Откормочные и мясные качества свиней при использовании пихтового экстракта Вэрва

Для различных отраслей животноводства интерес представляет использование в качестве кормовых добавок препаратов, разработанных на основе отходов лесоперерабатывающей промышленности как наиболее дешевого и экологически безопасного сырья. В древесной зелени хвойных пород содержится большое количество природных биологически активных соединений, а также микро- и макроэлементов, обладающих широким спектром действия. В статье отображены данные о применении биодобавки Вэрва для повышения эффективности откорма и улучшения мясных качеств свиней. Исследования проводили на базе промышленного свиноводческого комплекса ЗАО «Заречье» (г. Киров), на 96 гибридных свиньях породы крупная белая×ландрас в возрасте 90 дней. Животные опытной группы с первого дня периода откорма и на протяжении 30 суток дополнительно к основному рациону получали пихтовый экстракт Вэрва в дозе 1 мл на голову в сутки. Установлено, что применение жидкой кормовой добавки Вэрва в указанной дозе способствует повышению среднесуточного прироста животных на 23,22%, абсолютного прироста - на 23,32%, на 17 дней сокращается возраст достижения живой массы 100 кг. Под влиянием добавки на 12,93% повышается предубойная живая масса свиней, масса парной туши и убойный вес увеличиваются на 12,86 и 17,18% соответственно. При этом наблюдается повышение убойного выхода на 2,63%, показатель убойной массы туши и ее длина возрастают на 20,05 и 12,89% соответственно. По данным проведенного эксперимента, установлено, что включение в систему рационального питания свиней пихтового экстракта Вэрва в дозе 1 мл на голову в сутки в течение первых 30 дней периода откорма положительно сказывается на откормочных и мясных качествах животных.

свиньи, откормочные качества, мясные качества, биологически активные добавки, пихтовый экстракт, Вэрва

1. Куликова А.В. Хохлова А.В. Влияние пихтовита на продуктивность и антиоксидантный статус бройлеров // Ветеринария. 2007. № 2. С. 12-15.

2. Манаков В.А., Штонда В.А., Ляндрес Г.В. Состояние и перспективы производства кормовых продуктов в лесной промышленности // Производство кормовых и биологически активных продуктов на основе низкосортной древесины и отходов лесопромышленного комплекса: Тезисы докладов научно-технической конференции. Красноярск, 1988. С. 3-4.

3. Лепехин А.В., Тарасова Т.А., Надыкова Т.Н., Енина Н.В. и др. Влияние аэрозоля экстракта пихты сибирской (АБИСИБ) на Staphylococcu-saureus // Экспериментальная медицина и микро-биология. 2002. № 2. С. 48-50.

4. Науменко З.М., Ладинская С.И. Кормовые ресурсы леса. М.: Агропромиздат, 1990. 192 с.

5. Рубчевская Л.П., Ушанова В.М., Журавлева Л.Н. Биологически активные вещества углекислотных и пропанобутановых экстрактов древесной зелени // Российский химический журнал. Т.XLVIII. 2004. №3. С. 80-83.

6. Филатов А.В., Кубасов О.С., Хуршкайнен Т.В., Кучин А.В. Воспроизводительные качества свиноматок при скармливании им жидкой кормовой добавки ВЭРВА // Свиноводство. 2014. №7. С. 39-43.

7. Филатов А.В., Сапожников А.Ф., Хуршкайнен Т.В., Кучин А.В. Применение жидкой кормовой добавки ВЭРВА при выращивании японских перепелов // Евразийский Союз Ученых. 2014. № 4. С. 36-39.

8. Сапожников А.Ф., Питиримов А.С., Филатов А.В. Влияние жидкой кормовой добавки ВЭРВА на рост, развитие и мясную продуктивность перепелов белой техасской породы// Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2015. № 2. С. 341-343.

9. Способ профилактики послеродовых патологий у свиноматок и повышение жизнеспособности поросят: пат. 2014146969/13 Рос. Федерация № 2569419; заявл. 21.11.2014; опубл. 21.11.2014. Бюл. № 33. 7 с.

10. Рунов В.Е., Костеша Н.Я. Применение ингаляций экстракта пихты сибирской для повышения резистентности цыплят, привитых против инфекционного бронхита кур // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2009. № 11. С. 85-91.

11. Рунова Е.М., Угрюмов Б.И. Комплексная переработка зелени хвойных пород с целью получения биологически активных веществ // Химия растительного сырья. 1998. №1. С. 57-60

12. Биологически активная добавка кормовая «Вэрва»: пат. 2011114192/13 Рос. Федерация. № 2485793; заявл. 11.04.11; опубл. 27.06.2013. Бюл. № 18. 6 с.

13. Шемуранова Н.А., Филатов А.В. Эффективность применения препарата ВЭРВА свиньям на доращивании // Вестник ветеринарии. 2014. № 71. С. 53-58.

14. Кубасов О.С., Шемуранова Н.А., Филатов А.В. Влияние препарата Вэрва на репродуктивную функцию хряков // Вестник ветеринарии 2014. № 70. С. 51-55.

15. ГОСТ 25954-83. Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности свиней. М.: Изд-во стандартов, 1983. 8 с.