Использование левзеи сафлоровидной при выращивании тёлок черно-пёстрой породы

В статье представлены результаты исследований по влиянию доз скармливания витаминно-травяной муки (ВТМ) из зелёной массы левзеи на динамику роста и биохимический состав крови молодняка крупного рогатого скота. Исследования проводили в 2022 г. на молочном комплексе ООО «Соколово» (Пермский край). Объектом исследования служили ремонтные тёлки голштинизированной черно-пёстрой породы в возрасте 12-15-ти месяцев. Тёлкам I и II опытных групп в течение 92 дней дополнительно в составе основного рациона скармливали ВТМ из левзеи сафлоровидной в дозе соответственно 150 и 300 г на голову в сутки. Использование азота от поступившего и от переваренного было больше у телок I и II опытных групп на 0,74-1,09 %абс. (р < 0,05) и 2,17-3,64 %абс. (р < 0,01) по сравнению с контрольной группой. В 15-месячном возрасте тёлочки I и II опытных групп по живой массе превосходили животных контрольной группы соответственно на 2,80 и 18,20 кг (р < 0,001) по асбсолютному приросту на 4,86 и 11,61 % соответственно. В конце экспериментального периода в сыворотке крови тёлочек II опытной группы, где применялась максимальная доза ВТМ, увеличилось содержание общего белка – на 11,43 %, альбуминов – на 14,01 %, каротина – на 28,57 %, снизился уровень резервной щёлочности – на 18,01 %. Во всех случаях разница с контролем подтвердилась статистически (р < 0,05-0,001). Таким образом, проведённые исследования свидетельствуют о некоторой биологической доступности ВТМ и её положительном влиянии на физиологическое состояние опытных животных, которое складывается из нормализации обмена веществ и улучшения биохимических показателей крови, что позволяет рекомендовать вводить в рационы молодняка крупного рогатого скота ВТМ из левзеи сафлоровидной из расчёта 300 г на голову в сутки.

1. Ивановский А. А., Латушкина Н. А. Применение Фитодобавки лактирующим коровам. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2022;23(2):255-262. DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2022.23.2.255-262

2. Козлов А. С., Мошкина С. В. Роль оптимизации кормовой базы, технологий приготовления и скармливания кормов в молочном скотоводстве. Актуальные проблемы заготовки, хранения и рационального использования кормов: мат-лы Международ. научн.-практ. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора С. Я. Зафрена. Сергиев Посад: ФГБОУ ДПО «Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров агропромышленного комплекса», 2009. С. 15-118. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=25705647

3. Волошин В. А., Матолинец Д. А., Морозков Н. А., Майсак Г. П. Роль левзеи сафлоровидной в кормлении молочных коров. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2019;5(49):52-60. DOI: https://doi.org/10.26898/0370-8799-2019-5-7

4. Морозков Н. А., Суханова Е. В. Усовершенствованная система оценки качества кормов и кормовых добавок, влияющих на повышение продуктивности сельскохозяйственных животных. Пермь: ОТ и ДО, 2020. 62 с. Режим доступа: http://www.cnshb.ru/Vexhib/vex_news/2021/vex_210424/0396468X.pdf

5. Морозков Н. А., Суханова Е. В., Терентьева Л. С. Влияние разных доз экструдата ржи на переваримость рациона и биохимические показатели рубцовой жидкости и крови у ремонтных тёлок. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2022;23(4):496-507. DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2022.23.4.496-506

6. Матолинец Д. А., Волошин В. А. Биологические особенности и элементы технологии возделывания левзеи сафлоровидной в условиях Пермского края. Кормопроизводство. 2018;(1):21-25. Режим доступа: https://kormoproizvodstvo.ru/1-2018/1-2018-03-1177/

7. Жданова И. Н. Морфобиохимические показатели крови и молочная продуктивность у коров при скармливании витаминно-травяной муки из эспарцета песчаного. Аграрная наука. 2021;(3):56-59. DOI: https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-346-3-56-59

8. Тимофеев Н. П. Накопление и изменчивость содержания экдистероидов в лекарственном сырье левзеи сафлоровидной. Сельскохозяйственная биология. 2009;(1):106-117. Режим доступа: http://www.agrobiology.ru/5-2010timofeev.html

9. Некратова А. Н., Некратова Н. А. Выращивание маральего корня как ценного лекарственного растения в условиях Томской области. Особо охраняемые природные территории. Интродукция растений: мат-лы заочной международ. научн.-практ. конф. Воронеж, 2014. С. 179-181. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=22423220

10. Todorova V., Ivanov K., Ivanova S. Comparison between the Biological Active Compounds in Plants with Adaptogenic Properties (Rhaponticum carthamoides, Lepidium meyenii, Eleutherococcus senticosus and Panax ginseng). Plants. 2022;11(1):64. DOI: https://doi.org/10.3390/plants11010064

11. Głazowska J., Kamiński M. M., Kamiński M. Chromatographic separation, determination and identification of ecdysteroids: Focus on Maral root (Rhaponticum carthamoides, Leuzea carthamoides). Journal of Separation Science. 2018;41(23):4304-4314. DOI: https://doi.org/10.1002/jssc.201800506

12. Костомахин Н. Травяная мука – белковый и витаминный корм. Комбикорма. 2013;(6):71-73. Режим доступа: https://kombi-korma.ru/sites/default/files/2/6_13/06_2013_071-073.pdf

13. Пунегов В. В., Савиновская Н. С. Метод внутреннего стандарта для определения экдистероидов в растительном сырье и лекарственных формах с помощью ВЭЖХ. Растительные ресурсы. 2001;37(1):97-102. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=26647074