Для цитирования:

Тулинов А.Г., Шлык М.Ю. Эффективность обработки картофеля пектиновыми полисахаридами. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2017;(5):9-15. https://doi.org/10.30766/2072-9081.2017.60.5.09-15

For citation:

Tulinov A.G., Shlyk M.Yu. Efficiency of potato processing with pectic polysaccharides. Agricultural Science Euro-North-East. 2017;(5):9-15. (In Russ.) https://doi.org/10.30766/2072-9081.2017.60.5.09-15