Preview

Аграрная наука Евро-Северо-Востока

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Харламов А.В., Фролов А.Н., Завьялов О.А. Оценка влияния предубойной голодной выдержки бычков на качественные характеристики мяса. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2022;23(6):912-919. https://doi.org/10.30766/2072-9081.2022.23.6.912-919

For citation:


Kharlamov A.V., Frolov A.N., Zavyalov O.A. Assessment of the effect of pre-slaughter fasting period of young bulls on the qualitative characteristics of meat. Agricultural Science Euro-North-East. 2022;23(6):912-919. (In Russ.) https://doi.org/10.30766/2072-9081.2022.23.6.912-919

Просмотров PDF (Rus): 179


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9081 (Print)
ISSN 2500-1396 (Online)