agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2020.21.4.443-452agronauka-583Research ArticleЗООТЕХНИЯЭффективность скрещивания овцематок печорской породной группы с баранами остфризской породы в условиях Крайнего СевераEfficiency of crossing ewes of the Pechora breed with rams of the Ostfriesian breed in the conditions of Far NorthЖариковЯ. А.ZharikovY. A.

Жариков Яков Александрович, кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник отдела Печорская опытная станция

ул. Ручейная, д. 27, г. Сыктывкар, Республика Коми, 167023

Yakov A. Zharikov, PhD in Agricultural Science, senior researcher

Rucheynaya str. 27, Syktyvkar, Komi Republic, 167023

zharikov.yakov@yandex.ruКаневаЛ. А.KanevaL. A.

Канева Лидия Александровна, заведующая отделом Печорская опытная станция

ул. Ручейная, д. 27, г. Сыктывкар, Республика Коми, 167023 

Lydia A. Kaneva, Head of the Department

Rucheynaya str. 27, Syktyvkar, Komi Republic, 167023 

lidiya_kaneva_1979@mail.ruИнститут агробиотехнологий имени А. В. Журавского ФИЦ Коми НЦ УрО РАНРоссияA. V. Zhuravsky Institute of Agro-Biotechnologies of Komi Science Centre of the Ural Branch of the Russian Academy of SciencesRussian Federation202022082020214443452Copyright © Жариков Я.А., Канева Л.А., 20202020Жариков Я.А., Канева Л.А.Zharikov Y.A., Kaneva L.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/583

Существуют гипотезы, что кроссбридинг повышает скороспелость, молочность и плодовитость овцематок, улучшает качество шерсти при снижении настрига и кратности стрижки с двух до одного раза в год, а также увеличивает интенсивность роста молодняка. Направление продуктивности овец изменяется в сторону увеличения производства баранины. Изучали количественные и качественные изменения признаков продуктивности печоро-остфризских помесей для обоснования целесообразности их получения и дальнейшего использования в селекционном процессе. Объектами исследования были овцематки, подсосные ягнята и растущий молодняк овец печорской породной группы и печоро-остфризские помеси первого поколения экспериментального стада крестьянского фермерского хозяйства Л. А. Каневой Усть-Цилемского района Республики Коми. Для сравнительного анализа использовали данные первичного зоотехнического учёта и бонитировки за 2016-2020 годы. Все измерения выполнены в соответствии с утверждёнными общепринятыми методами. Помесные матки первого поколения оказались достоверно более скороспелыми, их возраст первого окота был меньше на 164 дня. Тонина шерсти у помесей повысилась до 56-60 качества, а уравненность до 100 % при снижении затрат на стрижку в два раза. Наметилась тенденция повышения среднесуточного прироста живой массы печоро-остфризского молодняка в возрасте от трёх до семи месяцев на 17,4 г, или на 18,1 %. Исследования показали, что скрещивание не привело к увеличению плодовитости и молочности овцематок. Несмотря на это, производство прироста живой массы на одну овцематку в год было выше у помесей на 4,4 кг, что позволяет сделать вывод о перспективности скрещивания.

There are hypotheses that crossbreeding increases precocity, milk production and fertility of ewes, improves quality of wool with decrease in the amount of wool clip and shearing frequency from two to one time a year, and increases the growth rate of young sheep. Thus, the direction of sheep productivity turns towards increasing lamb production. Studied were quantitative and qualitative changes in the production character of Pechora-Ostfriesian crossbreeds for justification of their breeding and further use in the selection process. The objects for the study were ewes, suckling lambs and growing young sheep of the Pechora breed group and Pechora-Ostfriesian crossbreeds of the first generation of the experimental herd of L. A. Kaneva peasant farm in the Ust-Tsilma district of the Komi Republic. For the comparative analysis, data from primary zootechnical record and valuations for 2016-20 years were used. All measurements were performed in accordance with approved conventional methods. Crossbred sheep of the first generation were significantly more precocious, they had their first lambing 164 days earlier. The wool fineness of crossbreeds has increased to 56-60 quality, and the fleece evenness to 100 %, while twice reducing the cost of shearing. There is a tendency to increase the average daily gain in live weight of Pechora-Ostfriesian young sheep at the age of three to seven months by 17.4 g, or 18.1 %. The studies have shown that crossbreeding had not led to increase in the fecundity and milk production of ewes. However, the production of live weight gain per ewe per year was higher in crossbreeds by 4.4 kg, which suggests the prospects of crossing.

овцыпомесипродуктивностьплодовитостьмолочностьскороспелостьшерстьприростsheepcrossbreedsproductivityfertilitymilk productionprecocitywoolgrowthРабота выполнена при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ в рамках Государственного задания № 0412-2019-0052, Рег. № НИОКТР АААА-А18-118122000103-5.The research was supported by the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation within the state assignment No. 0412-2019-0052, registration number USAIS АААА-А18-118122000103-5.ReferencesMortimer S. I., van der Werf J. H., Jacob R. H., Hopkins D. L., Pannier L., Pearce K.L. et all. Genetic parameters for meat quality traits of Australian lamb meat. Meat Sci. 2014;96(2):1016-1024. DOI: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2013.09.007Mortimer S. I., van der Werf J. H., Jacob R. H., Hopkins D. L., Pannier L., Pearce K. L. et all. Genetic parameters for meat quality traits of Australian lamb meat. Meat Sci. 2014;96(2):1016-1024. DOI: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2013.09.007Auvray B., McEwan J. C., Newman S. A., Lee M., Dodds K. G. Genomic prediction of breeding values in the New Zealand sheep industry using a 50K SNP chip. J Anim Sci. 2014; 92(10):4375-4389. DOI: https://doi.org/10.2527/jas.2014-7801Auvray B., McEwan J. C., Newman S. A., Lee M., Dodds K. G. Genomic prediction of breeding values in the New Zealand sheep industry using a 50K SNP chip. J Anim Sci. 2014; 92(10):4375-4389. DOI: https://doi.org/10.2527/jas.2014-7801Abdoli R., Zamani P., Mirhoseini S. Z., Ghavi Hossein‐Zadeh N., Nadri S. A review on prolificacy genes in sheep. Reprod Domest Anim. 2016;51(5):631-637. DOI: https://doi.org/10.1111/rda.12733Abdoli R., Zamani P., Mirhoseini S. Z., Ghavi Hossein‐Zadeh N., Nadri S. A review on prolificacy genes in sheep. Reprod Domest Anim. 2016;51(5):631-637. DOI: https://doi.org/10.1111/rda.12733Berry D. P., Conroy S., Pabiou ., Cromie A. R. Animal breeding strategies can improve meat quality attributes within entire populations. Meat Sci. 2017;132:6-18. DOI: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2017.04.019Berry D. P., Conroy S., Pabiou T., Cromie A. R. Animal breeding strategies can improve meat quality attributes within entire populations. Meat Sci. 2017;132:6-18. DOI: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2017.04.019Mortimer S. I., Hatcher S., Fogarty N. M., van der Werf J. H. J., Brown D. J., Swan A. A. et all. Genetic parameters for wool traits, live weight, and ultrasound carcass traits in Merino sheep. J Anim Sci. 2017;95(5):1879-1891. DOI: https://doi.org/10.2527/jas.2016.1234Mortimer S. I., Hatcher S., Fogarty N. M., van der Werf J. H. J., Brown D. J., Swan A. A. et all. Genetic parameters for wool traits, live weight, and ultrasound carcass traits in Merino sheep. J Anim Sci. 2017;95(5):1879-1891. DOI: https://doi.org/10.2527/jas.2016.1234Вениаминов А. А. Породы овец мира. М.: Колос, 1984. 207 с.Veniaminov A. A. Porody ovets mira. [Breeds of sheep of the world]. Moscow: Kolos, 1984. 207 p.Ерохин А. И. Некоторые особенности породообразовательного процесса в современном отечественном овцеводстве. Овцы, козы, шерстяное дело. 2019;(4):50-58. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=41564861Erokhin A. I. Nekotorye osobennosti porodoobrazovatel'nogo protsessa v sovremennom otechestvennom ovtsevodstve. [Some features of the breed-forming process in modern domestic sheep breeding]. Ovtsy, kozy, sherstyanoe delo. 2019;(4):50-58. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=41564861Chambers G. Polypays may be answer to dream. Idaho farmer - Stockman. 1977;95(15):217-227.Chambers G. Polypays may be answer to dream. Idaho farmer - Stockman. 1977;95(15):217-227.Дмитриева Т. О. Создание мясного овцеводства в Северо-Западном Федеральном округе России. Овцы, козы, шерстяное дело. 2018;(1):2-4. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=32639981Dmitrieva T. O. Sozdanie myasnogo ovtsevodstva v Severo-Zapadnom Federal'nom okruge Rossii. [Creation of meat sheep breeding in the North-Western Federal district of Russia]. Ovtsy, kozy, sherstyanoe delo. 2018;(1):2-4. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=32639981Томилов В. П. О статистической обработке многолетних данных полевых опытов. Земледелие. 1987:(3):48-51.Tomilov V. P. O statisticheskoy obrabotke mnogoletnikh dannykh polevykh opytov. [Statistical processing of long-term data of field experiments]. Zemledelie. 1987:(3):48-51. (In Russ.).Канев В. Ф. Разводите овец на подворье. Сыктывкар, 1991. 28 с.Kanev V. F. Razvodite ovets na podvor'e. [Breed sheep on the farmstead]. Syktyvkar, 1991. 28 p.Чупров Ф. Е. Разведение печорских мясошерстных овец на Севере. Труды ГСХОС Коми АССР им. А.В. Журавского. Вып. 4. Сыктывкар, 1982. 89 с.Chuprov F. E. Razvedenie pechorskikh myasosherstnykh ovets na Seve-re. [The breeding of Pechora meat-wool sheep in the North]. Trudy GSKhOS Komi ASSR im. A.V. Zhuravskogo. [Proceedings of the SAES Komi ASSR named after A.V. Zhuravsky]. Iss. 4. Syktyvkar, 1982. 89 p.Канева Л. А., Матюков В. С., Митюков А. С. Результаты зоотехнического обследования исчезающей популяции печорских овец в хозяйствах Крайнего Севера. Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2015;(40):95-99. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=24853380Kaneva L. A., Matyukov V. S., Mityukov A. S. Rezul'taty zootekhnicheskogo obsledovaniya ischezayushchey populyatsii pechorskikh ovets v khozyaystvakh Kraynego Severa. [Results of zootechnical survey of the disappearing population of Pechora sheep in the farms of the Far North]. Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Izvestiya Saint-Petersburg State Agrarian University. 2015;(40):95-99. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=24853380Кравченко Н. И. Как вывести отрасль из затянувшегося кризиса. Овцы, козы, шерстяное дело. 2014;(1):4-7. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=21305650Kravchenko N. I. Kak vyvesti otrasl' iz zatyanuvshegosya krizisa. [How to bring the industry out of the protracted crisis]. Ovtsy, kozy, sherstyanoe delo. 2014;(1):4-7. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=21305650Ульянов А. Н., Куликова А. Я. Селекционно-генетические аспекты повышения продуктивности овец южной мясной породы. Овцы, козы, шерстяное дело. 2019;(3):15-18. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=41110271Ul'yanov A. N., Kulikova A. Ya. Selektsionno-geneticheskie aspekty povysheniya produktivnosti ovets yuzhnoy myasnoy porody. [Selection and genetic aspects of increasing productivity of southern meat breed sheep]. Ovtsy, kozy, sherstyanoe delo. 2019;(3):15-18. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=41110271Ерохин А. И., Карасёв Е. А., Ерохин С. А. Скороспелость животных – важный селекционный признак. Овцы, козы, шерстяное дело. 2014;(4):22-26. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=22829878Erokhin A. I., Karasev E. A., Erokhin S.A. Skorospelost' zhivot-nykh – vazhnyy selektsionnyy priznak. [Precocity of animals – an important selection sign]. Ovtsy, kozy, sherstyanoe delo. 2014;(4):22-26. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=22829878

The authors declare that there are no conflicts of interest present.