Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 24, № 4 (2023) | Применение высоковлажной дисперсной фракции топинамбура, образуемой при его переработке на спирт, в технологии пищевой экструзии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, М. В. Туршатов, М. В. Амелякина, А. О. Соловьев, И. М. Абрамова | ||
| "... The chemical composition and agrotechnical characteristics of Jerusalem artichoke (Helianthus ..." | ||
| Том 23, № 6 (2022) | Системный анализ состояния и перспективы развития производства инулина (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Бызов | ||
| "... in plants and extraction. The Jerusalem artichoke is the most advanced kind of raw material which has ..." | ||
| Том 21, № 3 (2020) | Технологии экструдирования кормов и продуктов питания, включающих биомассу насекомых (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Пахомов, С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников, А. С. Алферов, Д. В. Рудой | ||
| "... The review deals with the problems of extrusion of feed and food including biomass of insects ..." | ||
| Том 22, № 2 (2021) | Применение трутнёвого расплода в рациональном питании и апитерапии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Митрофанов, Н. В. Будникова, А. З. Брандорф | ||
| № 6 (2018) | Продукт функционального назначения на основе Топинамбура | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. К. Пацюк, Т. В. Федосенко, Е. А. Медведева, Т. В. Нариниянц | ||
| "... топинамбура с целью создания нового ассортимента продуктов, обладающих хорошими сенсорными характеристиками ..." | ||
| Том 22, № 6 (2021) | Модификация углеводов сельскохозяйственного сырья в процессе термопластической экструзии (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, М. В. Амелякина | ||
| "... Extrusion can be considered not only as an effective technology for processing agricultural raw ..." | ||
| Том 25, № 6 (2024) | Экструдирование смеси рисовой крупы и гидролизата жмыха брусники: влияние фактора влагосодержания на характеристики экструдата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, В. В. Иванов, М. В. Амелякина, Е. Н. Соколова, В. В. Ионов, Е. М. Серба | ||
| "... of extrusion, technological and physicochemical characteristics of the extrudates. Lingonberry pomace ..." | ||
| Том 21, № 4 (2020) | Ферментативный гидролиз экструдированного кукурузного крахмала в условиях высокой концентрации среды | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, М. В. Амелякина, В. В. Иванов, Д. В. Поливановская | ||
| "... of thermoplastic extrusion in the bioconversion processes as a pretreatment stage is perspective. Extrusion ..." | ||
| № 5 (2018) | Обеспечение безопасности функционального продукта - консервов «десерт из топинамбура» в процессе его изготовления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. К. Пацюк, Т. В. Федосенко, Д. В. Журавская-Скалова | ||
| "... функционального продукта «Десерт из топинамбура», определены потенциально опасные факторы, которые могут ..." | ||
| Том 21, № 1 (2020) | Результаты экспериментальных исследований экструдирования кормов, содержащих зерно пшеницы и биомассу личинок черной львинки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Пахомов, С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников, А. С. Алферов, А. И. Рухляда, А. С. Бабаджанян | ||
| "... at the temperature of 121-135 ºC. As the extrusion temperature rises in the range of 115º-140 ºС, the content ..." | ||
| Том 22, № 1 (2021) | Физические методы снижения содержания микотоксинов в кормах и их применение в комбикормовой промышленности (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников | ||
| "... with removal of outer layers of grain, heating, extrusion, the effect of non-ionizing and ionizing radiation ..." | ||
| Том 20, № 5 (2019) | Гидроэпидемиологические аспекты индикации в моллюсках возбудителей инфекционных болезней (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Блохин, Н. Н. Торопова, О. И. Захарова, О. А. Бурова | ||
| "... непосредст-венном их употреблении в пищу. ..." | ||
| Том 24, № 1 (2023) | Изучение острой и хронической токсичности кормовой добавки на основе вермикультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. О. Малышева, Т. А. Кашина, А. А. Шутова, С. Ю. Солодников, В. В. Литвинов, О. О. Мехоношина | ||
| "... определено влияние добавки на общее состояние животных, потребление пищи и воды. Исследовали кровь и мочу ..." | ||
| Том 21, № 5 (2020) | Растения как основа для создания экологически безопасных высокофункциональных биодобавок для животных (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Шемуранова, Н. А. Гарифуллина | ||
| "... селен (22,90 мг в 1 г семян), дефицит которого в пище и кормах приводит к развитию эндемических ..." | ||
| № 2 (2016) | Оценка степени иммунодепрессивности организма у инфицированного вирусом лейкоза крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. П. Смирнов, И. Л. Суворова | ||
| "... получение мясной продукции, пригодной в пищу человека. ..." | ||
| Том 23, № 5 (2022) | Результаты мониторинга крылатых тлей (Hemiptera: Aphididae) на посадках картофеля в условиях Северного региона России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шаманин, М. Н. Берим | ||
| "... мигрируют в поисках пищи, в результате чего снижается их численность. ..." | ||
| 1 - 16 из 16 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
