Preview

Аграрная наука Евро-Северо-Востока

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 25, № 6 (2024) Экструдирование смеси рисовой крупы и гидролизата жмыха брусники: влияние фактора влагосодержания на характеристики экструдата Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Шариков, В. В. Иванов, М. В. Амелякина, Е. Н. Соколова, В. В. Ионов, Е. М. Серба
"... of extrusion, technological and physicochemical characteristics of the extrudates. Lingonberry pomace ..."
 
Том 21, № 1 (2020) Результаты экспериментальных исследований экструдирования кормов, содержащих зерно пшеницы и биомассу личинок черной львинки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Пахомов, С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников, А. С. Алферов, А. И. Рухляда, А. С. Бабаджанян
"... material and finished extrudate was determined. It has been established that the feed mixture containing ..."
 
Том 23, № 4 (2022) Влияние разных доз экструдата ржи на переваримость рациона и биохимические показатели рубцовой жидкости и крови у ремонтных тёлок Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Морозков, Е. В. Суханова, Л. С. Терентьева
"... rye grain extrudate on the digestibility of diet feeds and the biochemical composition of rumen fluid ..."
 
Том 21, № 3 (2020) Технологии экструдирования кормов и продуктов питания, включающих биомассу насекомых (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Пахомов, С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников, А. С. Алферов, Д. В. Рудой
"... been established, that with increase in insect content in the extrudate, its color becomes darker ..."
 
Том 24, № 4 (2023) Применение высоковлажной дисперсной фракции топинамбура, образуемой при его переработке на спирт, в технологии пищевой экструзии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Шариков, М. В. Туршатов, М. В. Амелякина, А. О. Соловьев, И. М. Абрамова
"... of 15 % without pre-drying into the mixture for extrusion based on rice groats. The obtained extrudates ..."
 
Том 22, № 6 (2021) Модификация углеводов сельскохозяйственного сырья в процессе термопластической экструзии (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Шариков, М. В. Амелякина
"... regimes can significantly affect the nutritional value of extrudates including changing the glycemic index ..."
 
Том 21, № 4 (2020) Ферментативный гидролиз экструдированного кукурузного крахмала в условиях высокой концентрации среды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Шариков, М. В. Амелякина, В. В. Иванов, Д. В. Поливановская
"... предподготовки, обеспечивающей интенсивную клейстеризацию крахмала при влагосодержании 15-30 %, что стало ..."
 
1 - 7 из 7 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)