Анализ применения продукции на основе лесного комплекса в молочном скотоводстве (аналитический обзор)

Вологодская область – регион с развитым молочным скотоводством. Высокие надои от коров невозможно получить без введения в рацион витаминно-минеральных добавок и профилактики заболеваний. Цель обзора – поиск информации о наличии продуктов на основе хвои и внедрении их в практику ведения продуктивного животноводства, анализ результатов собственных исследований за период 2018–2023 гг. За последние годы активизировались исследования по применению хвои и других продуктов (деготь, уголь, живица) – отходов лесопереработки хвойных пород. По результатам проведения патентного поиска, применение хвои в виде хвойной муки и хвойных лап проводилось активно в 60–80-х годах XX века. В настоящее время появляются новые технологии переработки хвои пихты, ели, можжевельника, сосны обыкновенной, лиственницы – экстрагирование, комбинации вытяжек хвои с другими продуктами (водного настоя, состоящего из скорлупы кедрового ореха, сосновой хвои и арабиногалактана), получение твердофазовых дисперсных механокомпозитов и т. д. Продукты переработки хвои успешно находят применение в сельском хозяйстве и, в частности, молочном скотоводстве, при этом они изготавливаются из экологически чистого сырья. Проведены испытания хвойной кормовой добавки на основе экстракта хвои сосны в смеси с различными компонентами (в зависимости от целей применения). При использовании в качестве кормовой энергетической, витаминно-минеральной добавки коровам транзитного периода получена прибавка суточного надоя 2,51–3,10 кг, что экономически выгоднее на 29,50–41,60 руб/гол./сутки. Применение фитонцидной хвойной мази при лечении болезней вымени доказало свою терапевтическую и экономическую эффективность в зависимости от диагноза – в пределах 111, 429, 698 руб/гол. Лечение метритов коров препаратом на основе дегтя соснового привело к снижению индекса осеменения на 0,2 и большему количеству выздоровевших животных (на 10 %), чем в контрольной группе. Экономический эффект лечения опытной группы выше в 1,9 раза, чем в контроле. В опыте по лечению паразитарных болезней коров (чесоточные клещи), ран, дерматитов и болезней конечностей затраты соответственно ниже на 40, 42–105 руб/гол. по сравнению с контролем.

1. Мохирев А. П., Зырянов М. А., Гилязутдинова Т. Г. Особенности технологии переработки хвои. Universum: технические науки. 2019;(11-(68)):73-74. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=42274275 EDN: IWDMOJ

2. Сафина А. В., Тимербаев Н. Ф., Зиатдинова Д. Ф. Экстракция ценных компонентов из лесосечных отходов. Известия высших учебных заведений. Лесной журнал. 2018;(1):109–119. DOI: https://doi.org/10.17238/issn0536-1036.2018.1.109 EDN: YNMFDC

3. Девяткин В. А. Использование хвои как источника фитобиотиков в питании животных и аквакультуры. Аграрная наука. 2023;(6):50–57. DOI: https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-371-6-50-57 EDN: NUCLGW

4. Некрасова В. Б., Безбородова Т. Г. Получение и применение биокорректоров питания из биомассы дерева. Известия Санкт-Петербургской лесотехнической академии. 2012;(198):190–201. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=20398568 EDN: REJXZB

5. Баранова Р. А., Фрагина А. И., Черноморский С. А. Получение и применение хлорофиллсодержащих препаратов из хвои: обзор. М.: ВНИПИЭИлеспром, 1973. 31 с.

6. Солодкий Ф. Т., Щербак Ф. Н., Лифанов М. И., Фрагина А. И., Агранат А. Л. Использование живых элементов дерева. Л.: ЛТА, 1969. 133 с.

7. Дубур Г. Я., Улдрикис Я. Р., Вальдман А. Р., Спруж Я. Я., Тирзит Г. Д., Петерсон И. О., Мелберг Я. В. Стабилизатор каротина: авторское свидетельство №365988 СССР. №1691457/30 -15: заяв. 26.07.1971; опубл. 16.01.1973. Бюл. №7. 2 с. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=39682253 EDN: JYNWZD

8. Берестов В. А., Петрова Г. Г., Изотова С. П. Использование древесной зелени в промышленном звероводстве и кролиководстве. Л.: Колос, Ленинградское отд-ние, 1982. 96 с.

9. Савин М. А. Оценка содержания полезных элементов в хвойновитаминной кормовой добавке из экструдированной древесной зелени сосны. Discovery Science Research: сб. ст. VI Междунар. науч.-практ. конф. Петрозаводск: МЦ научного партнерства «Новая наука», 2020. С. 118–122. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=44586633 EDN: OHWVXA

10. Терентьев В. И., Аникиенко Т. И. Питательная ценность и химический состав пихтовой хвойной муки, производимой ООО «Эковит». Вестник КрасГАУ. 2011;(5):163–166. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=16346187 EDN: NTSHMZ

11. Рогачёв В. А., Шелепов В. Г., Итэсь Ю. В. Стратегия производства кормовых добавок на основе отходов растительного сырья Республики Алтай. Актуальные проблемы сельского хозяйства горных территорий: мат-лы VII Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию Горно-Алтайского ГУ. Горно-Алтайск: Горно-Алтайский ГУ, 2019. С. 447–451. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=38488501 EDN: RUXUNV

12. Хохрякова И. А., Адамович Т. А. Исследование содержания аскорбиновой кислоты в хвое деревьев. Биодиагностика состояния природных и природно-техногенных систем: мат-лы XIX Всеросc. науч.-практ. конф. с междунар. участием. Киров: Вятский ГУ, 2021. С. 289–290. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=47323192 EDN: TNDUXW

13. Зубарева Е. В., Афанаскина Е. В., Екимова Е. Ю. Географическая изменчивость содержания аскорбиновой кислоты в хвое сосны обыкновенной Красноярского края. Хвойные бореальной зоны. 2020;38(5–6):244–249. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=44597516 EDN: UOGBMF

14. Korotaeva N., Oskorbina M., Gritsai E., Borovskii G. Changes in the content of water-soluble sugars in needles of scots pine and siberian spruce growing in the south of Eastern Siberia. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2022;14(6):122–141. DOI: https://doi.org/10.12731/2658-6649-2022-14-6-122-141 EDN: GWDHZN

15. Нициевская К. Н., Бородай Е. В. Роль хвои как биологически активного вещества растительного происхождения в производстве пищевых продуктов (патентный обзор). Инновации и продовольственная безопасность. 2022;(3):36–43. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2022-37-3-36-43 EDN: JFMAGD

16. Шавнин С. А., Юсупов И. А., Монтиле А. А., Голиков Д. Ю., Марина Н. В. Сезонная динамика содержания компонентов антиоксидантной системы хвои сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) в зоне локального теплового воздействия. Известия высших учебных заведений. Лесной журнал. 2023;(2):38–57. DOI: https://doi.org/10.37482/0536-1036-2023-2-38-57 EDN: VPMLGE

17. Зырянов М. А., Медведев С. О., Андреева А. А., Швецов В. Ю. Оценка экономической эффективности процесса переработки древесной зелени хвойных пород. Universum: экономика и юриспруденция. 2022;(6(93)):42–45. DOI: https://doi.org/10.32743/UniLaw.2022.93.6.13678 EDN: FGESIQ

18. Воробьев А. Л., Калачев А. А., Залесов С. В. Использование отходов лесозаготовок в качестве сырья для получения кормовых добавок. Леса России и хозяйство в них. 2018;(3(66)):65–72. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=36950273 EDN: YWWNIT

19. Прытков Ю. Н., Кистина А. А., Червяков М. Ю. Влияние хвойноэнергетической кормовой добавки в рационе на интенсивность роста нетелей. Аграрный научный журнал. 2015;(4):36–38. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23368492 EDN: TRJRTN

20. Цыганов И. С. Опыт применения хвои сосны в рационе телят при полигиповитаминозе. Science Time. 2020;(5(77)):72–77. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=43091289 EDN: CKEWKG

21. Терещенко В. А., Иванов Е. А., Иванова О. В., Любимова Ю. Г. Влияние скармливания переработанных отходов биомассы леса на обмен веществ коров. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2020;50(5):38–46. DOI: https://doi.org/10.26898/0370-8799-2020-5-4 EDN: WZCHKP

22. Куприна О. В., Кулиева О. В., Медведева Е. Н., Сверлова Н. Б. Перспективы применения арабиногалактана в кормлении продуктивных животных. Актуальные проблемы биотехнологии и ветеринарной медицины: мат-лы Междунар. научн.-практ. конф. молодых учёных. Молодежный: Иркутский ГАУ им. А. А. Ежевсекого, 2017. С. 321–331. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=35600864 EDN: XZGHZZ

23. Кушеев Ч. Б., Бабкин В. А., Олейников Н. А., Ломбоева С. С., Медведева Е. Н., Доржиев Б. И. Применение водного экстракта лиственницы сибирской для коррекции клинического статуса молодняка крупного рогатого скота. Достижения науки и техники АПК. 2013;(9):59–61. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=20310404 EDN: RCLTTV

24. Терещенко В. А., Иванов Е. А., Иванова О. В., Любимова Ю. Г. Использование водного настоя биомассы хвойного леса в качестве кормовой добавки для коров. Пермский аграрный вестник. 2021;(2):101–111. DOI: https://doi.org/10.47737/2307-2873_2021_34_101 EDN: JPTIGL

25. Скорнякова О. О., Короткий В. П., Рыжов В. А., Русских А. И. Способ коррекции анемического синдрома у телят при диспепсии. Актуальные проблемы лечения и профилактики болезней молодняка: мат-лы Междунар. научн.-практ. конф., посвящ. 100-летию учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». Витебск, 2024. С. 391–395.

26. Шишко О. О., Емелин Д. Г., Шаронина Ю. В. Перспективы применения отходов деревоперерабатывающей промышленности в рационах сельскохозяйственных животных. Современные тенденции сельскохозяйственного производства в мировой экономике: мат-лы XXII Междунар. научн.-практ. конф. Кемерово: Кузбасский ГАУ, 2023. С. 439–444. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=65600273 EDN: OVJRVS

27. Пилюкшина Е. В., Хаустов В. Н., Русанова В. В. Использование хвойно-витаминной добавки в кормлении крупного рогатого скота и сельскохозяйственной птицы: научно-методические рекомендации. Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2020. 38 с. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54509533 EDN: RKTZYR

28. Зайцев В. В., Боголюбова Н. В., Короткий В. П., Сеитов М. С., Зайцева Л. М., Рыжов В. А. Влияние хвойной энергетической добавки на метаногенез у лактирующих коров. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2023;(2(100)):250–253. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=50822496 EDN: WHUUAX

29. Коваль Ю. И., Васильцова И. В., Бочкарева И. И. Лекарственные растения Новосибирской области как дополнительные экзогенные источники биологически активных веществ. Интерэкспо ГЕО Сибирь. 2024;4(2):95–102. DOI: https://doi.org/10.33764/2618-981X-2024-4-2-95-102 EDN: NRWHKJ

30. Ятусевич А. И., Толкач Н. Г., Вишневец Ж. В., Карпенкова Н. В., Вербицкая Л. А. Теория и практика фитотерапии животных. Международный вестник ветеринарии. 2004;(1):80–90. Режим доступа: https://repo.vsavm.by/bitstream/123456789/15602/1/t-mvv-2004-1-80-90.pdf

31. Некрасова В. Б., Безбородова Т. Г. Получение и применение биокорректоров питания из биомассы дерева. Известия Санкт-Петербургской лесотехнической академии. 2012;(198):190–201. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=20398568 EDN: REJXZB

32. Бергел К. Фитохимический анализ хвои сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.). Современные тенденции развития технологий здоровьесбережения: сб. науч. тр. XII Междунар. науч. конф. молодых учёных. М.: ВИЛАР, 2024. С. 138–141. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=75989553&pff=1 EDN: WNMZBJ

33. Ержанова А. Б. Этанольная экстракция и полезные свойства сосновых шишек. Ломоносов: сб. ст. V Международ. конкурса молодых учёных. Пенза: МЦНС «Наука и просвещение», 2023. С. 152–155. Режим доступа: https://naukaip.ru/wp-content/uploads/2023/12/K-566.pdf

34. Калинина А. Н., Лашко И. С., Царев В. Н., Олесов Е. Е., Степанов А. Ф., Глазкова Е. В., Олесова В. Н. Новые возможности местного медикаментозного лечения заболеваний пародонта (микробиологическое обоснование). Российский стоматологический журнал. 2018;22(4):180–183. DOI: https://doi.org/10.18821/1728-2802-2018-22-4-180-183 EDN: YUFJBR

35. Михайлов В. В., Слепцов И. В., Рожина С. М., Киршенгольц Б. М. Перспективность рационального использования биологически активных веществ из хвои Pinus sylvestris для создания биопрепаратов. Природные ресурсы Арктики и Субарктики. 2022;27(4):610–617. DOI: https://doi.org/10.31242/2618-9712-2022-27-4-610-617 EDN: DCLLJS

36. Нижельская Е. И. Сравнительная эффективность акарицидных средств при псороптозе крупного рогатого скота. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2024;(4):225–228. DOI: https://doi.org/10.24412/2311-6447-2024-4-225-228 EDN: DTDZCB

37. Лучко И. Т. Воспаление молочной железы у коров (этиология, патогенез, диагностика, лечение и профилактика). Гродно: ГГАУ, 2019. 184 с. Режим доступа: https://elib.ggau.by/bitstream/123456789/1739/1/Монография%20Лучко%202019.pdf

38. Negasee K. A. Clinical metritis and endometritis in dairy cattle: a review. Veterinary Medicine – Open Journal. 2020;5(2):51–56. DOI: https://doi.org/10.17140/vmoj-5-149

39. Hermadi1 H. A., Khairullah A. R., Damayanti Ye., Safitri E., Tyasningsih W., Warsito S. H., Kusala M. Kh. J., Wibowo S. et al. Endometritis in Cattle: A Review of Current Understanding and Practical Causes of Repeat Breeding. Trends in Sciences. 2025;22(6):9587. DOI: https://doi.org/10.48048/tis.2025.9587

40. Зенкин А. С., Короткий В. П., Калязина Н. Ю., Свитин А. И., Рыжова Е. С., Рыжов В. А. Способ приготовления мази для лечения гнойно-воспалительных и некротических процессов в области дистального отдела конечностей крупного рогатого скота: пат. № 2618400 Российская Федерация. № 2016122184: заяв. 06.06.2016; опубл. 03.05.2017. Бюл. №13. 6 с. Режим доступа: https://patents.google.com/patent/RU2618400C1/ru

41. Калязина Н. Ю., Рыжов В. А., Кирдяев В. М., Антошин А. А. Терапевтический эффект применения оригинальной мази при лечении межпальцевого дерматита у коров. Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. 2022;251(3):136–140. DOI: https://doi.org/10.31588/2413_4201_1883_3_251_136 EDN: IQJOFO

42. Тихонова Л. А. Разработка схемы изготовления антигрибкового спрея против стригущего лишая у кошек на основе эфирных масел сосны обыкновенной и полыни горькой. Студенческий триумф: сб. ст. Международ. научно-исследовательского конкурса. Пенза, 2023. С. 103–107. Режим доступа: https://naukaip.ru/wp-content/uploads/2023/04/K-486.pdf

43. Бритвина И. В., Ошуркова Ю. Л., Короткий В. П. Эффективность применения хвойной кормовой добавки для кормления молочных коров. АгроЗооТехника. 2025;8(2):4. DOI: https://doi.org/10.15838/alt.2025.8.2.4 EDN: QRZWSG

44. Бритвина И. В., Короткий В. П. Изучение эффективности мази на основе фитонцидного комплекса леса при профилактике и лечении болезней вымени молочных коров. Молочнохозяйственный вестник. 2021;(4(44)):20–33. DOI: https://doi.org/10.52231/2225-4269_2021_4_20 EDN: INXNDW

45. Бритвина И. В., Короткий В. П., Макарова Е. М., Наволоцкая Е. В., Сметкина Е. А. Эффективность лечения метрита коров с использованием продуктов лесного комплекса. Молочнохозяйственный вестник. 2023;(1(49)):30–50. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=54180057 EDN: JQYHLJ

46. Короткий В. П., Новикова Т. В., Бритвина И. В., Храмов И. Н., Рыжов В. А., Турубанов А. И. Препарат для лечения кожных болезней животных: пат. № 2798579 Российская Федерация. № 2022128299: заявл. 31.10.2022; опубл. 23.06.2023. Бюл. №18. 8 с. Режим доступа: https://www1.fips.ru/registers-doc-view/fips_servlet