Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 22, № 6 (2021) | Модификация углеводов сельскохозяйственного сырья в процессе термопластической экструзии (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, М. В. Амелякина | ||
| "... Экструзия все чаще рассматривается не просто как эффективная технология переработки ..." | ||
| Том 24, № 4 (2023) | Применение высоковлажной дисперсной фракции топинамбура, образуемой при его переработке на спирт, в технологии пищевой экструзии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, М. В. Туршатов, М. В. Амелякина, А. О. Соловьев, И. М. Абрамова | ||
| "... экструзии и показатели качества готового продукта. В процессе экспериментальной работы проводили ..." | ||
| Том 25, № 6 (2024) | Экструдирование смеси рисовой крупы и гидролизата жмыха брусники: влияние фактора влагосодержания на характеристики экструдата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, В. В. Иванов, М. В. Амелякина, Е. Н. Соколова, В. В. Ионов, Е. М. Серба | ||
| "... с гидролизатом жмыха брусники на режимные параметры экструзии, технологические и физико-химические показатели ..." | ||
| Том 21, № 3 (2020) | Технологии экструдирования кормов и продуктов питания, включающих биомассу насекомых (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Пахомов, С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников, А. С. Алферов, Д. В. Рудой | ||
| "... of their influence on properties of finished extrudate have not been determined yet. The problem of extrusion raw ..." | ||
| Том 21, № 1 (2020) | Результаты экспериментальных исследований экструдирования кормов, содержащих зерно пшеницы и биомассу личинок черной львинки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Пахомов, С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников, А. С. Алферов, А. И. Рухляда, А. С. Бабаджанян | ||
| "... ºC. As the extrusion temperature rises in the range of 115º-140 ºС, the content of amino acids in a finished extrudate ..." | ||
| Том 21, № 4 (2020) | Ферментативный гидролиз экструдированного кукурузного крахмала в условиях высокой концентрации среды | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, М. В. Амелякина, В. В. Иванов, Д. В. Поливановская | ||
| "... оборудования. Перспективным является внедрение в процессы биоконверсии термопластической экструзии как стадии ..." | ||
| Том 26, № 6 (2025) | Экструдированные хлебцы с зерно-черносмородиновой бардой: физико-химические и сенсорные показатели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, М. В. Амелякина, А. А. Голубев, Е. Н. Соколова, В. В. Ионов, Д. В. Поливановская, В. В. Иванов | ||
| "... соединений. Цель исследования – изучить влияние дозировок зерно-черносмородиновой барды на режимы экструзии ..." | ||
| 1 - 7 из 7 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
