Preview

Аграрная наука Евро-Северо-Востока

Расширенный поиск
Том 26, № 1 (2025)
Скачать выпуск PDF

ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ

7-20 270
Аннотация

Пшеница (Triticum aestivum L.) является важной и востребованной культурой во всем мире. Значительное снижение ее урожайности обусловлено поражением болезнями, одно из наиболее опасных заболеваний – пыльная головня (Ustilago tritici (Pers.) Rostr.). Самый эффективный, экономически выгодный и экологически оправданный способ борьбы с болезнью – создание устойчивых сортов с применением молекулярно-биологических методов. В работе проанализированы отечественные и зарубежные литературные источники за последние 10 лет. Приведены особенности биологии Ustilago tritici и его взаимодействия с растением-хозяином. Рассмотрены возможности и опыт использования различных ПЦР-маркеров как при диагностике и изучении возбудителя пыльной головни пшеницы, так и в маркер-вспомогательной селекции (MAS-селекции) устойчивых к болезни сортов. Показана значимость ПЦР как одного из наиболее распространенных современных, высокочувствительных, специфичных, быстрых и экономически доступных лабораторных методов детекции возбудителя заболевания, а также изучения его расового состава. Проанализирован перечень известных в настоящее время генов, сортов-доноров и ДНК-маркеров, сцепленных с генами и локусами устойчивости пшеницы к пыльной головне. Приведенные результаты исследований свидетельствуют о наличии достаточно большой базы данных для использования ПЦР-маркеров при создании устойчивых сортов пшеницы.

21-39 188
Аннотация

Вещества, не являющиеся естественными метаболитами для организма млекопитающих и представляющие собой потенциально токсичные соединения, в современной науке называют ксенобиотиками. В связи с интенсификацией химической и фармацевтической промышленности концентрация таких соединений в воздухе, воде, почве и кормах для животных возрастает соразмерно увеличению производственных оборотов специализированных предприятий. Биотрансформация ксенобиотиков и лекарственных средств, или процесс детоксикации, является естественным и наиболее эффективным путем удаления из живого организма метаболитов чужеродной природы. В данном процессе принимают активное участие специальные ферментные системы, в числе которых и система цитохромов. Функции и роль отдельных типов цитохромов семейства Р450 в процессе биотрансформации ксенобиотиков у животных и человека частично изучены деятелями естественнонаучной области, однако значительное количество ферментов находится на стадии исследований. В обзоре представлен анализ результатов 60 научных публикаций по проблеме биотрансформации ксенобиотиков посредством систем цитохрома, выявлены основные особенности этого процесса и дан прогноз его использования при диагностике различных патологий.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: РАСТЕНИЕВОДСТВО

40-47 209
Аннотация

Эффективность применения биологического регулятора роста растений Биосил (100 г/л смеси тритерпеновых кислот) с нормой расхода 0,02 л/га изучали в посевах ячменя ярового сорта Яромир (2021–2023 гг.) в условиях Рязанской области (Нечерноземная зона Центрального региона РФ) на темно-серой почве среднего уровня плодородия. Схема полевого опыта: 1) контроль (без обработки); 2) однократное опрыскивание посевов регулятором роста Биосил в фазу «кущение»; 3) двукратное – в фазы «кущение», «выход в трубку»; 4) трехкратное – в фазы «кущение», «выход в трубку», «появление флагового листа». Выявлено, что величина урожая зависела от числа растений, сохранившихся к уборке (r = 0,709). Максимальные показатели сохранности растений перед уборкой (76,2 %) зафиксированы в варианте с трехкратным опрыскиванием растений, минимальные (58,9 %) – в контрольном. Установлено, что обработка посевов Биосил во всех вариантах опыта способствовала статистически значимому увеличению урожайности зерна ячменя ярового в сравнении с контролем от 11,4 % (однократное опрыскивание) до 20,7 % (трехкратное опрыскивание). Выявлен существенный вклад в формирование урожайности биометрических элементов: длина колоса (r = 0,503), количество зерен в колосе (r = 0,830), масса зерна с колоса (r = 0,746) и масса 1000 зерен (r = 0,996). Наибольшему накоплению белка (13,3 %) способствовало однократное опрыскивание посевов в фазу «кущение», наименьшему (12,6 %) – трехкратное. При расчете экономической эффективности установлено, что максимальные показатели условно чистого дохода и уровня рентабельности (74,8 %) достигнуты при однократном применении регулятора роста Биосил в фазу «кущение» при урожайности ячменя Яромир 7,78 т/га.

48-58 133
Аннотация

Исследование посвящено оценке современного состояния агроклиматических ресурсов и их влиянию на урожайность гороха в Фаленском районе Кировской области. Использовали данные Фаленской метеостанции за 1991–2020 гг. (в сравнении с базовым периодом 1961–1990 гг.) и результаты конкурсного сортоиспытания 7 сортов гороха на Фаленской селекционной станции – филиале ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока за 2011–2020 гг. В период 1991–2020 гг. выявлен устойчивый рост температуры воздуха со скоростью 0,44 °С/10 лет, при этом влагообеспеченность осталась на прежнем уровне. Сорта гороха Красноуфимский 93, Рябчик, Северянин, Фаленский усатый, Вита, Фаленский юбилейный, Вятич, выступавшие объектами исследования, отличались широкой дисперсией урожайности и высокими коэффициентами ее вариации (36,3–55,0 %). В результате кластеризации сорта по урожайности распределили на три группы: первая – одиночный кормовой сорт Вятич; вторая – пара ценных по качеству и родственных друг другу сортов Фаленский усатый и Фаленский юбилейный; третья – объединяла все остальные сорта. Корреляционный анализ указал на средние отрицательные связи урожайности с температурой воздуха в летний период (-0,402…-0,560) и положительное влияние осадков и увеличения увлажнения (0,455…0,669). Получены значимые регрессионные зависимости урожайности сортов от температуры воздуха в июле, которая определяла 39,4–54,0 % дисперсии продуктивности. По результатам двухфакторного дисперсионного анализа как погодные условия (76,1 %), так и сортовые особенности (6,3 %) оказывали значимое влияние на урожайность гороха.

59-69 127
Аннотация

В опубликованных результатах научных исследований по предпосевной обработке семян сельскохозяйственных культур различными способами недостаточно изучена сравнительная эффективность их применения на семенах кукурузы. Цель исследования – определить влияние предпосевной обработки семян кукурузы ультрафиолетовым (УФ) излучением, сверхвысокочастотным (СВЧ) излучением, газообразным озоном, фунгицидным препаратом Скарлет (контроль) на урожайность зерна в условиях полевого опыта. Исследования выполняли на юге Ростовской области в 2021–2023 гг. Обработку семян гибрида кукурузы Сапсан МВ УФ, СВЧ и озоном провели за сутки до посева, фунгицидом – в день посева. Установлено, что предпосевная обработка семян кукурузы изученными способами увеличивает ее урожайность по сравнению с полусухим протравливанием препаратом Скарлет (0,4 л/т). Наибольшее статистически значимое влияние на урожайность кукурузы оказала предпосевная обработка семян УФ-излучением (УФ-А 200–280 нм и УФ-С 315–380 нм, 10 мин): +41,0 % к биологической урожайности и +40,7 % к фактической по сравнению с протравливанием. Немного уступает обработке УФ по эффективности обработка озоном (60 мг/м3 , 5 мин): +39,9 % к биологической урожайности и +36,3 % к фактической. Обработка семян кукурузы СВЧ (2450 МГц, 700 Вт, 1 мин) показала наименьшую эффективность: +25,6 % к биологической урожайности и +24,1 % к фактической. Рост урожайности кукурузы в результате предпосевной обработки семян был достигнут за счет увеличения количества растений на единицу площади и початков на них, а также массы зерна с початка и массы 1000 зерен. Для замены традиционного способа предпосевной обработки семян кукурузы (протравливание) наиболее подходят способы, основанные на действии УФ-излучения и озона, обеспечивающие наибольшее увеличение урожайности зерна кукурузы в сравнении с обработкой фунгицидом Скарлет.

70-81 125
Аннотация

Для успешного возделывания и производства сахарной кукурузы (Zea mays var. saccharata) в зоне рискованного земледелия необходимо детальное изучение адаптивной способности новых сортов и гибридов. Цель исследований – оценка 47 сортообразцов сахарной кукурузы по реакции количественных признаков початка на воздействие абиотических факторов среды в условиях Правобережья Саратовской области (зона засушливых степей, климат континентальный умеренных широт, почвы – чернозём южный). Исследования проводили в 2021–2023 гг. Периоды вегетации со II декады мая по I декаду сентября характеризовались близкими значениями гидротермического коэффициента (ГТК): 2021 г. – 0,62, 2022 г. – 0,75, 2023 г. – 0,69, но значительно различались распределением осадков и температуры воздуха по месяцам. В результате исследований определена доля влияния факторов «генотип», «год», их взаимодействия, а также неучтенного фактора на изменчивость изучаемых признаков сортообразцов сахарной кукурузы. Установлено, что вариабельность диаметра початка, числа зерен в ряду в наибольшей степени зависела от фактора «год» (46,48 и 37,57 % соответственно); длины початка, количества рядов и числа зёрен в початке – от фактора «генотип» (55,70; 54,53 и 36,49 % соответственно), длина озерненной части початка – от взаимодействия факторов (32,87 %). При этом были выделены образцы, у которых по признаку «количество зерен в початке» стабильные высокие средние показатели отмечали все три года опыта – Цукерка, к-4455, к-4471, к-4840, к-1976, к-5811. Большинство изучаемых генотипов по показателю экологической пластичности Hi (С. П. Мартынов, 1989) обладали средней степенью устойчивости к воздействию окружающей среды, среди них наиболее стабильные – Услада, к-4475, Забава, к-4468, к-4456, к-5768, к-5467, к-103. В дальнейшем они будут использованы в топкроссных скрещиваниях для оценки комбинационной способности.

82-89 163
Аннотация

Сорт яблони Розочка, созданный селекционерами Свердловской селекционной станции садоводства Л. А. Котовым и Д. Д. Тележинским, в 2023 году включён в Государственный реестр селекционных достижений, рекомендованных для использования в Волго-Вятском регионе. Селекционная работа и сортоизучение проводились в 1990–2020 гг. Полученный путём гибридизации сортов Серебряное Копытце и Орловим, он отличается высокими показателями урожайности (до 12,2 т/га), отличной зимостойкостью и устойчивостью к парше. Плоды сорта средние по размеру, вес их варьирует от 85 до 130 г, обладают правильной плоскоокруглой формой и гладкой поверхностью. Основной цвет кожицы – зеленовато-жёлтый, однако значительная часть поверхности покрыта красновато-тёмным румянцем. Мякоть плодов белая, умеренной плотности, мелкозернистая, сочная, легко ломающаяся. Вкус приятный, хорошо сбалансированный, кисло-сладкий, с лёгким ароматом. Урожай созревает в конце лета, срок хранения в контролируемых условиях составляет до 60 дней. Плоды сорта универсальны: можно использовать в свежем виде и для переработки.

90-97 112
Аннотация

Серая гниль – одно из основных вредоносных заболеваний земляники. Селекция на устойчивость к данному заболеванию по-прежнему начинается с выявления устойчивых фенотипов и использованием их в скрещиваниях. Так как земляника – полигенный, гетерозиготный вид, то для повышения результативности работы требуется проведение селекционной оценки исходных форм на устойчивость к серой гнили. В исследованиях участвовали сорта и формы селекции Свердловской селекционной станции садоводства – Дуэт, Форсаж, Гейзер, 1-14-10, 2-43-10, 3-44-10, 2-45-10, 3-45-10, 2-54-11, интродуцированные сорта Ольвия, Соловушка, ‘Belrubi’, ‘Cardinal’ и их гибридное потомство – 600 сеянцев 10 семей. Максимальное развитие серой гнили на исходных формах земляники наблюдали в годы эпифитотий – 2017, 2018, 2024. По итогам учетов только две формы 2-45-10 и 2-54-11 устойчивы к данному заболеванию. Оценка гибридного потомства проведена в 2024 году на естественном фитопатогенном фоне. По результатам селекционной оценки по выходу устойчивых к болезни сеянцев (29,0–34,1 %) выделились семьи, в происхождении обеих родительских форм которых участвовали сорта с плотными ягодами – Marmolada и Totem: 1-40-10 × 3-44-10; 2-43-10 × 2-54-11; Форсаж × 2-43-10. Использование в скрещиваниях устойчивых форм 2-45-10 и 2-54-11 (кроме семьи 2-43-10 × 2-54-11) дало более низкий выход сеянцев без признаков заболевания (6,3–16,7 %). В процессе исследований выделено 10 отборных сеянцев земляники, совмещающих в своем генотипе, кроме устойчивости к серой гнили, комплекс хозяйственно ценных признаков. Данные сеянцы представляют новый исходный материал для дальнейшей селекционной работы.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

98-106 122
Аннотация

Фузариозная сухая гниль клубней (ФСГК), вызываемая грибами рода Fusarium, повсеместное заболевание картофеля, приводящее к снижению качества семян как при посадке, так и в процессе хранения. Цель исследования – установить распространение ФСГК в РФ и оценить видовое разнообразие грибов, вызывающих это заболевание. В период 2018–2024 гг. был проведен клубневой анализ 342 партий картофеля, полученных из различных регионов 5 федеральных округов (ФО) РФ. Оценивали долю партий картофеля с ФСГК и встречаемость клубней с симптомами заболевания, а также проводили выделение грибов Fusarium из этих клубней с последующей идентификацией по сумме морфолого-культуральных признаков. Установлено, что 82,7 % анализированных партий картофеля содержали клубни с симптомами поражения ФСГК – в среднем от 5,7 до 13,5 %. Урожай клубней 2020, 2021, 2023 и 2024 гг. можно охарактеризовать как относительно слабо зараженный ФСГК – встречаемость клубней с симптомами не превышала в среднем 6,5 %, тогда как в 2018 и 2019 гг. отмечена значительная заражённость урожая – 15,3–20,5 % клубней. Согласно результатам дисперсионного анализа, установлено достоверное влияние факторов «происхождение», «год», «сорт» и «репродукция» на проявление ФСГК в партиях картофеля. Идентификация изолятов Fusarium, выделенных из клубней, выявила представителей семи комплексов видов: F. sambucinum (FSAM), F. oxysporum (FO), F. tricinctum, F. incarnatum-equiseti, F. redolens (FR), F. solani и F. nisikadoi. В Сибирском, Центральном и Северо-Западном ФО из клубней с симптомами ФСГК чаще выделялись представители комплекса видов FSAM (34,2–66,7 % от всех выделенных грибов Fusarium, среди которых доминировал F. sambucinum. Отмечено превалирование представителей комплекса видов FO в Северо-Кавказском ФО – 68,8 %. В Приволжском ФО с высокой частотой (33,3 %) выявлен гриб F. redolens из комплекса видов FR. Понимание, какие именно потенциальные факторы влияют на распространение ФСГК и видовой состав доминирующих патогенов позволит обосновать мероприятия по защите картофеля от заболевания.

107-114 131
Аннотация

В Республике Татарстан мягкая яровая пшеница (Triticum aestivum L.) занимает одно из ведущих мест в полевых севооборотах и ежегодно засевается на площади более 400 тыс. га. Особую угрозу для посевов пшеницы представляют заболевания, вызываемые, в том числе фитопатогеном Puccinia striiformis, которые могут сокращать величину урожая до 90 %. В нашей работе было проведено генотипирование 25 сортов мягкой яровой пшеницы селекции Татарского НИИСХ в отношении генов устойчивости к желтой ржавчине – Yr1 (gwm311), Yr5 (S23M41 и S19M93), Yr10 (Xpsp3000), Yr15 (Xgwm413) и Yr17/Lr37/Sr38 (Ventriup/LN2). Для 56 % исследуемых сортов было выявлено наличие в генотипе маркера S23M41, ассоциированного с Yr5. Маркер S19M93 был идентифицирован для 84 % исследуемых сортов. Наличие маркера Xgwm413 установили для 32 % тестируемых сортов яровой пшеницы. Для всех изучаемых сортов получили отрицательные результаты идентификации молекулярного маркера Ventriup/LN2, ассоциированного с генами устойчивости к полосатой, листовой и стеблевой ржавчинам. Полученные результаты свидетельствуют о генетическом разнообразии данных сортов в отношении устойчивости к P. striiformis. Наличие сразу трех генов устойчивости к желтой ржавчине (Yr1, Y5 и Yr15) выявлено для сортов Баракат, Йолдыз, Казанская Юбилейная, Ситара, Экада 113 и Экада 214.

115-128 107
Аннотация

В статье приведены результаты исследования по влиянию технологических приемов (норма высева семян, макро- и микроудобрения, химическая и биологическая защита растений) на рост и развитие, элементы продуктивности, поражение болезнями, всхожесть семян и качество семенного материала материнской линии подсолнечника ВК1-клп, а также на изменение качественного и количественного состава микробиоты в ризосфере подсолнечника. Исследования проводили в 2023-2024 гг. в условиях Краснодарского края на черноземах обыкновенном и выщелоченном. Болезни учитывали в фазы роста подсолнечника ВВСН 51 и ВВСН 85 (по международной шкале ВВСН) в соответствии с общепринятыми методами фитопатологических исследований. Микологический состав образцов почвы определяли (методом последовательного почвенного разведения по А. И. Нетрусову, идентификацию микромицетов в ризосфере подсолнечника – по М. А. Литвинову и А. Я. Семенову) до посева культуры и при наступлении фазы физиологической спелости. Учеты и анализы растительных образцов выполняли согласно методике ВНИИМК. Установлено, что агротехнические приемы не оказали воздействия на микологический состав ризосферы подсолнечника, способствовали снижению поражения растений и положительно влияли на рост и продуктивность культуры. Применение удобрений и химической защиты растений от болезней способствовало снижению распространенности сухой гнили подсолнечника (Rizopus spp.) на 10 %, увеличению высоты растений на 8,1 см и получению высокой урожайности – 1,25 т/га. При уменьшении нормы высева с 75 до 65 тыс. всхожих семян/га отмечено существенное повышение массы 1000 семян с 53,6 до 57,3 г. Наилучшая лабораторная всхожесть семян (98,0 %) была получена при совместном использовании биологической защиты растений и микроудобрений, полевая (95,4 %) – при применении удобрений и химической защиты растений. Результаты исследования могут стать основой разработки рекомендаций по технологии возделывания материнской линии подсолнечника ВК1-клп, способствовать увеличению производства качественного семенного материала.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ И МИКОЛОГИЯ

129-140 175
Аннотация

Культивирование каллусов на средах с фильтратами культуральной жидкости (ФКЖ) грибов рода Fusarium применяется в селекции на устойчивость к данным патогенам у различных видов растений. Ключевым этапом работы является определение реакции культуры тканей растения на различные концентрации (20 и 40 %) ФКЖ. Проведена оценка динамики параметров роста и развития каллусной культуры (КК) яровой мягкой пшеницы сорта Красноярская 12 при имитации поражения Fusarium sporotrichioides при длительном культивировании (до 119 суток). Каллусогенез индуцировали в культуре зародышей на среде Мурасиге-Скуга (МС) с 2,4-Д (1 и 4 мг/л для незрелых и зрелых зародышей соответственно). Каллусы затем помещали на среды с теми же концентрациями 2,4-Д с добавлением ФКЖ (20 и 40 %) и контрольную среду МС без селективного агента. Реакция КК на ФКЖ была заметна уже к 14-му дню культивирования. Признаки некроза отмечали у 10–15 % образцов на средах с ФКЖ. Доля каллусов с хлорофиллсодержащими областями (ХСО) на этом сроке была вдвое меньше на средах с ФКЖ в сравнении с МС. К 28-му дню доля каллусов с ХСО на среде с 20 % ФКЖ отличалась в меньшую сторону от МС в 2-3 раза, 40 % ФКЖ – в 5–7 раз. Размеры каллусов оказались мало информативны в анализе реакции КК на ФКЖ. После 42-го дня на средах с ФКЖ наблюдали возобновление роста КК, замедление некроза, активацию синтеза хлорофилла. На среде МС прогрессировало старение КК, увеличивалась частота некроза каллусов. Аналогичный эксперимент, но включавший пассирование на 14-й день на свежие среды того же состава, не выявил усиления селективного давления. Результаты были либо близки к образцам с непрерывным культивированием (ХСО, некроз), либо превышали их (размер каллусов). Таким образом, использованные уровни ФКЖ обеспечивали отбор устойчивых к токсинам F. sporotrichiodes клеточных линий пшеницы в пределах 28 суток культивирования. Имеется потенциал увеличения селектирующего давления.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО

141-149 93
Аннотация

Для повышения эффективности кормопроизводства регионов России, где наблюдается дефицит атмосферного увлажнения почвы и неустойчивые погодные условия, необходимо разработать комплекс мероприятий по получению высокопитательных кормов на основе рационального использования местных растительных ресурсов, которые в конкретных почвенно-климатических условиях обеспечивают наибольший выход продукции с единицы площади. С 2021 по 2023 год изучали естественный фитоценоз тростника южного в пойме реки Волга на территории Трусовского района Астраханской области: морфобиологические особенности в разные фазы развития; динамику накопления сырой и сухой надземной биомассы; урожайность, кормовую ценность и белковую продуктивность сухой надземной биомассы в фазу максимального ее накопления. Установлено, что в условиях аридного климата (ГТК – 0,45-0,46) за счет использования грунтовых вод урожайность сырой и сухой надземной биомассы тростника южного достигала: в фазу «выход в трубку» – 19,0 и 5,1 т/га, в фазу «выметывание» – 22,8 и 7,2 т/га, в фазу «полная спелость» – 38,4 и 8,2 т/га соответственно. Сбор кормовых единиц по фазам роста и развития составил 2,24; 3,39; 3,61 т/га, содержание белка – 4,5; 10,0; 11,0 %, сбор белка с урожаем – 0,20; 0,77; 0,91 т/га, содержание сырой клетчатки – 13,6; 30,1; 36,0 %, сбор сырой клетчатки – 0,69; 2,32; 2,95 т/га соответственно. Тростник южный в фазе «полная спелость» содержал полный набор протеиногенных аминокислот, при этом доля незаменимых аминокислот превышала долю заменимых в 1,32 раза, что нетипично для злаковых культур. Значительное содержание критических аминокислот (10,6 %) делает тростник южный перспективным источником белка, сопоставимым с зернобобовыми культурами. Выявлено, что по урожайности, кормовой ценности и белковой продуктивности тростник южный (сырая и сухая надземная биомасса) представляет несомненный интерес как кормовая культура и должен быть вовлечен в технологии отечественного кормопроизводства с целью создания прочной кормовой базы.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: ЗООТЕХНИЯ

150-157 120
Аннотация

Гены каппа-казеина и бета-казеина контролируют удой, качество молока и молочных продуктов, поэтому они представляют собой важные селекционные критерии отбора для молочных пород крупного рогатого скота. У 68 быков-производителей голштинской породы импортной и отечественной селекции, принадлежащих предприятию АО «Кировплем» Кировской области, была изучена частота встречаемости разных генотипов по каппаи бета-казеину, проанализированы данные молочной продуктивности их матерей и результаты оценки по дочерям. Установлено, что среди проверенных быков по каппа-казеину преобладал генотип АА – 50,0 % производителей. Генотипы АВ и ВВ встречались у 30,9 и 19,1 % быков соответственно. Наибольшая продуктивность по удою, содержанию жира и белка в молоке (14573 кг, 4,39 и 3,47 % соответственно) получена от матерей быков с генотипом АВ, при этом их превосходство статистически доказано по удою и содержанию белка по сравнению с матерями быков с генотипом АА. Относительно сверстниц также более продуктивными были дочери быков с генотипом АВ, их прибавка по соответствующим показателям молочной продуктивности составила 720 кг, 0,21 %, 0,12 %, что достоверно выше по содержанию жира и белка в молоке в сравнении с генотипом АА. По бета-казеину преобладали быки, имеющие генотип А1А2 (51,5 %). Производителей с генотипом А1А1 и А2А2 выделено меньше соответственно 27,9 и 20,6 %. Наибольшие показатели по удою установлены у матерей быков с генотипом по бета-казеину А2А2 – 14482 кг. Достоверно более высокое содержание жира – 4,49 % у матерей быков с генотипом А1А2. Также достоверно бóльшей белковостью молока (3,43 и 3,41 %) отличались матери быков с генотипами А1А1 и А1А2. Сравнение дочерей со сверстницами показало, что наибольшую прибавку в удое дали дочери от быков с генотипами А2А2 – 745 кг и А1А2 – 717 кг, что статистически достоверно, по МДЖ – дочери быков с генотипом А1А2 – 0,17 %, по белку – с генотипом А2А2 – 0,11 %. Для повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока в среднем по стаду следует увеличивать количество животных от быков с данными генотипами каппа- и бета-казеина.

158-165 125
Аннотация

Для улучшения эффективности молочного производства необходимо уделять внимание качеству выращивания молодняка крупного рогатого скота, рост и развитие которого зависит не только от паратипических, но и от генетических факторов. Исследовательская цель работы заключалась в выявлении связи между генотипом лептина (сайт A80V) и изменениями показателей живой массы коров холмогорской породы в разные возрастные периоды. Изучаемое поголовье включало 330 коров холмогорской породы из Архангельской области. Биоматериалом служила цельная кровь. Визуализацию результатов осуществляли с помощью электрофореза в 2%-ном агарозном гелем с маркером молекулярного веса Step50 (ООО «Биолабмикс», Россия). Результаты исследования показали преобладание носителей аллеля A, следовательно генотип AA был наиболее распространенным. Животные с генотипом AV имели самый высокий прирост живой массы за 6, 10, 12 и 18 месяцев. Возраст первого осеменения, первого отела и первого плодотворного осеменения не различался значимо. Однако обнаружены достоверные различия в живой массе при первом осеменении между группами с генотипами AV и VV (+16,94 кг), а также между животными с генотипами AA и VV (+15,49 кг). Средний прирост живой массы в месяц также был выше у животных с генотипом AV (+18,03±0,31 кг). Считаем, что наиболее предпочтительным генотипом гена лептина сайта A80V в выборке коров холмогорской породы является генотип AV. Дальнейшее изучение гена лептина и его влияния поможет получить более полное представление о его роли в формировании роста живой массы у животных.

166-173 95
Аннотация

Работа посвящена изучению репродуктивных качеств свиноматок, подвергшихся тепловому стрессу после осеменения, в период осеменения и до осеменения (I, II и III группы соответственно). В племрепродукторе поддерживается постоянная температура в пределах 18,0…21,0 °С. Условия теплового стресса (22,08±4,28…25,02±5,02 ℃) возникли в результате сбоя системы кондиционирования в помещениях промышленного свинокомплекса и продолжались в течение шести недель. Наибольший негативный эффект проявился у свиноматок, подвергшихся максимальному тепловому стрессу во время осеменения (II группа) – у них наблюдали снижение оплодотворяемости по сравнению с I группой на 4,6 %, увеличение количества слаборазвитых поросят – на 2,5 и 6,1 % по отношению к I и III группам, мертворожденных – соответственно на 4,3 и 4, 1 %; количество мумифицированных поросят было больше по отношению к III группе. У свиноматок, подвергшихся воздействию высоких температур до осеменения (III группа), отмечено увеличение слаборазвитых поросят по отношению к I группе на 3,7 %. У свиноматок, осемененных до теплового воздействия (I группа), негативных последствий на репродуктивные показатели не обнаружено.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

174-183 121
Аннотация

Высокопатогенный грипп птиц – это острая проблема для птицеводства всего мира. Вирусы высокопатогенного гриппа являются причиной разрушительных эпизоотий, приносящих значительные экономические потери. Кроме этого, высокая вероятность реасортации вирусного генома может привести к скачкообразному расширению спектра патогенности возбудителя, который будет опасен для человека. На этом основании разработка эффективных средств специфической профилактики гриппа птиц является актуальной. Оценка защищающей способности (протективного эффекта) инактивированной вакцины против гриппа птиц (ГП) «АвиФлуВак» на основе антигена низкопатогенного вируса ГП Н5N1 штамма «Ямал». Испытание в остром опыте против выделенного на территории России в 2023 г высокопатогенного вируса ГП птиц штамма A/gull/Kirov/998-1/2023 H5N1. Вакцина «АвиФлуВак», параллельно с которой в качестве референта была использована экспериментальная вакцина на основе антигена высокопатогенного вируса ГП Н5N1. Обе вакцины были испытаны с разными дозами (D) соответствующих антигенов. В постоянном прививном объеме содержались следующие дозы: неразведенный антиген (D = 1); 1/25; 1/50; 1/100. Каждой дозой была привита отдельная группа из n-числа птиц. Через 28 суток после иммунизации в группах определили средние логарифмические титры антител (Т, log2) к вирусу ГП и провели заражение высокопатогенным вирусом. В каждой группе ежедневно регистрировали долю клинически больных и погибших особей (с). Через 10 суток определяли групповые клинические показатели (C = Ʃс/n) и протективные индексы (PI = 1 - C). Значения PI преобразовывали в линейные эквиваленты вида f = log(PI/(1 - PI)). Для изучаемого и референтного препаратов строили регрессионные модели 'f = k(lgD) + f0, по которым рассчитали относительную концентрацию антигена, необходимую для защиты 50 % вакцинированных птиц (PD50). Установили, что прививной объем вакцины «АвиФлуВак» содержал (1,982±0,088) lgPD50, или ≈ 96 PD50, аналогичный показатель для референтной вакцины составил (1,581±0,122) lgPD50, или ≈ 38 PD50. Установленные величины имели существенные различия (р≤0,01). Исследование связи между показателями f и T позволило определить, что ожидаемые титры антител, которые соответствовали защите 95 % вакцинированных птиц, для вакцины «АвиФлуВак» и референтного препарата составили статистически равные оценки (log2) – 5,85 и 6,09 соответственно.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ

184-195 115
Аннотация

Автоматизация процесса закладки картофеля и овощных культур на хранение является значимым фактором увеличения производительности производства. В статье выполнено теоретическое моделирование функциональных параметров роботизированного буртоукладчика. На основании полученных моделей разработан роботизированный буртоукладчик с цифровой системой автоматизированного движения, разработку которой выполняли с использованием методов классической и земледельческой механики, систем автоматизированного проектирования с пакетами прикладных программ Solidworks и «Компас». Для снижения контактного напряжения клубня картофеля при его сходе с поверхности транспортерной ленты роботизированного буртоукладчика необходимо предусмотреть наличие устройства для гашения энергии падения клубней на поверхность хранилища. Выполнено теоретическое моделирование гасителя энергии при закладке на хранение картофеля. Рабочая поверхность гасителя колебаний выполнена из резинотехнического материала и представляет собой нелинейную упругую поверхность, имеющую возможность восстанавливаться после деформации. Для рабочего состояния взаимодействия клубня картофеля с гасителем энергии падения максимальное контактное напряжение во время процесса падения клубня составляет 0,107 МПа, а смещение при падении – 33 мм. Для проверки разработанных алгоритмов функционирования цифровой системы автоматизированного движения роботизированного комплекса машин для закладки на хранение картофеля и овощных культур проведены экспериментальные исследования по выполнению технологического процесса движения по хранилищу с определением основных показателей оценки качества и работоспособности машины. Определены результаты оценки обнаружения клубней картофеля в хранилище для развернутой модели искусственной нейронной сети: точности (Т = 93,9 %), достоверности (Р = 98,2 %), уровня полноты (П = 94,8 %) и оценки (F1 = 96,5 %), а также зависимости обнаружения клубней картофеля в хранилище при точности заглубления, точности построения траектории движения машины при естественном и искусственном освещении.

196-207 89
Аннотация

Недостаточная изученность динамики влагопереноса как в почве, разрыхленной рабочими органами орудия, так и в зоне необрабатываемой внутрипочвенной стенки в условиях меняющегося к влагодефицитному типу климата юга России, вызвала необходимость разработки математической модели внутрипочвенного влагопереноса. Отличительной особенностью этой модели является исследование влагопереноса в зоне обработанного новым мелиоративным способом верхнего слоя почвы глубиной 0,60 м разработанным универсальным почвообрабатывающим орудием для обработки склоновых и равнинных земель. Для исследования процесса увлажнения в обработанном новым способом пласта почвы на склоне были приняты следующие допущения: скелет грунта геометрически неизменяем; в рассматриваемой системе исключается гистерезис; влага внутри почвы не сжимается; давление воздуха внутри обработанного почвенного горизонта равно с атмосферным; капиллярные и гравитационные явления являются основной причиной движения влаги внутри обработанного пласта; внутрипочвенный влагоперенос относим к изотермическим процессам, используется декартова система координат, при этом ось z направлена вертикально вверх. Данные допущения позволяют рассматривать в модели движения внутрипочвенной влаги только динамику капиллярных сил и сорбции, происходящих из-за увлажнения почвы. В результате предложена математическая модель внутрипочвенного влагопереноса на базе уравнения Навье-Стокса для движения воды в пористой среде. Это позволяет определять основные параметры динамики влагопереноса в рассматриваемом слое: коэффициенты диффузивности, влагопроводности и капиллярно-сорбционного потенциала. Разработана компьютерная программа для решения краевой задачи динамики – внутрипочвенного влагопереноса на склоне с учётом неоднородных структур, полученных при обработке почвы новым способом.

СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ

208-216 111
Аннотация

В статье дан краткий обзор 70-летнего развития агроинженерной науки в Федеральном аграрном научном центре Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого – научном учреждении со 130-летней историей. Описаны этапы становления – от отдела механизации (1955–1995 гг.) до научно-инженерного центра (с 1995 г. по н. в.), включающего изначально лаборатории механизации полеводства, зерно- и семяочистительных машин, механизации животноводства, инженерно-технического развития АПК, проектно-конструкторское бюро, где работали свыше 80 инженерно-технических работников, из них 8 докторов, 15 кандидатов технических наук и 14 аспирантовмехаников. За последние 29 лет учеными-агроинженерами разработано свыше 40 наименований новых энергосберегающих технологий и машин для механизации растениеводства и животноводства, новизна которых защищена более 150 авторскими свидетельствами и патентами РФ на изобретения. Освоено серийное производство более 60 конструкций новых машин и оборудования. В аспирантуре по техническим специальностям прошло обучение 68 человек, 47 из них с защитой диссертации. Успешно функционировали, начиная с 1996 г., диссертационные советы, в которых защищено 108 диссертаций, из них 17 докторских.



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9081 (Print)
ISSN 2500-1396 (Online)