 EDN: PNPMQWRyadchikov V. G., Shlyakhova O. G., Tantavi A. A., Fileva N. S. Studying the effect of protected amino acids, lysine and methionine on milk production and health of highly productive cow. Nauchnyy zhurnal KubGAU = Scientific Journal of KubSAU. 2020;(155(01)):194–219. (In Russ.). DOI: http://dx.doi.org/10.21515/1990-4665-155-016Баранова Н. С., Хоштария Г. Е. Пищевое поведение высокопродуктивных коров при использовании активатора рубцового пищеварения. Вестник АПК Верхневолжья. 2022;(3(59)):34–39. DOI: https://doi.org/10.35694/YARCX.2022.59.3.005 EDN: DUKJGLBaranova N. S., Khoshtariya G. E. Feeding behavior of highly productive cows when using a ruminal digestion activator. Vestnik APK Verkhnevolzh'ya = Bulletin of the AIC of the Upper Volga. 2022;(3(59)):34–39. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.35694/YARCX.2022.59.3.005Косилов В. И., Миронова И. В. Эффективность использования энергии рационов коровами черно-пестрой породы при скармливании пробиотической добавки Ветоспоринактив. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015;(2(52)):179–182. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23401180 EDN: TSCHHVKosilov V. I., Mironova I. V. Effectiveness of utilization the diets energy by black-spotted cows fed the Vetosporin - aktiv probiotic supplementation. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2015;(2(52)):179–182. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23401180Никулин В. Н., Мустафин Р. З., Биктимиров Р. А. Воздействие пробиотика на рубцовое содержимое молодняка красной степной породы. Вестник мясного скотоводства. 2014;(1(84)):96–100. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=21395412 EDN: SAFCEPNikulin V. N., Mustafin R. Z., Biktimirov R. A. The effect of probiotics on the scar contents of young red steppe cattle. Vestnik myasnogo skotovodstva = The Herald of Beef Cattle Breeding. 2014;(1(84)):96–100. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=21395412Миколайчик И. Н., Морозова Л. А., Ступина Е. С. Эффективность современных дрожжевых пробиотиков в коррекции питания телят. Молочное и мясное скотоводство. 2017;(5):23‒25. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=30538805 EDN: ZSHHMFMikolaychik I. N., Morozova L. A., Stupina E. S. Efficiency of the latest yeast probiotics in the correction of calf feeding. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Journal of Dairy and Beef Cattle Farming. 2017;(5):23‒25. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=30538805Белоокова О. В., Лоретц О. Г., Горелик О. В. Эффективные микроорганизмы в молочном скотоводстве. Аграрный вестник Урала. 2018;(6(173));16‒21. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=35170376 EDN: XRSJMDBelookova O. V., Loretts O. G., Gorelik O. V. Effective microorganisms in dairy cattle. Agrarnyy vestnik Urala = Agrarian Bulletin of the Urals. 2018;(6(173));16‒21. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=35170376Лоретц О. Г., Горелик О. В., Гумеров А. Б., Белооков А. А., Асенова Б. К. Физико-химические показатели молозива и молока коров при применении продуктов биотехнологического производства. Вестник биотехнологии. 2018;(1(15)):14. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=35184817 EDN: XRYYJNLoretts O. G., Gorelik O. V., Gumerov A. B., Belookov A. A., Asenova B. K. Physico-chemical parameters of colostrum and milk of cows with products of biotechnological production. Vestnik biotekhnologii = Bulletin of biotechnology. 2018;(1(15)):14. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=35184817Миколайчик И. Н., Морозова Л. А., Арзин И. В. Практические аспекты применения микробиологических добавок в молочном скотоводстве. Аграрный вестник Урала. 2018;(3(170)):5. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=35170166 EDN: XRSGZNMikolaychik I. N., Morozova L. A., Arzin I. V. Practical aspects of using microbiological additives in dairy cattle. Agrarnyy vestnik Urala = Agrarian Bulletin of the Urals. 2018;(3(170)):5. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=35170166Ярмухаметова В. Р., Мухамедьярова Л. Г., Быкова О. А., Лоретц О. Г., Неверова О. П. Динамика показателей белкового обмена в организме телочек на фоне применения пробиотического препарата. Аграрный вестник Урала. 2018;(3(170)):8. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=35170169 EDN: XRSHALYarmukhametova V. R., Mukhamedyarova L. G., Bykova O. A., Lo-retts O. G., Neverova O. P. Dynamics of indexes of protein metabolism in the organism of heifers on the background of the use of the probiotic preparation. Agrarnyy vestnik Urala = Agrarian Bulletin of the Urals. 2018;(3(170)):8. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=35170169Сурначева С. В., Смирнова Ю. М., Платонов А. В. Воздействие пробиотиков «Румит» и «Румит-V» на рубцовую активность и продуктивность молочных коров. Вестник аграрной науки. 2024;(3(108)):74–79. DOI: https://doi.org/10.17238/issn2587-666X.2024.3.74 EDN: LXQIOYSurnacheva S. V., Smirnova Yu. M., Platonov A. V. Impact of probiotics “Rumit” and “Rumit-V” on rumen activity and productivity of dairy cows. Vestnik agrarnoy nauki = Bulletin of agrarian science. 2024;(3(108)):74–79. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.17238/issn2587-666X.2024.3.74Руин В. А., Кистина А. А., Прытков Ю. Н. Использование пробиотического комплекса в кормлении коров молочной продуктивности. Аграрный научный журнал. 2022;(4):64–66. DOI: https://doi.org/10.28983/asj.y2022i4pp64-66 EDN: EKPUORRuin V. A., Kistina A. A., Prytkov Yu. N. The use of a probiotic complex in feeding dairy cows. Agrarnyy nauchnyy zhurnal = The Agrarian Scientific Journal. 2022;(4):64–66. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.28983/asj.y2022i4pp64-66Ma Z., Cheng Y., Wang S., Ge J. Z., Shi H. P., Kou J. C. Positive effects of dietary supplementation of three probiotics on milk yield, milk composition and intestinal flora in Sannan dairy goats varied in kind of probiotics. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2020;104(1):44–55. DOI: https://doi.org/10.1111/jpn.13226Ma Z., Cheng Y., Wang S., Ge J. Z., Shi H. P., Kou J. C. Positive effects of dietary supplementation of three probiotics on milk yield, milk composition and intestinal flora in Sannan dairy goats varied in kind of probiotics. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2020;104(1):44–55. DOI: https://doi.org/10.1111/jpn.13226Яшкин А. И., Владимиров Н. И., Функ И. А. Качество молока коз при использовании пробиотиков «плантарум» и «целлобактерин+». Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2022;(6(212));66–72. DOI: https://doi.org/10.53083/1996-4277-2022-212-6-66-72 EDN: BHGKKFYashkin A. I., Vladimirov N. I., Funk I. A. Goat milk quality when plantarum and cellobacterin+ probiotic products are added to diets. Vestnik Altayskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Bulletin of Altai State Agricultural University. 2022;(6(212));66–72. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.53083/1996-4277-2022-212-6-66-72Миколайчик И. Н., Морозова Л. А., Дускаев Г. К. Переваримость питательных веществ при скармливании энергетической кормовой добавки в рационах коров. Ветеринария и кормление. 2011;(4):14–16.Mikolaychik I. N., Morozova L. A., Duskaev G. K. Digestibility of nutrients when feeding an energy feed additive in cow diets. Veterinariya i kormlenie. 2011;(4):14–16. (In Russ.).Миронова И. В., Косилов В. И. Переваримость коровами основных питательных веществ рационов коров чёрно-пёстрой породы при использовании в кормлении пробиотической добавки Ветоспорин-Актив. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015;(2(52)):143–146. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23401166 EDN: TSCHCLMironova I. V., Kosilov V. I. Digestibility of basic nutrients contained in diets for black-spotted cows supplemented with Vetosporin-Aktiv probiotic. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2015;(2(52)):143–146. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23401166Морозова Л. А., Миколайчик И. Н., Чумаков В. Г., Дускаев Г. К., Абилева Г. У. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров, получавших биотехнологические добавки. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2018;(5(73)):235–237. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36394644 EDN: YNDPVZMorozova L. A., Mikolaychik I. N., Chumakov V. G., Duskaev G. K., Abileva G. U. Milk yields and reproductive qualities of cows fed biotechnological additives. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2018;(5(73)):235–237. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36394644Madsen L. R., Stanley S., Swann P., Oswald J. A survey of commercially avail able isomaltooligosaccharide – based food ingredients. Journal of Food Science. 2017;82(2):401–408. DOI: https://doi.org/10.1111/1750-3841.13623Madsen L. R., Stanley S., Swann P., Oswald J. A survey of commercially avail able isomaltooligosaccharide – based food ingredients. Journal of Food Science. 2017;82(2):401–408. DOI: https://doi.org/10.1111/1750-3841.13623Gourineni V., Stewart M. L., Icoz D., Zimmer J. P. Gastrointestinal tolerance and glycemic response of isomaltooligosaccharides in healthy adults. Nutrients. 2018;10(3):301. DOI: https://doi.org/10.3390/nu10030301Gourineni V., Stewart M. L., Icoz D., Zimmer J. P. Gastrointestinal tolerance and glycemic response of isomaltooligosaccharides in healthy adults. Nutrients. 2018;10(3):301. DOI: https://doi.org/10.3390/nu10030301Ардатская М. Д. Роль пищевых волокон в коррекции нарушений микробиоты и поддержании иммунитета. Русский медицинский журнал. 2020;28(12):24–29. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=44807054 EDN: RUFSUKArdatskaya M. D. Role of dietary fiber in correcting microbiota disorders and maintaining immunity. Russkiy meditsinskiy zhurnal. 2020;28(12):24–29. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=44807054García-Núñez I. M., Santacruz A., Serna-Saldívar S. O., Hernandez S. L. C., Amaya Guerra C. A. Assessment of potential probiotic and synbiotic properties of lactic acid bacteria grown in vitro with starch-based soluble corn fiber or inulin. Foods. 2022;11(24):4020. DOI: https://doi.org/10.3390/foods11244020García-Núñez I. M., Santacruz A., Serna-Saldívar S. O., Hernandez S. L. C., Amaya Guerra C. A. Assessment of potential probiotic and synbiotic properties of lactic acid bacteria grown in vitro with starch-based soluble corn fiber or inulin. Foods. 2022;11(24):4020. DOI: https://doi.org/10.3390/foods11244020Сложенкина М. И., Горлов И. Ф., Антипова Т. А., Кудряшова О. В., Воронцова Е. С., Брехова С. А. и др. Влияние новой пребиотической кормовой добавки на основе крахмального полисахарида на молочную продуктивность и качественные показатели получаемой продукции. Животноводство и кормопроизводство. 2024;107(4):144–155. DOI: https://doi.org/10.33284/2658-3135-107-4-144 EDN: IHEVBLSlozhenkina M. I., Gorlov I. F., Antipova T. A., Kudryashova O. V., Vorontsova E. S., Brekhova S. A. et al. Effect of a new prebiotic feed additive based on starch polysaccharide on dairy productivity and quality parameters of the obtained products. Zhivotnovodstvo i kormoproizvodstvo. 2024;107(4):144–155. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.33284/2658-3135-107-4-144Козинец А. И. Эффективность ферментных кормовых добавок для молодняка крупного рогатого скота при использовании трепела в качестве наполнителя. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. 2021;(24-1):238–246. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=46272082 EDN: APQHBTKozinets A. I. The effectiveness of enzyme feed additives for young cattle when using trepel as a filler. Aktual'nye problemy intensivnogo razvitiya zhivotnovodstva. 2021;(24-1):238–246. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=46272082Azzaz H. H., Abd El Tawab A. M., Khattab M. S. A., Szumacher-Strabel M., Cieślak A., Murad H. A. et al. Effect of Cellulase Enzyme Produced from Penicilliumchrysogenum on the Milk Production, Composition, Amino Acid, and Fatty Acid Profiles of Egyptian Buffaloes Fed a High-Forage Diet. Animals (Basel). 2021;11(11):3066. DOI: https://doi.org/10.3390/ani11113066Azzaz H. H., Abd El Tawab A. M., Khattab M. S. A., Szumacher-Strabel M., Cieślak A., Murad H. A. et al. Effect of Cellulase Enzyme Produced from Penicilliumchrysogenum on the Milk Production, Composition, Amino Acid, and Fatty Acid Profiles of Egyptian Buffaloes Fed a High-Forage Diet. Animals (Basel). 2021;11(11):3066. DOI: https://doi.org/10.3390/ani11113066Wang Y., McAllister T. A., Rode L. M., Beauchemin K. A., Morgavi D. P., Nsereko V. L. et al. Effects of an Exogenous Enzyme Preparation on Microbial Protein Synthesis, Enzyme Activity and Attachment to Feed in the Rumen Simulation Technique (Rusitec). British Journal of Nutrition. 2001;85(3):325–332. DOI: https://doi.org/10.1079/BJN2000277Wang Y., McAllister T. A., Rode L. M., Beauchemin K. A., Morgavi D. P., Nsereko V. L. et al. Effects of an Exogenous Enzyme Preparation on Microbial Protein Synthesis, Enzyme Activity and Attachment to Feed in the Rumen Simulation Technique (Rusitec). British Journal of Nutrition. 2001;85(3):325–332. DOI: https://doi.org/10.1079/BJN2000277Rojo R., Kholif A. E., Salem A. Z. M., Elghandour M. M. Y., Odongo N. E., Montes De Oca R. et al. Influence of Cellulase Addition to Dairy Goat Diets on Digestion and Fermentation, Milk Production and Fatty Acid Content. The Journal of Agricultural Science. 2015;153(8):1514–1523. DOI: https://doi.org/10.1017/S0021859615000775Rojo R., Kholif A. E., Salem A. Z. M., Elghandour M. M. Y., Odongo N. E., Montes De Oca R. et al. Influence of Cellulase Addition to Dairy Goat Diets on Digestion and Fermentation, Milk Production and Fatty Acid Content. The Journal of Agricultural Science. 2015;153(8):1514–1523. DOI: https://doi.org/10.1017/S0021859615000775Morsy T. A., Kholif A. E., Kholif S. M., Kholif A. M., Sun X., Salem A. Z. M. Effects of Two Enzyme Feed Additives on Digestion and Milk Production in Lactating Egyptian Buffaloes. Annals of Animal Science. 2016;16(1):209–222. DOI: https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0039Morsy T. A., Kholif A. E., Kholif S. M., Kholif A. M., Sun X., Salem A. Z. M. Effects of Two Enzyme Feed Additives on Digestion and Milk Production in Lactating Egyptian Buffaloes. Annals of Animal Science. 2016;16(1):209–222. DOI: https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0039Romero J. J., Macias E. G., Ma Z. X., Martins R. M., Staples C. R., Beauchemin K. A., Adesogan A. T. Improving the performance of dairy cattle with a xylanase-rich exogenous enzyme preparation. Journal of Dairy Science. 2016;99(5);3486–3496. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2015-10082Romero J. J., Macias E. G., Ma Z. X., Martins R. M., Staples C. R., Beauchemin K. A., Adesogan A. T. Improving the performance of dairy cattle with a xylanase-rich exogenous enzyme preparation. Journal of Dairy Science. 2016;99(5);3486–3496. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2015-10082Pech-Cervantes A. A., Ogunade I. M., Jiang Y., Estrada-Reyes Z. M., Arriola K. G., Amaro F. X. et al. Effects of a xylanase-rich enzyme on intake, milk production, and digestibility of dairy cows fed a diet containing a high proportion of bermudagrass silage. Journal of Dairy Science. 2021;104(7):7671–7681. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2020-19340Pech-Cervantes A. A., Ogunade I. M., Jiang Y., Estrada-Reyes Z. M., Arriola K. G., Amaro F. X. et al. Effects of a xylanase-rich enzyme on intake, milk production, and digestibility of dairy cows fed a diet containing a high proportion of bermudagrass silage. Journal of Dairy Science. 2021;104(7):7671–7681. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2020-19340

The authors declare that there are no conflicts of interest present.