Preview

Аграрная наука Евро-Северо-Востока

Расширенный поиск
Том 20, № 3 (2019)

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. РАСТЕНИЕВОДСТВО

207-218 136
Аннотация
В условиях Кировской области определены эффекты взаимодействия генотипа и среды у девяти сортов яровой мягкой пшеницы и семи гибридных популяций F1…F4, образованных с их участием. Установлено достоверное влияние экологических условий на все изучаемые признаки. Вклад фактора «год» на число зерен с колоса у сортов и гибридов составил соответственно 10,9 и 13,9%; на массу 1000 зерен – 5,8 и 19,5%; на урожайность – 47,3 и 41,1%. Генетическая компонента вносила значимый вклад в массу 1000 зерен у сортов и гибридов (81,5 и 58,8%), а также в число зерен у сортов (38,4%). Отмечена более высокая сортовая специфичность в проявлении признаков у родительских сортов по сравнению с гибридами. Проанализированы два компонентных признака продуктивности колоса в ряду поколений на фоне действия различных лим-факторов, спрогнозированы и определены сдвиги их средних значений и влияние на урожайность. Определен показатель фенотипического доминирования (hp) в первом поколении по числу зерен с колоса (hp = -5,00…+7,82) и массе 1000 зерен (hp = +0,23…+12,00), выделены комбинации с высоким уровнем гетерозиса (Баганская 95 х Новосибирская 44 и Баганская 95 х Актюбе 3). Произведен расчет селекционного дифференциала и эффективности отборов, проведенных в контрастных условиях среды  во втором (2016 г.) и третьем (2017 г.) гибридных поколениях. В условиях 2018 года урожайность в исходных популяциях варьировала в пределах 219,0…789,6 г/м2, отобранных потомств – 317,0…647,6 г/м2. Средняя прибавка урожайности у потомств, выделенных в засушливый год, по отношению к исходным популяциям, составила 56,8 г/м2 (11,1%); у потомств, отобранных в условиях избытка влаги, – 10,8 г/м2 (3,0%). Корреляционный анализ выявил среднюю положительную связь между показателем hp в первом поколении и селекционным дифференциалом в последующих поколениях по признакам «масса 1000 зерен» (r = 0,18…0,63) и «число зерен с колоса» (r = 0,35…0,37). Между уровнем гетерозиса и реакцией на отбор корреляция была слабая (r = -0,12…0,27). Отбор генотипов с высоким уровнем селекционного дифференциала по числу зерен с колоса был более результативен, чем отбор по массе 1000 зерен. Коэффициент корреляции между степенью фенотипического доминирования признаков в первом поколении и средними значениями признаков в поколениях F2-F4 варьировал в пределах r = 0,35…0,68 (достоверные значения на 5% уровне r = 0,75).
219-229 105
Аннотация
В Сибирском регионе, в том числе в Тюменской области, большой вклад в производство продовольственного зерна вносят ценные и сильные сорта яровой мягкой пшеницы: Ирень, Омская 36, Новосибирская 31. Вместе с тем необходимо отметить, что элементы технологии возделывания этих сортов на семенные цели разработаны недостаточно. В статье проанализированы данные за 2016-2018 гг. по урожайности и качеству семян отмеченных сортов пшеницы в зависимости от уровня минерального питания (на планируемую урожайность 4, 5 и 6 т/га). Установлено, что в условиях северной лесостепи Тюменской области  уровень минерального питания на планируемую урожайность 4 и 5 т/га является надёжным гарантом получения семян высокого качества. В варианте с NPK на 4 т/га выход семян из общей урожайности составил 73,0-77,8%, масса 1000 зёрен – 33,9-38,5 г, содержание белка – 15,3-16,8%, энергия прорастания – 58,0-67,3%, лабораторная всхожесть – 94,3-96,5%. Основная часть семян (67-74%) прорастала 5-6 зародышевыми корешками и при пересеве в 2017-2018 гг. давала густые, сильные всходы. Семена с отмеченного варианта по многим показателям качества имели преимущество перед контролем без удобрений и вариантами с более высоким уровнем минерального питания. Установлено, что энергия прорастания семян тесно коррелировала с содержанием белка в семенах (r = 0,72…0,82), слабо - с массой 1000 зерен (r = 0,27…0,28). Между урожайностью и энергией прорастания семян корреляция отрицательная (r = -0,32…-0,40).
230-237 55
Аннотация
Исследования проведены в 2015-2017 гг. в условиях Кировской области на сорте ярового пленчатого овса Сапсан селекции ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока. Схема 1 полевого опыта включала 4 варианта по срокам сева – наиболее ранний (при физиологической спелости почвы) и три последующих с интервалом в 5 дней. Схема 2 полевого опыта включала 4 варианта по срокам уборки ‒ ранний (когда зерно в верхней половине метелки достигло полной спелости у 70% растений) и три последующие с интервалом в 5 дней. В среднем за годы исследований наибольшая урожайность получена при 2 сроке сева – 3,03 т/га. Показатели энергии прорастания и всхожести семян урожая 2015-2017 гг. снижались от 1 срока сева к последнему. Наибольший процент всхожести и энергии прорастания был у семян урожая 2017 г. – 98,6 и 96,5% соответственно, наименьший в 2016 г. – 92,8 и 90,8%. Наблюдали влияние года и срока уборки на урожайность ярового пленчатого овса. Наиболее значимое увеличение урожайности в 2015-2017 гг. было отмечено в варианте 2 срока уборки. Запаздывание с уборкой на 10-15 дней привело к снижению показателей структуры продуктивности. Лучшие показатели элементов структуры были у растений 2 срока уборки. В исследованиях отмечена тенденция уменьшения натуры зерна и массы 1000 зерен при запаздывании с уборкой на 10 и 15 дней относительно 1 срока, наиболее высокие показатели у зерна при 2 сроке уборки (488 г/л, 39.4 г соответственно). В исследованиях установлена слабая отрицательная корреляционная зависимость между содержанием белка в зерне и количеством осадков, выпавших в межфазный период «вымётывание - восковая спелость» (r = - 0,28). В среднем за годы исследований оптимальным сроком сева (посев через 5 дней после наиболее раннего срока) и оптимальным сроком уборки (когда 100% растений достигли полной спелости зерна) установлен 2 срок.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО

238-246 58
Аннотация
В настоящее время наиболее актуальной задачей при совершенствовании отрасли кормопроизводства является создание зелёного и сырьевого конвейеров, что позволит обеспечить бесперебойное снабжение растительным сырьём с ранней весны и до поздней осени для подкормки сельскохозяйственных животных и приготовления высококачественных кормов. Исследованиями выявлено, что наиболее оптимальными сроками скашивания люцерноклеверо-злаковых травосмесей с высокими кормовыми достоинствами является фаза бутонизации – начало цветения бобовых трав в конвейерной системе при содержании в растительной массе сырого протеина 10,6-15,2%. Отмечено, что возделывание разноспелых сортов клевера лугового в смеси с люцерной изменчивой и злаковыми травами широкого набора позволяет снизить воздействие неблагоприятных погодных условий и на 15-20% повысить продуктивность кормовых травосмесей. В статье представлены рекомендации по увеличению  сроков продуктивного долголетия травостоев до пяти лет при использовании смесей с разноспелыми сортами клевера лугового и люцерны изменчивой со злаковыми компонентами нового поколения с продуктивностью до 32,8 т/га зелёной массы. На основе проведенного полевого опыта (2013-2017 гг.) представлены данные продуктивности зелёной массы люцерно-клеверозлаковых травостоев с использованием раннеспелых сортов трав, которые составили в среднем за два укоса в 2013-2014 гг. – 29,4 т/га; в 2015-2017 гг. – 30,1 т/га, указаны приёмы создания и использования травосмесей, отмечены наилучшие сроки их скашивания при конвейерном использовании в Верхневолжье. Приведена схема зелёного и сырьевого конвейера с использованием разноспелых травосмесей, состоящих из новых видов и сортов кормовых трав разных сроков поспевания. Установлено, что использование бобово-злаковых травосмесей позволяет в течение 110-120 дней получать высококачественное сырьё для производства объёмистых кормов, что является приёмом повышения эффективности кормопроизводства. Расширенный ассортимент кормовых трав создает условия для повышения устойчивости кормопроизводства в меньшей зависимости от экстремальных погодных условий.
247-255 73
Аннотация
Многолетние травы благодаря своей пластичности, меньшей требовательности к условиям произрастания, большому разнообразию видов менее других культур зависимы от погодных и почвенных условий. В 2013-2017 гг. в условиях Удмуртской Республики нами были изучены биологические свойства клевера лугового (Trifolium pratense L.) тетраплоидного, люцерны изменчивой (Medicago x varia Martyn), лядвенца рогатого (Lotus corniculatus L.), козлятника восточного (Galéga orientális Lam.) и тимофеевки луговой (Phleum pratense L.) в двойных и тройных агроценозах в зависимости от возраста травостоя и срока укоса. Густота стеблестоя многолетних трав в агроценозах зависела от биологических особенностей вида, возраста травостоя и срока укоса. В первый год пользования агрофитоценозами густота стеблестоя была на уровне 374-542 шт./м2, во второй год пользования ‒ несколько выше (348-688 шт./м2), в третий год пользования – 240-594 шт./м2. Высокая плотность клевера лугового тетраплоидного в травостое была отмечена во второй год пользования – 266-520 шт./м2. Количество стеблей тимофеевки луговой (122-194 шт./м2) в травосмеси было высоким уже в первый год пользования травостоем, в последующие годы произошло дальнейшее увеличение данного показателя до 196-412 шт./м2. К третьему году пользования выявлено увеличение количества стеблей люцерны изменчивой до 86-148 шт./м2 и лядвенца рогатого – до 108-200 шт./м2. Густота стеблестоя козлятника восточного в агроценозах была невысокой. На высоту и облиственность растений многолетних трав в агроценозах повлияли агрометеорологические условия года и срок укоса. Облиственность растений клевера лугового тетраплоидного достигала 64%, козлятника восточного – 74%. Менее облиственными были растения тимофеевки луговой – 23-38%. Высота растений клевера лугового была на уровне 51 см, тимофеевки луговой – 75-78 см.  Самый низкий компонент травосмесей – лядвенец рогатый. Высокая урожайность сухой массы одновидового посева клевера лугового тетраплоидного была получена в первые два года пользования – 7,8 и 6,5 т/га соответственно. К третьему году пользования продуктивность клевера снизилась до 2,9 т/га. Наибольшую урожайность за годы исследований сформировали агроценозы клевер + люцерна, клевер + тимофеевка и клевер + люцерна + тимофеевка – 5,9-6,3 т/га.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, МЕЛИОРАЦИЯ

256-264 60
Аннотация
Исследования проводили в Нижегородской области в 2017-2018  гг. на светло-серой лесной почве в звене севооборота «яровая  пшеница - горох». Изучали влияние систем обработки почвы (традиционная отвальная обработка плугом с отвалами; безотвальная «глубокая» обработка плугом без отвалов; безотвальная «мелкая» обработка чизельным культиватором Pottinger Synkro 5030 K; минимальная обработка дисковой бороной Discover ХМ 44660 nothad; нулевая обработка (No-till) сеялкой Sunflower 9421-20), минеральных удобрений (N60P60K60 кг д.в.) и деструкторов соломы (аммиачной селитры в дозе N10 кг д.в. на 1 т соломы и биопрепарата Стимикс®Нива 2л/га) на изменение показателя биологической активности почвы и урожайность гороха сорта Красивый. В условиях недостаточного увлажнения вегетационного периода 2018 года технология No-till способствовала снижению биологической активности почвы по изучаемым системам обработки почвы в посевах гороха: на 6,3% (с 18,6 до 12,3%) по сравнению с традиционной «отвальной» системой обработки почвы плугом  с отвалами; на 4,7% (с 17,0 до 12,3%) по сравнению с безотвальной «глубокой» плугом без отвалов; на 3,5% (с 15,8 до 12,3%) по сравнению с безотвальной «мелкой» обработкой  чизельным культиватором; на 4,9% (с 17,2 до 12,3%) по сравнению с минимальной обработкой дисковой бороной. Применение биопрепарата Стимикс®Нива в качестве деструктора соломы в засушливых условиях 2018 года было эффективней применения аммиачной селитры в вариантах полевого опыта без внесения минеральных удобрений (N60P60K60): биологическая активность почвы увеличилась по зяблевой вспашке плугом с отвалами на 3,8% (20,8 и 17,0% соответственно); по зяблевой вспашке плугом без отвалов на 5,3% (18, 8 и 13,5%); по минимальной обработке дисковой бороной на 4,8 % (18,9 и 14,1%). При погодных условиях 2018 года самый высокий урожай гороха сорта Красивый получен в варианте полевого опыта, где в качестве основной обработки почвы применяли зяблевую вспашку с оборотом пласта на глубину 20-22 см, с использованием в качестве деструктора соломы аммиачной селитры в дозе 10 кг. д. в. на 1 т соломы. Применение минеральных удобрений (N60P60K60) по данной системе обработки почвы в засушливых условиях не повлияло на величину урожая гороха сорта Красивый (2,70-2,76 т/га). При использовании технологии производства гороха по No-till урожайность его в условиях Нижегородской области по итогом 2018 года получена в интервале 0,74-2,24 т/га.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

265-272 74
Аннотация
Кетоз овцематок является одним из сдерживающих факторов развития овцеводства. Но его недостаточная изученность является препятствием в разработке эффективных средств лечения и надежных способов профилактики. В данной статье приведены результаты изучения особенностей состояния обмена веществ при кетозе в организме овцематок цигайской породы причерноморского типа. Для этого в хозяйствах Крыма проводили выявление больных кетозом овцематок, которых подвергали клиническим и лабораторным методам исследования. При этой патологии отмечали повышение интенсивности кетогенеза на фоне выраженного энергетического дефицита. Это проявилось в статистически достоверном увеличении концентрации общего количества кетоновых тел с 0,43±0,01 до 1,57±0,06 моль/л (р<0,001), происходящем преимущественно за счет ацетона и ацетоуксусной кислоты. Их относительная доля в общем количестве кетоновых тел составляла 28,66%, в то время как у здоровых – 5,58%. Уровень глюкозы в крови по сравнению с клинически здоровыми овцами был понижен на 28,6%. Между концентрацией глюкозы и уровнем кетоновых тел выявлено наличие отрицательной коррелятивной связи – r = - 0,64. Кроме того, у больных кетозом овцематок отмечаются симптомы поражения гепатоцитов: повышение концентрации общего белка сыворотки крови, гипоальбуминемия, диспротеинемия, увеличение уровня общего билирубина и общего холестерола, повышение активности АсАТ, АлАТ и ГГТП. Это является убедительным свидетельством возникновения у одних и тех же животных сочетанной (полиморбидной) патологии – кетоза и гепатодистрофии. Подтверждением этому служит выявленная положительная коррелятивная связь между концентрацией кетоновых тел и активностью исследуемых ферментов: АсАТ – r = +0,57, АлАТ – r = +0,49, ГГГП – r = +0,55, а также между уровнем кетоновых тел и общим билирубином – r = +0,44. Сделано заключение, что при разработке или совершенствовании способов лечения кетоза суягных овцематок необходимо учитывать развитие дистрофии печени, усугубляющей течение патологического процесса.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ЗООТЕХНИЯ

273-282 76
Аннотация
Исследования проведены на базе племенного завода ОАО «Абабковское» Нижегородской области. Для изучения влияния паратипических факторов на показатели продуктивного долголетия коров красной горбатовской породы сформирована электронная база из животных, выбывших из стада в период 2006-2015 гг. в количестве 518 голов, проведен анализ с использованием метода группировок животных. Исследованиями установлено, что увеличение удоя за первую лактацию приводит к удлинению продуктивной жизни (r = 0,17). Лучшие показатели (5,70 лактации) отмечены у первотёлок с удоем 5001-6000 кг молока. Пожизненная продуктивность и удой за первую лактацию имели слабую положительную связь (r = 0,30). Дольше всех в стаде (5,58 лактации) использовали коров с продуктивностью за лучшую лактацию 5001-6000 кг молока. В целом между этими показателями наблюдалась средняя положительная связь (r = 0,48). Сила влияния удоя за наивысшую лактацию на пожизненный удой составила 22,47% (F > Fst). В условиях сохранения генофонда красной горбатовской породы рекомендуемый раздой первотёлок должен составлять 4000-5000 кг молока. Рост молочной продуктивности в последующие лактации способствует удлинению срока хозяйственного использования коров и повышению других продуктивных показателей. Половина животных в стаде (50,7%) имели коэффициент молочности 751-1000 кг молока на каждые 100 кг живой массы. В этой группе наблюдался самый высокий уровень живой массы (455 кг, р<0,001) и хозяйственного использования (4,95 лактации, р<0,001). Большое влияние на продолжительность продуктивного долголетия красных коров оказала живая масса при первом отёле (сила влияния 19,6%, F > Fst). Наиболее оптимальной для красных горбатовских коров является живая масса при первом отёле не ниже 460 кг. Низкая масса приводит к быстрому выбытию животных из стада.
283-289 75
Аннотация
В статье представлены результаты изучения морфогенетических маркеров у медоносных пчел, продуцирующих маточное молочко с разным содержанием 10-окси-2-деценовой кислоты (10-ОДК) в период 2016…2018 гг. Материалом для исследований послужили рабочие пчелы и маточное молочко из Кировской и Томской областей, Краснодарского края. Оценку происхождения медоносных пчел проводили по морфометрическим и фенотипическим признакам с использованием популяционно-генетического анализа методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) с оценкой межгенного локуса COI-CОII мтДНК, микросателлитного локуса mrjp3. Установлено, что медоносные пчелы с большими размерами брюшка (при ширине третьего тергита и стернита 4,8 и 4,7 мм соответственно) продуцировали маточное молочко с высокими показателями содержания 10-ОДК (более 3,0%), выше в 1,2…1,4 раза (P≤0,05). Рабочие пчелы с наличием желтизны на тергитах выделяли молочко с концентрацией 10-ОДК ниже на 13,7% отн. (P≤0,05) по сравнению с особями, в фенотипе которых отсутствовала желтизна. Медоносные пчелы, в генотипе которых регистрировался локус мтДНК–PQQ или PQQQ, продуцировали маточное молочко с концентрацией кислоты в среднем больше на 38% (Р≤0,01), чем пчелы в генотипе которых регистрировался локус мтДНК–Q. Установлено изменение концентрации 10-ОДК в маточном молочке у медоносных пчел с разной регистрацией частоты аллеля в локусе mrjp3. У медоносных пчел, в локусе mrjp3 которых преобладал аллель 392 с частотой Р≥0,38, отмечена максимальная концентрация 10-ОДК (3,45%). Минимальное содержание 10-ОДК отмечено у особей с преобладанием частоты регистрации аллеля размером 406 в локусе mrjp3 (2,39%). Медоносные пчелы, у которых в локусе mrjp3 зарегистрировано преобладание аллелей размером 485 и 518, не имели достоверных отличий по содержанию 10-ОДК в маточном молочке при показателях 3,0 и 2,8% соответсвенно.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ЭКОНОМИКА

290-297 99
Аннотация
В статье представлены результаты исследований основных экономических характеристик свиноводства  России. Теоретико-методологическую основу составили работы по теории стратегического менеджмента. Информационной базой исследования послужили данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Национального союза свиноводов, Группы компаний АФК (г. Санкт-Петербург), Экспертно-аналитического центра агробизнеса (г. Майкоп), годовые отчеты крупнейших агрохолдингов России. В целом отрасль привлекательна с точки зрения возможностей развития и целесообразности инвестиций. Годовые объемы производства продукции составляют 3,5 млн т свинины в убойном весе, или 300-400 млрд руб. Рынок растет в среднем на 5% в год, однако рост замедляется. Отрасль высоко консолидирована, на 20 крупных вертикально-интегрированных холдингов приходится 62% выпуска продукции. Продукция свиноводства стандартизирована и предназначена для дальнейшей переработки, на рынках преобладает ценовая конкуренция. Самообеспеченность отечественной продукцией превысила 90%, существенно сократилась доля импорта. Отрасль характеризуется высокой капиталоемкостью, стоимость инвестиционных проектов исчисляется в миллиардах рублей. Инновационное развитие российского свиноводства идет по пути заимствования импортных технологий и разработок. Критичным является уровень зависимости от импортных техники и оборудования, племенного материала, кормовых добавок и ветеринарных препаратов. Отрасль привлекательна по критерию рентабельности (отраслевая норма рентабельности выше средней по экономике).

ДИСКУССИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ

299-308 77
Аннотация
Нынешнее положение в аграрном производстве – критическое. В течение последних двух десятилетий идет разрушение системы аграрного производства: уничтожены севообороты, технологии влагонакопления и влаго-сохранения, способы повышения плодородия почвы и выращивания экологически чистого зерна. Зато есть вынужденные поздние посевы и искусственная «засуха». Все это дает основу для признания отечественной селекции и семеноводства устаревшей и внедрения зарубежной, имеющей запланированные негативные воздействия не только на количественную, но и качественную безопасность. Нами предложено прорывное решение этой важнейшей стратегической проблемы. По программе НИР РАСХН-РАН разработана высококонкурентоспособная технология производства зерна и кормов на базе только отечественной техники, преобладающей по функциональным показателям над лучшими зарубежными аналогами от 2 до 5 раз, подтверждёнными рядом государственных испытаний в 1990-2016 гг. и одобренными многими заседаниями НТС МСХ РФ, РАН. Созданы агрегаты из отечественных тракторов и функциональных машин, способных конкурировать с лучшими зарубежными аналогами.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9081 (Print)
ISSN 2500-1396 (Online)