agronaukaАграрная наука Евро-Северо-ВостокаAgricultural Science Euro-North-East2072-90812500-1396FARC North-East10.30766/2072-9081.2022.23.1.36-43agronauka-937Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: РАСТЕНИЕВОДСТВООRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES: PLANT GROWINGГалатея – новый сорт озимой мягкой пшеницы для Центрального региона РоссииGalatea is a new variety of winter wheat for the Central Region of the Russian Federationhttps://orcid.org/0000-0002-5400-669XЛеваковаО. В.LevakovaO. V.

 кандидат с.-х. наук, зав. отделом селекции и первичного семеноводства

ул. Парковая, д. 1, с. Подвязье, Рязанский район, Рязанская область, Российская Федерация, 390502

 PhD in Agricultural Science, Head of the Department of Breeding and Primary Seed Production

Parkovaya str., 1, Podvyazye village, Ryazan district, Ryazan region, Russian Federation, 390502 

levakova.olga@bk.ruhttps://orcid.org/0000-0002-7012-6595КостаньянцМ. И.KostanyantsM. I.

 младший научный сотрудник отдела селекции и первичного семеноводства

ул. Парковая, д. 1, с. Подвязье, Рязанский район, Рязанская область, Российская Федерация, 390502

 junior researcher, the Department of Breeding and Primary Seed Production

Parkovaya str., 1, Podvyazye village, Ryazan district, Ryazan region, Russian  Federation, 390502 

podvyaze@bk.ruИнститут семеноводства и агротехнологий – филиал ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ»РоссияInstitute of Seed Production and Agrotechnologies ‒ branch of the "Federal Scientific Agroengineering Center VIM"Russian Federation2022250220222313643Copyright © Левакова О.В., Костаньянц М.И., 20222022Левакова О.В., Костаньянц М.И.Levakova O.V., Kostanyants M.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/937

Цель исследований – оценка по хозяйственно ценным признакам и свойствам нового сорта озимой мягкой пшеницы Галатея. Сорт Галатея характеризуется высокими показателями зимостойкости (97 %), устойчивости к полеганию (4,5 балла) и урожайности (7,3-9,8 т/га). Главным критерием преимущества явилось улучшение качественных характеристик зерна – содержание клейковины 32-36 % (в сравнении со стандартом – 28-36 %), белка в зерне – 12-13 %, общая оценка качества муки на 0,7 балла выше стандартного сорта Ангелина. Хлебопекарные качества хорошие, относится к ценным пшеницам. При изучении в конкурсном сортоиспытании (2015-2021 гг.) минимальный уровень урожайности был выше у сорта Галатея в среднем на 9,9-55,5 %, а максимальный превысил на 20,0-23,6 % показатели сравниваемых сортов озимой пшеницы. Генетическая гибкость испытываемых сортов показала, что самым урожайным является новый сорт Галатея с коэффициентом 6,78. Расчет экономической эффективности, исходя из рыночной стоимости продукции, производственных затрат и урожайности показал, что при возделывании сорта Галатея получен наибольший условно чистый доход – 58780 руб/га, рентабельность возделывания выше сорта-стандарта Ангелина на 18 %, востребованного сорта Московская 39 – на 34,0 %. В рамках программы импортозамещения, ориентированной на повышение продовольственной безопасности, внедрение в производство нового сорта Галатея позволит существенно увеличить и стабилизировать валовые сборы зерна в Центральном регионе России. Новый сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 2021 года. Рекомендуется для возделывания в Центральном (3) регионе.

The purpose of the research is to evaluate a new variety of winter soft wheat Galatea according to the economically valuable traits and properties. The Galatea variety is characterized by high winter hardiness (97 %), lodging resistance (4.5 points) and yield (7.3-9.8 t/ha). The main criterion of the advantage is the improvement of the quality characteristics of the grain ‒ the variation of the gluten content is 32-36 % (compared to the standard - 28-36 %), the protein content in the grain is 12-13 %, the overall assessment of flour quality is 0.7 points higher than the standard variety Angelina. Baking qualities are good, it belongs to valuable wheat varieties. When studied in the competitive variety testing (2015-2021), the minimum yield level was on average 9.9-55.5 % higher for the Galatea variety and the maximum yield level exceeded the indicators of the compared winter wheat varieties by 20.0-23.6 %. The genetic flexibility of the varieties under study has shown that the new Galatea variety with the coefficient of 6.78 is the most productive. The calculation of economic efficiency based on the market value of the product, production costs and yield has shown that when growing the new Galatea variety, the largest conditional net income of 58780 rubles/ha had been obtained, the level of profitability was 18.0 % higher compared to the Angeline standard variety and 34.0 % higher than the most popular variety in the region, Moskovskaya 39. As part of the import substitution program aimed at improving food security, the introduction of a new Galatea variety into production should significantly increase and stabilize the gross grain harvest in the Central Region of Russia. The new variety has been included in the State Register of Breeding Achievements of the Russian Federation since 2021. Recommended for use in the Central (3) Region.

Triticum aestivum L.селекциясортсортосменаурожайностькачествоTriticum aestivum L.breedingvarietyvariety changeyieldqualityРабота выполнена при поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ» (тема № 0581-2019-0021).ReferencesЛобунский М. С., Соловьева А. А. Роль России на рынке зерновых в регионе большого Средиземноморья. Финансовые рынки и банки. 2021;(6):81-84. Режим доступа: http://finmarketbank.ru/archive/?ELEMENT_ID=30751Lobunsky M. S., Soloveva A. A. Rol' Rossii na rynke zernovykh v regione bol'shogo Sredizemnomor'ya. [Russia’s role in the grain market in the region of greater Mediterranean]. Finansovye rynki i banki = Financial Markets and Banks. 2021;(6):81-84. (In Russ.). URL: http://finmarketbank.ru/archive/?ELEMENT_ID=30751Сандухадзе Б. И. Развитие и результаты селекции озимой пшеницы в центре Нечерноземья. Достижения науки и техники АПК. 2016;30(9):15-18. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=27174692Sandukhadze B. I. Razvitie i rezul'taty selektsii ozimoy pshenitsy v tsentre Nechernozem'ya. [Development and results of breeding of winter wheat in the center of the Nonblack earth belt]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK = Achievements of Science and Technology of AICis. 2016;30(9):15-18. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=27174692Косенко С. В. Хозяйственно-биологическая оценка линий озимой мягкой пшеницы в конкурсном сортоиспытании. Таврический вестник аграрной науки. 2019;(2(18)):53-59. DOI: https://doi.org/10.33952/2542-0720-2019-2-18-53-59Kosenko S. V. Khozyaystvenno-biologicheskaya otsenka liniy ozimoy myagkoy pshenitsy v konkursnom sortoispytanii. [Economic and biological assessment of winter soft wheat lines in competitive variety testing]. Tavricheskiy vestnik agrarnoy nauki = Taurida herald of the agrarian sciences. 2019;(2(18)):53-59. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.33952/2542-0720-2019-2-18-53-59Гладышева О. В. Современные сорта пшеницы озимой и яровой в Рязанской области: продуктивность и качество зерна. Аграрная наука. 2018;(4):35-37. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=34855838Gladysheva O. V. Sovremennye sorta pshenitsy ozimoy i yarovoy v Ryazanskoy oblasti: produktivnost' i kachestvo zerna. [Modern varieties of winter and spring wheat in the Ryazan region, productivity and quality of grain]. Agrarnaya nauka = Agrarian science. 2018;(4):35-37. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=34855838Павлова О. В., Марченкова Л. А., Чавдарь Р. Ф., Орлова Т. Г., Савоськина О. А. Оценка сортов зерновых культур по показателям качества семян и стрессоустойчивости. Владимирский земледелец. 2021;(2):52-57. DOI: https://doi.org/10.24412/2225-2584-2021-2-52-57Pavlova O. V., Marchenkova L. A., Chavdar' R. F., Orlova T. G., Savoskina O. A. Otsenka sortov zernovykh kul'tur po pokazatelyam kachestva semyan i stressoustoychivosti. [Аssessment of grain crops on seed quality and resistance to unfavourable conditions]. Vladimirskiy zemledelets = Vladimir agricolist. 2021;(2):52-57. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.24412/2225-2584-2021-2-52-57Сандухадзе Б. И., Мамедов Р. З., Крахмалёва М. С., Бугрова В. В. Урожайность сортов озимой мягкой пшеницы, элементы её структуры и адаптивные свойства в условиях Нечерноземной зоны. Зернобобовые и крупяные культуры. 2021;(3(39)):17-22. DOI: https://doi.org/10.24412/2309-348X-2021-3-17-22Sandukhadze B. I., Mamedov R. Z., Krakhmaleva M. S., Bugrova V. V. Urozhaynost' sortov ozimoy myagkoy pshenitsy, elementy ee struktury i adaptivnye svoystva v usloviyakh Nechernozemnoy zony. [Yield of winter soft wheat varieties, elements of its structure and adaptive properties in the conditions of the Nechernozem zone]. Zernobobovye i krupyanye kul'tury = Legumes and Groat Crops. 2021;(3(39)):17-22. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.24412/2309-348X-2021-3-17-22Левакова О. В., Барковская Т. А., Банникова М. И. Новый сорт озимой мягкой пшеницы Фелиция. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2020;(3):43-46. DOI: https://doi.org/10.30850/vrsn/2020/3/43-46Levakova O. V., Barkovskaya T. A., Bannikova M. I. Novyy sort ozimoy myagkoy pshenitsy Felitsiya. [New variety of soft winter wheat is Felicia]. Vestnik rossiyskoy sel'skokhozyaystvennoy nauki = Vestnik of the Russian agricultural science. 2020;(3):43-46. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.30850/vrsn/2020/3/43-46Маслова Г. Я., Абдряев М. Р., Шарапов И. И., Шарапова Ю. А. Новый сорт озимой мягкой пшеницы Поволжская нива. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2019;(10-1(37)):150-152. DOI: https://doi.org/10.24411/2500-1000-2019-11625Maslova G. Ya., Abdryaev M. R., Sharapov I. I., Sharapova Yu. A. Novyy sort ozimoy myagkoy pshenitsy Povolzhskaya niva. [A new variety of winter soft wheat Povolzskaya Niva]. Mezhdunarodnyy zhurnal gumanitarnykh i estestvennykh nauk = International Journal of Humanities and Natural Sciences. 2019;(10-1(37)):150-152. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.24411/2500-1000-2019-11625Игольникова Л. В., Питоня А. А. Новые сорта озимой пшеницы Еланская и Памяти Пожилова. Научноагрономический журнал. 2020;(1 (108)):26-30. DOI: https://doi.org/10.34736/FNC.2020.108.1.005.26-30Igolnikova L. V., Pitonya A. A. Novye sorta ozimoy pshenitsy Elanskaya i Pamyati Pozhilova. [“Elanskaya” and “Pamyati Pozhilova” new winter wheat varieties]. Nauchno-agronomicheskiy zhurnal = Scientific Agronomy Journal. 2020;(1 (108)):26-30. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.34736/FNC.2020.108.1.005.26-30Диордиева И. П., Рябовол Я. С., Кочмарский В. С., Рябовол Л. О. О результатах селекции пшеницы спельта (Triticum spelta L.) на продуктивность и качество зерна. Сельскохозяйственная биология. 2020;(3):552-563. DOI: https://doi.org/10.15389/agrobiology.2020.3.552rusDiordieva I. P., Ryabovol Ya. S., Kochmarskiy V. S., Ryabovol L. O. O rezul'tatakh selektsii pshenitsy spel'ta (Triticum spelta L.) na produktivnost' i kachestvo zerna. [Breeding of spelt wheat (Triticum spelta L.) on productivity and grain quality]. Sel'skokhozyaystvennaya biologiya = Agricultural Biology. 2020;(3):552-563. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.15389/agrobiology.2020.3.552rusКовтун В. И., Ковтун Л. Н., Сухарева А. А., Шарафутдинова А. Р. Новый урожайный, качественный, с высокой устойчивостью к полеганию и болезням сорт универсального типа пшеницы мягкой озимой Форпост. Вестник КрасГАУ. 2019;(4(145)):24-29. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=38510361Kovtun V. I., Kovtun L. N., Sukhareva A. A., Sharafutdinova A. R. Novyy urozhaynyy, kachestvennyy, s vysokoy ustoychivost'yu k poleganiyu i boleznyam sort universal'nogo tipa pshenitsy myagkoy ozimoy Forpost. [New productive, qualitative, with high resistance to lodging and diseases Forpost soft winter wheat variety of universal type]. Vestnik KrasGAU = The Bulletin of KrasGAU. 2019;(4(145)):24-29. (In Russ.). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=38510361Гриб С. И. Cтратегия и приоритеты селекции полевых культур в Беларуси. Оптимизация селекционного процесса – фактор стабилизации и роста продукции растениеводства Сибири ОСП-2019: мат-лы Междунар. научн. конф., провед. в рамках 46-го заседания Объедин. научн. и проблемного совета по растениеводству, селекции, биотехнологии и семеноводству ОУС СО РАН по с.-х. наукам, посвящ. 90-летию акад. РАН П. Л. Гончарова. Красноярск: Изд-во ИФ ФИЦ КНЦ СО РАН, 2019. С. 23-28. Режим доступа: https://ksc.krasn.ru/upload/medialibrary/0b9/0b94c6cee3826ba952f4edfd6be23c98.pdfGrib S. I. Ctrategiya i prioritety selektsii polevykh kul'tur v Belarusi. [Strategy and priorities of field crops breeding in Belarus]. Optimizatsiya selektsionnogo protsessa – faktor stabilizatsii i rosta produktsii rastenievodstva Sibiri OSP-2019: mat-ly Mezhdunar. nauchn. konf., proved. v ramkakh 46-go zasedaniya Ob"edin. nauchn. i problemnogo soveta po rastenievodstvu, selektsii, biotekhnologii i semenovodstvu OUS SO RAN po s.-kh. naukam, posvyashch. 90-letiyu akad. RAN P. L. Goncharova [Optimization of the breeding process is a factor of stabilization and growth of crop production in Siberia OSP-2019: Proceedings of the International Scientific Conference, conducted within the framework of the 46th meeting of the United Scientific and the Problematic Council for Plant Growing, Breeding, Biotechnology and Seed Production of the OUS SB RAS on agricultural sciences and dedicated to the 90th anniversary of the academician of RAS P. L. Goncharov]. Krasnoyarsk: Izd-vo IF FITs KNTs SO RAN, 2019. pp. 23-28. URL: https://ksc.krasn.ru/upload/medialibrary/0b9/0b94c6cee3826ba952f4edfd6be23c98.pdfБеспалова Л. А., Трубилин А. И., Драгавцев В. А., Макрушин Н. М., Клиценко О. А., Корниенко А. В., Малько А. М., Волощенко В. С., Ажгалиев Т. Б., Бейня В. А. Современное состояние и пути повышения конкурентоспособности отечественной селекции и семеноводства. Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2015;(3 (54)):99-102. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=24832223Bespalova L. A., Trubilin A. I., Dragavtsev V. A., Makrushin N. M., Klitsenko O. A., Kornienko A. V., Mal'ko A. M., Voloshchenko V. S., Azhgaliev T. B., Beynia V. A. Sovremennoe sostoyanie i puti povysheniya konkurentosposobnosti otechestvennoy selektsii i semenovodstva. [Modern state and ways of improving the competitiveness of domestic breeding and seed production]. Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2015;(3 (54)):99-102. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=24832223Морозов Н. А., Иванов В. В., Самсонов И. В. Корона – новый адаптивный сорт озимой мягкой пшеницы для Северо-Кавказского региона. Зерновое хозяйство России. 2020;(4(70):56-60. DOI: https://doi.org/10.31367/2079-8725-2020-70-4-56-60Morozov N. A., Ivanov V. V., Samsonov I. V. Korona – novyy adaptivnyy sort ozimoy myagkoy pshenitsy dlya Severo-Kavkazskogo regiona. [“Кorona” is the new adaptable winter bread wheat variety for the North-Сaucasus region]. Zernovoe khozyaystvo Rossii = Grain Economy of Russia. 2020;(4(70):56-60. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.31367/2079-8725-2020-70-4-56-60Левакова О. В. Изучение исходного материала ярового ячменя в целях использования его в селекционном процессе для центрального региона РФ. Зернобобовые и крупяные культуры. 2018;(2(26)):61-65. DOI: https://doi.org/10.24411/2309-348X-2018-10018Levakova O. V. Izuchenie iskhodnogo materiala yarovogo yachmenya v tselyakh ispol'zovaniya ego v selektsionnom protsesse dlya tsentral'nogo regiona RF. [Study of the spring barley source material for use in the selection process for the central region of the Russian Federation]. Zernobobovye i krupyanye kul'tury = Legumes and Groat Crops. 2018;(2(26)):61-65. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.24411/2309-348X-2018-10018Павлов М. И., Оразаева И. В., Муравьёв А. А. Оценка адаптивных и продуктивных характеристик перспективных линий озимой мягкой пшеницы. Успехи современного естествознания. 2018;(1):43-48. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=32400712Pavlov M. I., Orazaeva I. V., Murav'ev A. A. Otsenka adaptivnykh i produktivnykh kharakteristik perspektivnykh liniy ozimoy myagkoy pshenitsy. [Evaluation of adaptive and productive characteristics of perspective lines of winter soft wheat]. Uspekhi sovremennogo estestvoznaniya. 2018;(1):43-48. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=32400712Романенко А. А., Беспалова Л. А., Котляров Д. А. Экономическая эффективность производства зерна на основании новых сортов озимой пшеницы селекции КНИИСХ им. П. П. Лукьяненко. Достижения науки и техники АПК. 2016;30(3):15-18. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=25910511Romanenko A. A., Bespalova L. A., Kotlyarov D. A. Ekonomicheskaya effektivnost' proizvodstva zerna na osnovanii novykh sortov ozimoy pshenitsy selektsii KNIISKh im. P. P. Luk'yanenko. [Economic efficiency of grain production on the basis of new varieties of winter wheat of breeding of P. P. Lukianenko Krasnodar research institute of agriculture]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK = Achievements of Science and Technology of AICis. 2016;30(3):15-18. (In Russ.). URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=25910511

The authors declare that there are no conflicts of interest present.