<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">agronauka</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Аграрная наука Евро-Северо-Востока</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Agricultural Science Euro-North-East</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2072-9081</issn><issn pub-type="epub">2500-1396</issn><publisher><publisher-name>FARC North-East</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.30766/2072-9081.2019.20.4.343-350</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">agronauka-363</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES. FODDER PRODUCTION</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Кормовая ценность суданской травы в зависимости от срока уборки</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Fodder value of Sudan grass depending on the harvesting time</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-8675-1021</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Алабушев</surname><given-names>А. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Alabushev</surname><given-names>A. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>академик РАН, директор</p></bio><bio xml:lang="en"><p>academician of RAS, director</p></bio><email xlink:type="simple">vniizk30@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-0409-5855</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ковтунова</surname><given-names>Н. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kovtunova</surname><given-names>N. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат с.-х. наук, научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства сорго кормового</p></bio><bio xml:lang="en"><p>PhD in Agriculture, researcher, the Laboratory of Forage Sorghum Breeding and SeedGrowing</p></bio><email xlink:type="simple">vniizk30@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-7510-7705</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ковтунов</surname><given-names>В. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kovtunov</surname><given-names>V. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат с.-х. наук, научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства сорго зернового</p></bio><bio xml:lang="en"><p>PhD in Agriculture, researcher, the Laboratory of Grain Sorghum Breeding and SeedGrowing</p></bio><email xlink:type="simple">vniizk30@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-0168-2966</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ермолина</surname><given-names>Г. М.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Ermolina</surname><given-names>G. M.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат с.-х. наук, агроном, научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства сорго кормового</p></bio><bio xml:lang="en"><p>PhD in Agriculture, an agronomist, researcher, the Laboratory of Forage Sorghum Breeding and Seed-Growing</p></bio><email xlink:type="simple">vniizk30@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>State Scientific Establishment «Agricultural research center «Donskoy»</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2019</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>29</day><month>08</month><year>2019</year></pub-date><volume>20</volume><issue>4</issue><fpage>343</fpage><lpage>350</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Алабушев А.В., Ковтунова Н.А., Ковтунов В.В., Ермолина Г.М., 2019</copyright-statement><copyright-year>2019</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Алабушев А.В., Ковтунова Н.А., Ковтунов В.В., Ермолина Г.М.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Alabushev A.V., Kovtunova N.A., Kovtunov V.V., Ermolina G.M.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/363">https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/363</self-uri><abstract><p>Среди ученых нет единого мнения о том, в какую фазу вегетации уборка зеленой массы суданской травы наиболее оптимальна и обеспечивает наибольший выход высококачественного корма. Это зависит от особенностей региона, сортового состава и, в связи с этим, данные исследования являются актуальными и востребованными. Цель исследований – выявить оптимальные сроки уборки зеленой массы суданской травы, которые будут обеспечивать максимальную кормовую ценность. Исследования проводили в 2015-2018 гг. в условиях Ростовской области. В качестве объекта исследований использовали сорт суданской травы Александрина. Наибольший прирост высоты растений в сутки наблюдался в периоды «30-день – выход в трубку» – 7,18 см и «выход в трубку ‒ выметывание» – 5,83 см. Рост растений после цветения прекращается и увеличение урожайности зеленой массы может быть только за счет боковых стеблей. Структурный анализ показал, что наибольшая часть зеленой массы суданской травы представлена стеблем (58-61%). Доля листьев, которые считаются наиболее питательной частью, по мере развития растений снижалась с 35% («выход в трубку») до 20% («молочная спелость зерна»). Урожайность зеленой массы суданской травы определялось, главным образом, первым укосом (59-63% от общей суммы). Зеленая масса второго укоса соответствовала норме переваримого протеина в 1 кормовой единице (113,7-128,9 г), с максимальными значениями при уборке в фазе «выметывание». Несмотря на то, что от фазы «выход в трубку» до фазы «цветение» происходило увеличение урожайности зеленой массы, содержание сырого протеина снижалось с 10,45 до 7,96%. Это повлекло за собой снижение обеспеченности 1 кормовой единицы переваримым протеином. Таким образом, данные урожайности и качества зеленой массы суданской травы Александрина показали, что к ее уборке можно приступать уже в фазе «выход в трубку», однако, наибольшая питательная ценность отмечена в фазе «начало выметывания».</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>Among scientists there has been no agreement on which vegetation phase is the most suitable for harvesting of green mass of Sudan grass to provide the largest yield of highly qualitative forage. It has largely depended on the characteristics of the region, varietal composition and, therefore, these studies have been of great value and relevance. The purpose of the study is to identify the optimal time for harvesting green mass of Sudan grass to ensure maximum fodder value. The studies were conducted in 2015-2018 in the conditions of the Rostov region. The Sudan grass variety ‘Aleksandrina’ was used as an object of the study. The analysis of plant height changes through the vegetative phases has shown that there was the largest increase in plant height per day during the period ‘the 30-th day – booting stage’ (7.18 cm) and ‘booting stage – heading stage’ (5.83 cm). Plant growth after flowering stopped and the increase of the yield of green mass was only due to lateral stems. The structural analysis has shown that the largest part of the green mass of Sudan grass was represented by the stem (58-61%). The proportion of leaves, considered to be the most nutritious parts of plants, decreased from 35% (‘the booting stage’) to 20% (‘milky ripening of grain’) as the plants were growing. The productivity of green mass of Sudan grass was largely determined by the first hay cutting (59-63% of the total). The green mass of the second hay cutting corresponded to the amount of digestible protein per one fodder unit (113.7-128.9 g) and produced maximum yield when harvesting in the ‘heading stage’. Though the green mass productivity increased in the period from ‘booting stage’ to ‘flowering’, the content of raw protein reduced from 10.45 to 7.96%. This resulted in a decrease of digestible protein percentage per one fodder unit. Thus, the data on yield and quality of green mass of Sudan grass ‘Aleksandrina’ have shown that the harvesting could be already started in the ‘booting stage’, however, the highest nutritional value has been identified in the early ‘heading stage’.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>суданская трава Александрина</kwd><kwd>урожайность</kwd><kwd>зеленая масса</kwd><kwd>переваримый протеин</kwd><kwd>динамика роста</kwd><kwd>укос</kwd><kwd>фаза вегетации</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>Sudan grass ‘Aleksandrina’</kwd><kwd>productivity</kwd><kwd>green mass</kwd><kwd>digestible protein</kwd><kwd>growth dynamic</kwd><kwd>hay cutting</kwd><kwd>vegetation phase</kwd></kwd-group><funding-group><funding-statement xml:lang="ru">Работа выполнена в рамках Государственного задания ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» (тема №0706-2019-0001)</funding-statement><funding-statement xml:lang="en">The research was carried out within the state assignment of the State Scientific Establishment «Agricultural research center «Donskoy» (№ 0706-2019-0001)</funding-statement></funding-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Омариев Ш. Ш., Мусаев М. Р. Экологически безопасный режим орошения зернового сорго на засоленных землях западного Прикаспия. Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2007;(1):19-21. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=10367458</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Omariev Sh. Sh., Musaev M. R. Ekologicheski bezopasnyy rezhim orosheniya zernovogo sorgo na zasolennykh zemlyakh zapadnogo Prikaspiya. [Ecologically safe technology of grain sorghum irrigation on the saline lands of the western Pre-Caspian Area]. Vestnik Altayskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Bulletin of Altai State Agricultural University. 2007;(1):19-21. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=10367458</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ковтунова Н. А., Ковтунов В. В., Шишова Е. А. Влияние метеорологических условий на урожайность и качество зеленой массы суданской травы. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2016;(3):39-40. Режим доступа: http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/258</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovtunova N. A., Kovtunov V. V., Shishova E. A. Vliyanie meteorologicheskikh usloviy na urozhaynost' i kachestvo zelenoy massy sudanskoy travy. [Influence of meteorological conditions on the yield and quality of green mass of Sudan grass]. Vestnik rossiyskoy sel'skokhozyaystvennoy nauki = Vestnik of the Russian agricultural science. 2016;(3):39-40. (In Russ.). URL: http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/258</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кашеваров Н. И., Сапрыкин В. С. Итоги и перспективы освоения культуры суданской травы в Сибири. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2007; (1):25-33. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=9477979</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kashevarov N. I., Saprykin V. S. Itogi i perspektivy osvoeniya kul'tury sudanskoy travy v Sibiri. [Results and prospects for cultivation of Sudan grass in Siberia]. Sibirskiy vestnik sel'skokhozyaystvennoy nauki = Siberian Herald of Agricultural Science. 2007; (1):25-33. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=9477979</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Горшенин В. А., Башинская О. С., Сугробов А. Ф., Горшенин Д. В., Антонов В. Н., Алексеев В. В. Кормовые культуры в системе зеленого конвейера. Вестник Саратовского госагроуниверситета имени Н. И. Вавилова. 2006;(5):7-9. Режим доступа: http://agrojr.ru/index.php/asj/issue/view/85</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Gorshenin V. A., Bashinskaya O. S., Sugrobov A. F., Gorshenin D. V., Antonov V. N., Alekseev V. V. Kormovye kul'tury v sisteme zelenogo konveyera. [Fodder crops in the green conveyor system]. Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta imeni N.I. Vavilova = The Bulletin of Saratov State Agrarian University in honor of N.I. Vavilov. 2006;(5):7-9. (In Russ.). URL: http://agrojr.ru/index.php/asj/issue/view/85</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Левахин Г. И., Айрих В. А., Дускаев Г. К. Главное внимание ‒ созданию устойчивой кормовой базы. Молочное и мясное скотоводство. 2005;(6):27-29.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Levakhin G. I., Ayrikh V. A., Duskaev G. K. Glavnoe vnimanie - sozdaniyu ustoychivoy kormovoy bazy. [The main focus is on the developing a sustainable feed basis]. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo. 2005;(6):27-29. (In Russ.).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Таранич Ю. В., Чувилина В. А. Агроэкологическое сортоиспытание суданской травы в условиях юга Сахалина. Кормопроизводство. 2015;(8):28-29. Режим доступа: http://kormoproizvodstvo.ru/files/arhiv/8.15.pdf</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Taranich Yu. V., Chuvilina V. A. Agroekologicheskoe sortoispytanie sudanskoy travy v usloviyakh yuga Sakhalina. [Agroecological Variety Testing of Sudan grass in the south of Sakhalin]. Kormoproizvodstvo = Forage Production. 2015;(8):28-29. (In Russ.). URL: http://kormoproizvodstvo.ru/files/arhiv/8.15.pdf</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кашеваров Н. И., Полищук Л. Л., Кашеварова Н. Н. Оптимизация приемов агротехники суданской травы с мальвой кормовой в лесостепи Западной Сибири. Достижения науки и техники АПК. 2013;(6):58-60. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=19403662</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kashevarov N. I., Polishchuk L. L., Kashevarova N. N. Optimizatsiya priemov agrotekhniki sudanskoy travy s mal'voy kormovoy v lesostepi Zapadnoy Sibiri. [Optimization of agrotechnical methods of Sudan grass cultivation in combination with wild mallow in the forest-steppe of Western Siberia]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK = Achievements of Science and Technology of AICis. 2013;(6):58-60. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=19403662</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ковтунова Н. А. Биологические особенности роста и развития суданской травы. Достижения науки и техники АПК. 2016;30(6):48-51. Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/biologicheskie-osobennostirosta-i-razvitiya-sudanskoy-travy</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovtunova N. A. Biologicheskie osobennosti rosta i razvitiya su-danskoy travy. [Biological features of growth and development of Sudan grass]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK = Achievements of Science and Technology of AICis. 2016;30(6):48-51. (In Russ.). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/biologicheskie-osobennostirosta-i-razvitiya-sudanskoy-travy</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Коконов С. И., Никитин А. А. Кормовая продуктивность агроценозов суданской травы с зерновыми бобовыми культурами в зависимости от сроков уборки. Достижения науки и техники АПК. 2017;31(4):72-74. Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/kormovaya-produktivnost-agrotsenozov-sudanskoy-travy-szernovymi-bobovymi-kulturami-v-zavisimosti-ot-srokov-uborki</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kokonov S. I., Nikitin A. A. Kormovaya produktivnost' agrotsenozov sudanskoy travy s zernovymi bobovymi kul'turami v zavisimosti ot srokov uborki. [Feed productivity of Sudan grass agrocenoses with grain legumes, depending on the harvesting time]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK = Achievements of Science and Technology of AICis. 2017;31(4):72-74. (In Russ.). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kormovaya-produktivnostagrotsenozov-sudanskoy-travy-s-zernovymi-bobovymi-kulturami-v-zavisimosti-ot-srokov-uborki</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Персикова Т. Ф., Копылович В. Л., Блохина Е. А. Влияние сроков посева гибридов сорго зернового и сахарного на продолжительность межфазных периодов в условиях северо-востока Беларуси. Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2015;(2):104-108. Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-srokov-poseva-gibridov-sorgo-zernovogo-i-saharnogo-na-prodolzhitelnostmezhfaznyh-periodov-v-usloviyah-severo-vostoka-belarusi</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Persikova T. F., Kopylovich V. L., Blokhina E. A. Vliyanie srokov poseva gibridov sorgo zernovogo i sakharnogo na prodolzhitel'nost' mezhfaznykh periodov v usloviyakh severo-vostoka Belarusi. [Influence of the sowing time of grain and sweet sorghum hybrids on the duration of the interphase periods in the north-eastern Belarus]. Vestnik Belorusskoy gosudarstvennoy sel'skokhozyaystvennoy akademii = Bulletin of the Belarusian State Agricultural Academy. 2015;(2):104-108. (In Russ.). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-srokov-poseva-gibridov-sorgozernovogo-i-saharnogo-na-prodolzhitelnost-mezhfaznyh-periodov-v-usloviyah-severo-vostoka-belarusi</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Балтук И. В., Ващенко Т. Г. Особенности роста и развития суданской травы и сои в одновидовых и бинарных посевах. Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2014;(3(42)):23-30. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=23021761</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Baltuk I. V., Vashchenko T. G. Osobennosti rosta i razvitiya sudan-skoy travy i soi v odnovidovykh i binarnykh posevakh. [Features of growth and development of Sudan grass and soybean in single-crop and binary sowings]. Vestnik Voronezh-skogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Vestnik of Voronezh state agrarian university. 2014;(3(42)):23-30. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=23021761</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ковтунова Н. А., Шишова Е. А., Романюкин А. Е., Ковтунов В. В., Сухенко Н. Н. Урожайность образцов суданской травы различного эколого-географического происхождения. Зерновое хозяйство России. 2018;(1 (55)):56-61. DOI: https://doi.org/10.31367/2079-8725-2018-55-1-56-61</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovtunova N. A., Shishova E. A., Romanyukin A. E., Kovtunov V. V., Sukhenko N. N. Urozhaynost' obraztsov sudanskoy travy razlichnogo ekologo-geograficheskogo proiskhozhdeniya. [The productivity of Sudan grass samples of various geographical origin]. Zernovoe khozyaystvo Rossii = Grain Economy of Russia. 2018;(1(55)):56-61. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.31367/2079-8725-2018-55-1-56-61</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ковтунова Н. А., Алабушев А. В., Романюкин А. Е., Шишова Е. А. Динамика роста и развития растений суданской травы. Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2018;4(4):35-43. Режим доступа: http://agro-econom.vestnik.marsu.ru/view/journal/article.html?id=1740</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovtunova N. A., Alabushev A. V., Romanyukin A. E., Shishova E. A. Dinamika rosta i razvitiya rasteniy sudanskoy travy. [Dynamics of growth and development of Sudan grass]. Vestnik Mariyskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya «Sel'skokhozyaystvennye nauki. Ekonomicheskie nauki» = Vestnik of the Mari State University Chapter ′′Agriculture. Economics′′. 2018;4(4):35-43. (In Russ.). URL: http://agroeconom.vestnik.marsu.ru/view/journal/article.html?id=1740</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
