Preview

Аграрная наука Евро-Северо-Востока

Расширенный поиск
№ 6 (2018)

ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ

4-16 61
Аннотация
Проведен анализ научных публикаций по народно-хозяйственной и экономической значимости оценки уровня плодородия и качества почв земель сельскохозяйственного назначения в технологических и стоимостный показателях. Отмечено, что исследования по почвам с учетом возможности выполнения ими общебиосферных функций в настоящее время актуальны не только с теоретических позиций, но с практической точки зрения. Они востребованы государственными природоохранными органами при выполнении контрольно-надзорным функций и имеют большую ценность для правообладателей на земельные участки при организации аренды и переходе прав на земельные участки на этапе эколого-экономической оценки стоимости земель сельхозназначения. В качестве показателей, позволяющих оценить способность почв к выполнению общебиосферных функций, предлагается использовать данные по содержанию в почве органического вещества и основным элементов питания. Экономическая оценка поддержания общебиосферных функций почвы может быть проведена по приросту содержания гумуса, а также подвижных соединений фосфора и калия за определенный период времени, и затратам на применение органических (навоза) и минеральным удобрений (суперфосфата и хлористого калия) для обеспечения этого прироста. На примере одного из хозяйств Нижегородской области рассчитана сумма затрат на поддержание плодородия почвы (оподзоленного чернозема) как компонента окружающей среды и гаранта обеспечения почвой биогеоценотических функций, которая в расчете на один гектар составила 2 259,5руб./год.
17-25 19
Аннотация
Проведен обзор результатов исследований по влиянию кислотности почвы на урожайность озимой ржи. Обоснована схема селекционного процесса для создания алюмо- и кислотоустойчивых сортов ржи в условиях Северо-Востока НЗ РФ. Для скрининга сортов сельскохозяйственных культур по уровню устойчивости к абиотическому стрессу используются различные методы оценки: культура клеток и тканей; метод питательных растворов; почвенная культура; полевые исследования. Среди зерновых культур озимая рожь менее чувствительна к кислой реакции почв. Однако повышенная почвенная кислотность снижает зимостойкость и регенерационную способность растений ржи после поражения снежной плесенью (M. nivale), что приводит к недобору урожая до 40%. Создание кислотоустойчивых сортов ржи является перспективным направлением в селекционных исследованиях, особенно для условий северного земледелия. В России эдафическая селекция озимой ржи начата в НИИСХ Северо-Востока в 1980 г. и продолжается практически в единственном институте страны. Исследования проводятся в провокационных условиях полевых, вегетационных и лабораторных опытов. Созданы алюмо- и кислотоустойчивые сорта ржи Регина (метод клеток и тканей) и Кипрез (полевой метод многократных отборов на естественном жестком провокационном фоне). В условиях естественного почвенного фона сорта превысили по урожайности исходный сорт Кировская 89 на 0,24 и 0,72 т/га соответственно. Изучение в провокационных почвенных условиях стабильно подтвердило преимущество сорта Кипрез по алюмо- и кислотоустойчивости Прибавка урожайности к стандарту Фаленская 4 составила 0,26-0,32 т/га, к сорту Кировская 89 - 0,78-1,63 т/га. Сорт Регина уступил по продуктивности адаптивному стандарту Фаленская 4. В 2016 г. сорт Кипрез передан на государственное сортоиспытание. На основании проведенных исследований в ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока разработана и внедрена схема создания алюмо- и кислотоустойчивых сортов озимой ржи с использованием комплексного естественного провокационного фона (Н+ и AL3+; M. nivale). Создаваемые сорта проходят обязательную проверку в жестких полевых провокационных условиях. Кислотоустойчивые сорта являются надежным резервом увеличения производства зерна озимой ржи на низкоплодородных кислых почвах Нечерноземной зоны страны и ценными источниками алюмо- и кислотоустойчивости в селекционных программах регионов.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. РАСТЕНИЕВОДСТВО

26-32 14
Аннотация
В условиях Кировской области изучено состояние пигментного комплекса листьев мягкой яровой пшеницы 2 сортов и 9 перспективных линий в период “кущение -цветение” для определения влияния на него метеоусловий, контрастных по влагообеспеченности и температурным показателям лет. В период исследований (2016-2017 гг.) у большинства генотипов содержание хлорофиллов (Chl a, Chl b) и каротиноидов (Car) в одни и те же фазы развития растений статистически значимо (при p ≤ 0,05) отличалось. Выделены линии С-65, С-122 и С-129, в листьях которых содержалось большее, чем среднее по опыту или равное с ним количество пигментов. Показано, что условия вегетации в большей степени повлияли на количественное содержание пигментов, в меньшей -на их соотношение. Отмечена незначительная и средняя (7,1...14,5%) межсортовая вариабельность по содержанию Chl a в реакционных центрах (РЦ) фотосистем, Chl b и Car в листьях. Средняя вариабельность, отмеченная в фазу цветения, позволяет использовать абсолютные значения содержания пигментов в качестве дополнительного компонента при отборе селекционных линий. В условиях избыточного увлажнения выявлены парные корреляции (при p≤0,05) между высотой растений и содержанием Chl a и Chl b в фазу кущения (r = -0,67 и -0,69 соответственно), высотой растений и содержанием Car в фазу цветения (r = -0,65). Количество Chl a, Chl b и Car в фазу выхода в трубку статистически значимо коррелировало с продуктивной кустистостью (r = 0,67, 0,64 и 0,68 соответственно), числом зерен главного колоса (r = 0,70, 0,63 и 0,68) и массой зерна с растения (r = 0,69, 0,61 и 0,73). В условиях засухи содержание Chl a и Chl b значимо коррелировало с длиной главного колоса (r = 0,71 и 0,65 соответственно) и массой зерна главного колоса (r = 0,73 и 0,77). Оценка генотип-средовых взаимодействий между одноименными параметрами, характеризующими пигментный комплекс в разные годы, показала, что условия вегетации сильно повлияли на выраженность большинства из них. Слабое взаимодействие генотип - год проявилось по содержанию Car в 1 г сухого вещества в фазу цветения (rg = 0,61).
33-41 18
Аннотация
В 2013-2015 гг. в северной лесостепи Тюменской области проведено сравнительное изучение 10 среднеспелых и 7 среднепоздних сильных сортов яровой мягкой пшеницы сибирской селекции. В годы исследований при норме посева 620 всхожих зёрен на 1 м2 они сформировали высокие показатели густоты всходов (485-586 шт./м2) и сохранности растений к уборке (402-530 шт./м2), которые тесно (r = 0,72-0,84) коррелировали с урожайностью. Продуктивная кустистость быта невысокой (1,0-1,2) и слабо влияла на величину урожая. Максимальная площадь листьев (30 тыс м2/га и более) сформировалась у среднеспелых сортов Александрина, Нива 2, Новосибирская 89 и среднепоздних - Омская 28, Сибаковская 3 и Омская 37. Установлена тесная положительная связь (r = 0,74-0,81) между площадью листьев и урожайностью. Для использования в селекционных программах особую ценность представляют сорта Алтайский простор, Омская 18, Омская 19, Омская 37, Омская 38, которые сочетают урожайность (2,69-2,96 т/га) с количеством клейковины (27,1-32,4%) первой группы качества.
42-46 17
Аннотация
Исследования проводили в 2015-2017 гг в условиях Кировской области на сорте яровой мягкой пшеницы Баженка селекции ФАНЦ Северо-Востока. Схема 1 полевого опыта включала 4 варианта по срокам сева - ранний (при физиологической спелости почвы) и три последующих с интервалом в 5 дней. Схема 2 полевого опыта включала 4 варианта по срокам уборки - ранний (при достижении 70% растений фазы полной спелости) и три последующих с интервалом в 5 дней. В 2016-2017 гг урожайность яровой пшеницы повышалась от первого (раннего) срока сева к последнему (от 0,7 до 1,115-1,22 т/га). Исключение составил 2015 год, когда увеличение урожайности по сравнению с ранним сроком сева отмечено только при II и III сроках (от 1,45 до 2,13-1,78 т/га соответственно). Наибольшая средняя урожайность была получена в 2015 году - 1,64 т/га; наименьшая в 2016 году - 0,84 т/га. Показатели энергии прорастания и всхожести семян в 2016-2017 гг. снижались от I срока сева к последнему. Исключение составил 3 срок сева в 2015 году при всхожести 98% или на 6,5-11,3% выше других сроков сева. Высокий процент всхожести и энергии прорастания отмечен у семян урожая 2017 года - 97,2 и 94,5% соответственно, наименьшие показатели отмечены в 2016 году: всхожесть - 89,6%, энергия прорастания - 88,2%. В период исследований наблюдали влияние года и срока уборки на урожайность яровой мягкой пшеницы. Увеличение урожайности в 2016-2017 гг. наблюдали при II сроке уборки, в 2015 году - при IV сроке. Снижение показателей натуры и массы 1000 зёрен происходило от I срока уборки к последнему. Средний показатель натуры зерна при I сроке уборки составил 788 г/л, при последнем - 780 г/л, средний показатель массы 1000 зёрен соответственно 37,6 и 37,4 г В среднем за годы исследований по показателям посевных качеств семян оптимальным сроком сева установлен I срок (ранний посев при физической спелости почвы). Оптимальный срок уборки - II срок, когда 100% растений достигли полной спелости зерна.
47-51 13
Аннотация
Своеобразие метеоусловий Якутии выдвигает на первый план задачу надежного созревания сортов ячменя в большинстве почвенно-климатических зон. За период 2012-2014 гг. в условиях Центральной Якутии в коллекционных питомниках было изучено 76 образцов ячменя различного эколого-географического и селекционного происхождения. В качестве стандарта использовали районированный сорт Тамми, ультраскороспелый (58...66 дней), но неустойчивый к полеганию (3 балла). По сравнению со стандартом выделили группу наиболее скороспелых сортообразцов с продолжительностью вегетационного периода 60-64 дня: Herse (Норвегия), Неван (Россия, Иркутская обл.), Пикет (Россия, Краснодарский край), Нюрбинский улучшенный (Россия, Якутия), JO 1032 (Финляндия), к-7711 местный (Турция), Нутанс 970 (Киргизия), Белогорский 95 (Россия, Ленинградская область), Витим (Россия, Бурятия), Otol (США, Аляска), JO 1098 (Финляндия). Наиболее устойчивыми к полеганию (7-9 баллов) оказались сорта: JO 1032 (Финляндия), Вереск (Россия, Свердловская обл.), Колизей (Россия, Архангельская обл.), Тандем (Россия, Кировская обл.), Bensa (Белоруссия), Вернер и Svani (Швеция). Таким образом, по данным изучения выделен исходный материал для дальнейшего использования в гибридизации при создании новых скороспелых сортов ячменя кормового назначения, устойчивых к полеганию.
52-57 14
Аннотация
В Удмуртской Республике в 2014-2017 гг ячмень занимал от 35,4 до 36,2% всех посевных площадей, занятых зерновыми и зернобобовыми культурами. Проведена оценка адаптивной реакции 10 сортов ячменя (новых и районированных) по данным пяти государственных сортоиспытательных участков, расположенных в трех природно-климатических зонах Удмуртской Республики. Стандарт - сорт Раушан. Параметры экологической пластичности определены по методике S.A. Eberhart, W.A. Russell изложенным В.З. Пакудиным; адаптивность, экологическая устойчивость, стрессоустойчивость и размах урожайности - по А.А. Гончаренко, генетическая гибкость - по В.А Зыкину. Установлена стабильно высокая урожайность (4,36 и 4,67 т/га) сортов ячменя в центральной и южной зонах Удмуртской Республики (Сарапульский и Можгинский ГСУ). Урожайность сортов ячменя варьировала в зависимости от года и условий среды 32,2. ..42,3%. Выделены лучшие по урожайности сорта: Памяти Чепелева, Торбеллино, Надежный - 3,40-3,57 т/га, выше стандарта на 8-13%. Данные сорта имели высокие показатели пластичности (bi) - 1,08-1,20 (интенсивные сорта), генетической гибкости - 4,26-4,62 т/га, стрессоустойчивости - -5,60.-6,14 т/га (Раушан - 0,85, 3,88 т/га и -4,84 т/га соответственно). Выявили сильную корреляционную связь урожайности и суммы осадков в период «посев-всходы» (r = 0,73), в период «кущение-колошение» (r = 0,64). Обратную корреляционную связь (r = -0,71) наблюдали между урожайностью и среднесуточной температурой воздуха в период «кущение-колошение».
58-64 12
Аннотация
Представлены результаты оценки сортов гороха в конкурсном сортоиспытании в условиях Кировской области (Волго-Вятский регион) по урожайности зерна, зелёной массы и сена. Объект исследования - 21 сортообразец гороха различного морфотипа селекции Фалёнской селекционной станции. Метеоусловия за годы проведения исследований (2014-2017 гг.) существенно различались по температурному режиму и количеству выпавших осадков: благоприятные условия для вегетации гороха сложились в 2014 и 2015 гг., неблагоприятные - в 2016 и 2017 гг. В группе зерноукосных белоцветковых выделен сорт Фалёнский юбилейный со средней урожайностью зерна -4,1 т/га, зелёной массы - 34,3 т/га, сена - 4,4 т/га, что выше стандарта Красноуфимский 93 на 0,7; 9,0 и 0,8 т/га соответственно. Среди зерноукосных окрашенноцветковых - перспективная линия Д-24746 (урожайность зерна 4,0 т/га, зелёной массы - 35,3 т/га, сена - 5,5 т/га), превышение над стандартным сортом Рябчик на 0,6; 5,3 и 1,3 т/га соответственно. Определены сорта, превысившие стандарты по урожайности зерна (Вита, Д-22477, Е-3542, Д-22596, Е-630, Е-626, Е-460, Е-3698), зелёной массы (Е-3583, Е-411, Д-22596) и сухой массы (Е-3583). У всех образцов отмечено сильное варьирование урожайности зерна, зелёной массы и сена. Выделены сорта с высокими показателями элементов продуктивности. Установлено, что большинство изученных образцов по массе 1000 зерен относятся к среднезерновым сортам. Крупносеменными сортами являются Вита (масса 1000 зерен 264 г) и Фалёнский усатый (масса 1000 зерен 263 г), мелкосеменными - Е-411 (140 г) и Е-246 (136 г).
65-73 17
Аннотация
Прогнозирование продуктивности растений с помощью математических моделей востребовано в области точного земледелия. Работа посвящена определению оптимальных сроков уборки на зеленую массу с использованием теоретических кривым роста у 37 образцов многолетних злаковым трав. Теоретические кривые были построены на основе уравнения Ричардса. Изучение образцов проводилось в условиях Ленинградской области. Учеты осуществляли в весенне-летний период 2018 года. Были построены модели для 37 образцов. Три модели имели низкую сходимость. Для восьми моделей не определена точка перегиба кривой. Остальные 26 моделей имели высокую достоверность и корреляцию между эмпирическими данными и модельной кривой. Среди образцов ежи сборной, овсяницы тростниковой и костреца безостого наблюдается изменчивость по потенциальной высоте растений, темпу роста на экспоненциальном участке и скорости достижения точки перегиба к асимптоте. Образцы овсяницы луговой однородны по параметрам модели. По наступлению ранних расчетным дат укоса выделяются сорта Серебристый (21 мая) и Ленинградская 204 (20 мая); расчетная укосная спелость наступает через 40 и 36 дней. Поздней расчетной укосной спелостью характеризовались образцы овсяницы тростниковой (55-62 дня), костреца безостого (сорт Чишминский 3 - 49 дней) и ежи сборной (сорт Ленинградская 853 - 53 дня и дикорастущие образцы: 51 день у к-44349 из Ленинградской области и 53 дня у к-44354 из Республики Коми). Предложенная модель применима для большинства изученным образцов. Использование предложенной модели позволяет оптимизировать сроки уборки с учетом сортовой принадлежности.
74-78 19
Аннотация
В условиях Чувашской Республики изучали новые гибриды картофеля, полученные из Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха. Исследования проводили на тяжелосуглинистых серых лесных почвах. В результате селекционной работы с 2010 по 2017 гг. изучено более 11000 селекционных образцов. За 2015-2017 гг. изучения по комплексу хозяйственно ценных признаков выделили два селекционных номера: 1683-12-2 и 1691-12-5. По результатам накопления урожая в динамике определена продолжительность вегетации этих гибридов. Накопление большей части урожая у гибрида 1683-12-2 наблюдали в период между вторым учетом (на 55 день от всходов) до общей уборки, во время старения вегетативной массы картофеля. Гибрид 1691-12-5 накапливал основную часть урожая на 55 день после полных всходов - 89,0 %. Вегетационный период селекционного номера 1683-12-2 составил 85 дней, что позволило отнести его к группе среднеспелых сортов, а у 1691-12-5 - 72 дня, что характерно для среднеранней группы спелости.
79-82 11
Аннотация
В статье представлены результаты изучения 7 сортообразцов калины обыкновенной в условиях Кировской области (контроль - сорт Таежные рубины селекции НИИС Сибири им. М.А. Лисавенко). Оценка урожайности проведена в 7-ми, 10-летнем возрасте растений и в среднем за годы изучения. На Кировском плодово-ягодном сортоучастке по средней урожайности за 1996-2002 гг. выделены форма 1-2-5 (5,3 т/га) и сорт Ульгень, сочетающий урожайность (4,2 т/га) с крупноплодностью (0,73 г). За период изучения в ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока (1999-2010 гг.) на культуре не отмечено признаков подмерзания. В 7-летнем возрасте максимальной урожайностью отличились сорта Соузга (9,0 т/га) и Красная Гроздь (8,0 т/га). В 10-летнем возрасте у всех сортов, за исключением Эликсира и Красной Грозди, отмечено существенное снижение урожайности из-за сильного развития жимолостного шиповатого пилильщика (Tenthredo livida L.). По урожайности в 10-летнем возрасте (15,8 т/га) и средней урожайности за 2006-2010 гг. (12,2 т/га) выделен сорт Красная Гроздь, существенно превысивший показатели контрольного сорта (1,4 и 2,4 т/га соответственно). По крупноплодности сорта ранжировались на три группы: ягоды средней величины (Соузга - 0,7 г, Красная гроздь - 0,68 г, Эликсир - 0,62 г); мелкие (Жолобовская - 0,54 г); очень мелкие (Ульгень - 0,50 г, Таежные рубины - 0,46 г, №1-2-5 - 0,42 г). Отмечена сильная положительная корреляция (r = 0,77) между средней массой одной грозди и урожайностью калины. По сочетанию комплекса признаков (урожайности на 10 год после посадки, средней урожайности, крупноплодности, массе грозди) выделен сорт Красная Гроздь селекции ФГБНУ ФНЦ им. И. В. Мичурина.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

83-87 17
Аннотация
В статье представлены результаты исследований по определению бактерий рода Alicyclobacillus в яблочных концентрированных соках, произведенных на перерабатывающих предприятиях Южного Федерального округа Российской Федерации. Микроорганизмы рода Alicyclobacillus представляют собой кислотоустойчивые термофильные, спорообразующие бактерии, которые могут вызывать порчу соковой продукции. Порча в основном проявляется как образование фенольного (лекарственного или дымного) запаха. Посторонний запах является результатом образования гваякола (2-метоксифенола) - продукта жизнедеятельности отдельных штаммов (гваяколобразующих) бактерий рода Alicyclobacillus. Нами проведены микробиологические исследования 49 образцов концентрированного яблочного сока и 10 образцов промывных вод с оборудования, отобранных в процессе его производства. Исследования показали, что споры бактерий рода Alicyclobacillus могут остаться жизнеспособными во фруктовых концентрированных соках и после тепловой обработки, обычно применяемой в пищевой промышленности для микробиологической стабильности. Микробиологический анализ 49 образцов концентрированного яблочного сока показал, что 30 образцов (61% от общего числа исследованных образцов) содержали бактерии рода Alicyclobacillus. При идентификации бактерий рода Alycyclobacillus в 30 образцах яблочных концентрированных соков, содержащих эти бактерии, 25 образцов (83%) содержали гваяколположительные бактерии и 5 образцов (17%) - гваяколотрицательные. Количество бактерий в 1 см3 яблочных концентрированных соков не превысило значения 400 КОЕ/см3. Полученные результаты послужат основанием для разработки нормативов допустимого содержания бактерий Alicyclobacillus в яблочном концентрированном соке.
88-95 14
Аннотация
Исследования направлены на разработку рецептуры поликомпонентного функционального продукта из топинамбура с целью создания нового ассортимента продуктов, обладающих хорошими сенсорными характеристиками. Разработаны рецептуры для нового вида функциональных консервов - «Десерт из топинамбура», состоящего из смеси овощей и фруктов и обладающего хорошими органолептическими характеристиками. Изготовлены экспериментальные образцы продукта и определены их физико-химические и органолептические показатели. При разработке рецептур исходили из требований ГОСТ Р 52349-2005 «Продукты пищевые функциональные», из которого следует, что каждая порция функционального продукта должна содержать не менее 15% от суточной нормы потребления, установленной Институтом питания РАМН, для конкретного физиологически функционального ингредиента. Для выбора лучшей рецептуры «Десерта» были изготовлены сравнительные экспериментальные образцы консервов с содержанием топинамбура как основного компонента, от 30 до 45%. Лучшей композицией консервов «Десерт из топинамбура», получившей среднюю оценку 4,5 балла в результате проведения сенсорного анализа методом присвоения рейтинга установлено следующее содержание компонентов: пюре из топинамбура - 40%, пюре из моркови - 30%, пюре из яблок - 30%. По полученным результатам сенсорной оценки интенсивности характеристик построены профили по каждому из пяти показателей: вкус, цвет, аромат, внешний вид и консистенция, а также диаграмма общей органолептической оценки нового вида функционального продукта «Десерт из топинамбура».

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО

96-101 16
Аннотация
В связи с актуальностью задач по ресурсо- и энергосбережению, особое значение в полевом кормопроизводстве Среднего Предуралья должно уделяться многолетним травам. Лядвенец рогатый (Lotus corniculatus L.) представляет интерес как многолетнее бобовое растение, способное произрастать на кислых малоплодородных почвах (рН - 4,2-4,5), обладающее высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. В 2011-2017 гг. проведены исследования по изучению фотосинтетической деятельности лядвенца рогатого и формированию его урожайности в зависимости от различных покровных культур, способов посева и норм высева. Кормовая продуктивность в зависимости от изучаемых приемов в среднем за четыре года пользования (по трем закладкам) варьировала от 4,47 до 5,21 т/га сухого вещества. Наибольшую площадь листьев к фазе цветения (41,3-46,2 тыс. м2/га) сформировал лядвенец, посеянный без покрова, а также под покров яровой пшеницы и овса с нормой высева при широкорядном посеве - 6 млн. шт., при обычном рядовом - 8 млн шт. всх. семян/га Посев лядвенца без покрова и под покров яровой пшеницы способствовал интенсивному развитию фотосинтетического потенциала - 3,62-3,78 млн м2 хсут/га Однако увеличение площади листьев в варианте с посевом лядвенца без покрова способствовало снижению чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) до 3,9 г/м2. Наиболее высокую ЧПФ (5,1-5,6 г/м2 в сутки), а также сбор сухой массы в первом укосе (1,75-1,84 т/га) обеспечивал лядвенец, посеянный под покров яровой пшеницы и овса с нормой высева 7 млн шт. всх. семян/га широкорядным способом, и с нормой 9-10 млн шт. всх. семян/га обычным рядовым способом. Анализ полученных данных показал, что в выделившихся вариантах сложилась оптимальная структура посевов с такими показателями: густота стеблестоя лядвенца - 745-803 шт./м2, высота растений -37-39 см, их облиственность - 46-47%.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, МЕЛИОРАЦИЯ

102-108 17
Аннотация
Исследованиями 2015-2017 гг установлено влияние исходной степени окультуренности на развитие современных почвообразовательных процессов в залежныш агродерново-подзолистыш суглинистыш почвах Удмуртской Республики. Показано, что трёхлетнее зарастание повысило оструктуренность почв, которая выражалась в резком снижении содержания пытеватой фракции (<0,25 мм) в верхнем 0-30 см слое, что являлось следствием течения дернового процесса почвообразования. Исходная степень окультуренности постагрогенных почв оказала существенное влияние на почвенную структуру. Коэффициент структурности в слое 0-10 см в вариантах с повышенной и высокой степенью окультуренности быт выше показателя среднеокультуренной почвы (соответственно на 35,7 и 16,7%). Установлено, что зарастание пашни сорной травянистой растительностью привело к уменьшению плотности почвы в слое 0-10 см при всех уровнях окультуренности на 2,3-6,1%. Изменения в слоях 10-20 и 20-30 см зависели от степени окультуренности: при средней степени - плотность почвы увеличилась на 10,1-14,2%, при повышенной и высокой - практически не изменилась. Содержание продуктивной влаги в слое почвы 0-30 см в вариантах с залежью превышало пахотные аналоги на 22,1-46,7%. Степень окультуренности способствовала дополнительному повышению содержания продуктивной влаги в залежныш почвах на 1,8-8,8%.
109-114 16
Аннотация
В статье представлены результаты многолетних полевых исследований, проведенных в 2005-2010 гг. на черноземе выщелоченном лесостепи Поволжья, о видовом и количественном изменении засоренности посевов сельскохозяйственных культур в севообороте под действием дифференцированных и усредненных доз минеральных удобрений. Установлено, что видовой состав сорных растений зависел от возделываемой культуры севооборота, а их количество от предшественника и погодных условий вегетации. В посевах суданской травы - культуры позднего срока сева, присутствовали поздние яровые сорняки (щирица запрокинутая, просо куриное), которые практически отсутствовали в посевах пшеницы и ячменя - культур раннего срока сева. Влияние технологии применения минеральных удобрений на засоренность культур севооборота проявлялось несущественно. В то же время в сравнении с контролем происходило достоверное снижение численности сорняков на 11-27%. В острозасушливых условиях 2010 г. воздействие удобрений на засоренность посевов существенно не выражалось. В благоприятные по увлажнению годы удобрения положительно влияли не только на рост и развитие культурных растений, но и стимулировали рост сорняков. Количественное изменение засоренности посевов в первую очередь происходило под действием возделываемой культуры и меньше зависело от применяемой технологии внесения минеральных удобрений. Во всех вариантах опыта количество сорняков возрастало на 78-87% от первой культуры севооборота до чистого пара и снижалось на 80-87% после него, при чем более существеннее в вариантах с удобрениями. Дифференцированное внесение удобрений способствовало достоверному снижению массы сорняков на 7% относительно контроля и на 11% относительно традиционного внесения удобрений.
115-120 14
Аннотация
В условиях Республики Мордовия в 2014-2016 гг исследовали влияние макро- и микроудобрений в звене полевого севооборота на кормовую продуктивность и засоренность посевов на фоне основной и предпосевной обработки чернозема выщелоченного. Звено севооборота представлено: (ячмень + клевер луговой - клевер луговой 1 г п. - клевер луговой 2 г п.). В вариантах основной обработки почвы применяли вспашку (ПЛН-4-3,5), дискование (БДМ-3^4) и безотвальную обработку (КПЭ-3,8). Предпосевная обработка осуществлялась агрегатами ИМТ-616 (Европак) и КПС-4. Микроудобрения представлены комплексом хелатированных микроэлементов (препарат Микровит). Первая зерновая культура звена севооборота (ячмень) обеспечивала наибольший сбор кормовых единиц с 1 га (3,72 т корм. ед./га) по вспашке, наименьший по безотвальной обработке (2,82 т корм. ед./га), что было больше на 0,24 т корм. е./га чем по фону дискования (3,06 т корм. ед./га). Внекорневая подкормка препаратом Микровит была более эффективна, чем обработка им семян на всех фонах основной обработки почвы, где увеличение продуктивности было от 0,25 до 0,66 т корм. ед./га, тогда как при обработке семян прибавки составили от 0,15 до 0,38 т корм. е./га Кормовая продуктивность клевера 1 года пользования (1 г. п.) в сумме за два укоса варьировала от 4,16 до 5,30 т корм. ед./га. По основным приемам обработки почвы данный показатель различался; между вспашкой (4,98 т корм. ед./га) и дискованием на 0,50 т корм. ед./га, вспашкой и безотвальной обработкой на 0,36 т корм. ед./га в пользу вспашки. Во второй год пользования рост продуктивности культуры наблюдался также от вспашки (3,52 т корм. ед./га) к дискованию (2,62 т корм. ед./га) с промежуточным значением на фоне безотвальной обработки (3,12 т корм. ед./га). За годы исследований применение препарата Микровит на клевере по всем вариантам основной обработки почвы наиболее эффективным было при внекорневой подкормке, где увеличение продуктивности наблюдалось от 0,20 до 0,67 т корм. ед./га против 0,06-0,46 т корм. ед./га при обработке семян культуры. Использование клевера в течение двух лет на корм с последующим запахиванием в качестве сидератов способствовало снижению засоренности посевов звена полевого севооборота от 17% в 1 г п. до 7% во 2 г п. по сравнению с засоренностью покровной культурой.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ

121-127 10
Аннотация
Поверхностная обработка с прикатыванием почвы является важнейшей технологической операцией, оказывающей непосредственное влияние на условия роста и развития корневой системы растений, и, в конечном итоге, на урожайность возделываемых полевых культур. Для повышения эффективности этого процесса при разработке новых форм и обосновании параметров и режимов работы почвообрабатывающих устройств следует использовать механико-бионический подход, хорошо зарекомендовавший себя при разработке конструктивных схем и обосновании параметров различных сельскохозяйственных машин. Конечным результатом является адаптация рабочего органа, приведение его к подобию живого организма и придания ему определённых геометрических форм, динамики движения и свойств живого прототипа. При этом используются методы общей теории систем, земледельческой механики, механики сплошной среды, интегрального и дифференциального исчисления. Исходными данными для обоснования параметров являются физико-механические свойства почвы: деформационный показатель почвы, модуль сдвига, коэффициент бокового расширения, коэффициент трения. В статье обоснована оптимальная форма рабочей поверхности рыхлительных элементов кольчато-режущего катка. Получены теоретические зависимости по обоснованию основных конструктивных параметров катка. Для почвенных условий Республики Крым их рациональные значения равны: шаг расстановки рыхлительных элементов S = 160 мм, ширина контакта рыхлительного элемента катка с почвой b = 45...50 мм, количество рыхлительных элементов Z = 12 шт., диаметр рыхлительного элемента катка Dр.э. = 48...54 мм, высота рыхлительного элемента катка h = 42...46 мм Рассмотрена кинематика процесса взаимодействия рыхлительных элементов с почвой и получена зависимость для определения полного тягового сопротивления почвообрабатывающего кольчато-режущего катка.
128-133 13
Аннотация
В 2017 году в Кировской области проведено исследование второго пневмосепарирующего канала (ПСК) машины МПО-30Р «ВЕЛЕС», предназначенной для предварительной первичной и вторичной очистки поступающего с поля зернового вороха колосовых, крупяных, зернобобовых культур, кукурузы, сорго, подсолнечника от примесей во всех сельскохозяйственных зонах страны. Целью исследования являлось изучение влияния конструктивных и технологических параметров данного канала на эффект очистки зернового материала от легких примесей и определения их оптимальных значений. Экспериментальные исследования проводили по общепринятым методикам на трёх режимах работы: предварительной, первичной и вторичной очистках зерна. В результате исследований пневмосепарирующего канала серийно выпускаемой машины МПО-30Р «ВЕЛЕС» выявлено, что наличие дефлекторных стержней в нижней части канала снижает средние скорости воздушного потока, увеличивает неравномерность поля скоростей в зоне сепарации, что приводит к ухудшению качества очистки зернового материала. Эффект очистки зернового материала от легких примесей при установке дефлекторных стержней снижается на 12,8% в режиме предварительной очистки, 8,8% в режиме первичной очистки и 2,7% в режиме вторичной. Исследованиями пневмосепарирующего канала с измененной прямолинейной нижней частью (без дефлекторных стержней) установлено, что при увеличении глубины нижней части канала от 0,13 до 0,16 м эффект очистки зернового материала от легких примесей в режиме предварительной очистки возрастает на 8,0%, в режиме первичной очистки - на 3,8%, в режиме вторичной - на 7,4% при сравнительно одинаковых потерях полноценного зерна в отходы. Таким образом, с учетом максимальных значений эффекта очистки зернового материала от легких примесей нижняя часть пневмосепарирующего канала должна быть выполнена прямолинейной, наклонной под углом 13° к вертикали, без дефлекторных стержней. Глубина нижней части канала с учетом максимальной производительности вентилятора (2,14 м3/с) и необходимой средней скорости воздушного потока в ПСК при вторичной очистке зерна (8,0 м/с) должна составлять 130 мм
134-140 18
Аннотация
В настоящее время в РФ масличный лен возделывается в основном для производства семян, а его лубоволокнистая часть не используется ввиду отсутствия технологии ее переработки и доступного по стоимости технологического оборудования. Производимое отечественное оборудование на заводе им. Королева (г. Иваново) не предназначено для выработки волокна из тресты масличного льна, очень дорогостоящее и не обеспечивает необходимую рентабельность его производства. Ученые Всероссийского НИИ механизации льноводства разработали новую малозатратную технологию и технологическое оборудование для переработки и выпуска льноволокна непосредственно в льносеющих хозяйствах без строительства капитальных помещений и коммуникаций. Новая ресурсосберегающая технология позволяет решить актуальные экономические и экологические проблемы льносеющих хозяйств, рационально использовать весь биологический урожай льна масличного, освоить новые виды производства, создать дополнительные рабочие места. В статье выполнены расчеты стоимости нового технологического оборудования, объемы волокнистого сырья для его переработки, затраты на выпуск льноволокна на всех переходах от поля до конечной продукции в сравнении с существующими базовыми технологиями и техническими средствами. На основании производственных испытаний нового оборудования и качественных характеристик получаемого льноволокна, выполненных в 2015-2017 годах, рекомендованы области его применения в текстильной и других отраслях экономики: котонин, нетканые материалы, экологические строительные утеплители, композитные материалы. К преимуществам новой технологической линии по сравнению с существующей базовой АКЛВ-1-01 можно отнести следующие - производительность по переработке сырья в 1,6 раза выше; вырабатывает волокно с различными характеристиками: средней массодлиной от 40 до 200 мм, содержанием костры от 10 до 20%, линейной плотности от 1,5 до 7,0 текс, снижена установленная мощность электродвигателей в 1,8 раза (с 65 до 36 кВт), материалоемкость линии в 1,8 раза, стоимость оборудования (с 11200 до 7000 тыс. руб.). Дополнительная выручка от реализации волокна составит более 2 млрд руб. в год, а чистая прибыль более 500 млн рублей. Срок окупаемости оборудования одной технологической линии составляет менее двух лет.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ЭКОНОМИКА

141-148 15
Аннотация
Действующие в России нормативно-правовые документы (концепция, стратегия, программа) устойчивого развития сельских территорий являются несовершенными. Они не учитывают европейский опыт сельского развития. Срок действия концепции и программы заканчивается в 2020 году. При разработке данных документов на новый срок следует учесть исторический опыт Европейского Союза (ЕС). Установление научной парадигмы и концептуальных подходов к развитию сельских территорий в России с учётом европейского опыта в постановке автора является новым. Цель исследования - обосновать концептуальные подходы к развитию сельских территорий России с учётом принципиальных основ построения системы управления сельским развитием в странах ЕС. Дана научная оценка концептуальных подходов к развитию сельских территорий в ЕС. С начала 1990-х годов в странах ЕС происходит процесс замещения экзогенно-отраслевого подхода более прогрессивным - эндогенно-территориальным и формирование элементов нового - нео-эндогенного подхода. Наиболее приемлемым для условий современной России является эндогенно-территориальный подход. Его основные черты: использование местных природных, человеческих, культурных и иных ресурсов; местная инициатива и предприимчивость, создание партнёрств; многофункциональность сельского хозяйства и диверсификация местной экономики; формирование социального капитала на местах, развитие «сельских сетей»; укрепление институционального и инфраструктурного потенциала сельских территорий, преодоление их изоляции от внешнего мира. Для реализации такого подхода потребуется сложная и кропотливая работа по созданию институтов развития и саморазвития, включению ресурсного потенциала в процесс развития сельских территорий. Движение «снизу-вверх» при финансовой, информационной и институциональной поддержке «сверху-вниз» способно принципиально изменить социально-экономическую ситуацию на сельских территориях При этом будут созданы институциональные предпосылки для последующего перехода к нео-эндогенному подходу в сфере развития сельских территорий


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9081 (Print)
ISSN 2500-1396 (Online)