В. И. Пахомов
ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»; ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет»
Россия

Виктор Иванович Пахомов - доктор техн. наук, член-корреспондент РАН, директор, ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской», заведующий кафедрой «Технологии и оборудование переработки продукции агропромышленного комплекса», ФГБОУ ВО «Донской ГТУ»,

Ул. Научный городок 3, г. Зерноград, Ростовская область, 347740; пл. Гагарина 1, Ростов-на-Дону, 344000

С. В. Брагинец
ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»; ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет»
Россия

Сергей Валерьевич Брагинец - доктор техн. наук, ведущий научный сотрудник, ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской», профессор кафедры «Технологии и оборудование переработки продукции агропромышленного комплекса», ФГБОУ ВО «Донской ГТУ».

Ул. Научный городок 3, г. Зерноград, Ростовская область, 347740; пл. Гагарина 1, Ростов-на-Дону, 344000

О. Н. Бахчевников
ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»
Россия

Олег Николаевич Бахчевников - кандидат техн. наук, старший научный сотрудник.

Ул. Научный городок 3, Зерноград, Ростовская область, 347740