Для цитирования:
Гольдштейн В.Г., Носовская Л.П., Адикаева Л.В., Коваленок В.А. Оценка различных сортов гороха как сырья для глубокой переработки. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2022;23(4):507-514. https://doi.org/10.30766/2072-9081.2022.23.4.507-514
For citation:
Goldstein V.G., Nosovskaya L.P., Adikaeva L.V., Kovalenok V.A. Evaluation of various varieties of peas as raw material for deep processing. Agricultural Science Euro-North-East. 2022;23(4):507-514. (In Russ.) https://doi.org/10.30766/2072-9081.2022.23.4.507-514